La coltivazione associata all’anice attira alcuni insetti utili e le sue proprietà repellenti possono persino proteggere le verdure che crescono nelle vicinanze. Continua a leggere per saperne di più sul controllo dei parassiti con l’anice e su come coltivare facilmente questa pianta bella e utile. Repellente per insetti all’anice L’anice è una pianta stupenda, che … Leggi tutto
Se non avete familiarità con il cumino, dovreste conoscerlo. È un’erba biennale con foglie piumate e filiformi e fiori che si sono naturalizzati in tutto il paese. I frutti del cumino, o semi, sono piccoli e a forma di mezzaluna con cinque lievi creste. Il cumino fa bene alla salute? Molti giardinieri sono colpiti dai … Leggi tutto
Le erbe che crescono nel giardino hanno molti usi oltre a fornire un rifugio per farfalle, uccelli e api e a impressionare la famiglia con la vostra abilità nel condire i piatti. Le piante per i giardini da tè sono un altro modo per utilizzare le vostre erbe. È molto probabile che abbiate già una … Leggi tutto
Il giardino delle erbe aromatiche, o potager, come è conosciuto in Francia, è tradizionalmente una piccola sezione del giardino, o anche un giardino separato, dove vengono coltivate piante aromatiche e medicinali insieme a frutta, verdura e piante ornamentali. Di solito, questi giardini di erbe aromatiche sono progettati con cura per garantire un facile accesso, ma … Leggi tutto
Se state cercando qualcosa di diverso per dare un tocco in più ai vostri piatti messicani preferiti, allora coltivare l’erba epazote potrebbe essere proprio quello che fa per voi. Continuate a leggere per saperne di più sugli usi dell’epazote per il vostro giardino di erbe aromatiche. Che cos’è l’epazote? L’epazote (Dysphania ambrosioides, precedentemente Chenopodium ambrosioides) … Leggi tutto
Le mattine invernali tendono a mostrare il giardino delle erbe aromatiche nel suo aspetto peggiore. Steli spogli spuntano dove prima c’erano le piante annuali, il gelo ha distrutto tutto ciò che era tenero e l’intero letto sembra ormai finito per quest’anno. Ma poi, la santoreggia invernale attira la mia attenzione. Strofinate una foglia e il … Leggi tutto
Coltivare la santoreggia (Satureja) nel giardino di casa non è così comune come coltivare altri tipi di erbe aromatiche, il che è un peccato perché sia la santoreggia invernale che quella estiva sono ottime aggiunte alla cucina. Piantare la santoreggia è facile e gratificante. Vediamo come coltivarla nel vostro giardino. Due tipi di santoreggia La … Leggi tutto
L’erba gatta, Nepeta cataria, è un’erba perenne resistente che farà impazzire i vostri amici felini. È una pianta della famiglia della menta, facile da coltivare e che richiede poca manutenzione. Ma come si potano le piante di erba gatta? È necessario potarle? Continuate a leggere per scoprire come potare le piante di erba gatta e, … Leggi tutto
Il “migliore amico dello chef”, o quantomeno un’erba essenziale nella cucina francese, il dragoncello francese (Artemisia dracunculus ‘Sativa’) è incredibilmente aromatico, con un profumo che ricorda l’anice dolce e un sapore simile alla liquirizia. Le piante raggiungono un’altezza di 61-91 cm e si estendono per 31-38 cm. Sebbene non siano classificate come specie diverse, le … Leggi tutto
Molte persone giurano che il tè alla camomilla coltivato in casa sia ottimo per calmare i nervi. Questa allegra erba può aggiungere bellezza al giardino e può avere proprietà sedative. Coltivare la camomilla in giardino è utile e piacevole alla vista. Identificare la camomilla Esistono due tipi di camomilla. La prima è la camomilla romana … Leggi tutto