Le erbe aromatiche sono ottime piante da coltivare in cucina, poiché quelle fresche e appena raccolte sono il condimento ideale per insalate, salse e piatti in generale. Molte erbe aromatiche preferiscono essere coltivate all’aperto, ma altre crescono bene e in modo sano anche all’interno. Se non avete molto spazio sul bancone per i vasi di … Leggi tutto
Il giardino di erbe aromatiche a spirale è un progetto attraente e funzionale che, nonostante il suo aspetto complesso, prende spunto direttamente dal mondo naturale. Scopriamo insieme alcune idee per realizzare un giardino di erbe aromatiche a spirale. Che cos’è un giardino di erbe aromatiche a spirale? Un giardino di erbe aromatiche a spirale è … Leggi tutto
Si dice che la varietà sia il sale della vita. Coltivare nuove piante di anice contribuirà a ravvivare il monotono giardino delle erbe aromatiche, dando alla cena un tocco sorprendente. La domanda è: come si propaga l’anice? Continua a leggere per informazioni sulla propagazione delle erbe aromatiche di anice. Come si propaga l’anice? L’anice (Pimpinella … Leggi tutto
Le piante aromatiche legnose come il rosmarino, la lavanda o il timo sono piante perenni che, se coltivate in condizioni adeguate, possono invadere un’area; è allora che diventa necessario potarle. Inoltre, la potatura delle piante aromatiche legnose stimola la pianta a produrre nuovi germogli e le dà una spinta generale e un taglio necessario. Continua … Leggi tutto
Sapevate che esiste una pianta perenne chiamata saponaria (Saponaria officinalis) che deve il suo nome al fatto che può essere utilizzata per produrre sapone? Conosciuta anche come “bouncing Bet” (che un tempo era il soprannome delle lavandaie), questa interessante erba è facile da coltivare in giardino. La pianta perenne chiamata saponaria Già ai tempi dei … Leggi tutto
Con decine di utilizzi in cucina, l’origano è una pianta essenziale per i giardini di erbe aromatiche. Questa erba mediterranea è facile da coltivare nella giusta posizione. Piantatela in pieno sole in una zona con una buona circolazione d’aria e un terreno ben drenato per ridurre al minimo i problemi dell’origano. Problemi di malattie dell’origano … Leggi tutto
In inverno i parassiti escono letteralmente dai muri. Questo può essere fastidioso per voi e devastante per le vostre piante d’appartamento. Ma sapevate che la maggior parte delle erbe aromatiche sono repellenti naturali contro i parassiti? Mettere un vaso di rosmarino accanto al vostro amato ficus può effettivamente aiutare a tenere lontani i parassiti. E … Leggi tutto
Originario dell’Europa meridionale e dell’Asia, il croco da zafferano è unico tra le altre 75 specie di croco. Il suo nome scientifico, Crocus sativus, deriva dal latino e significa “coltivato”. Ha una lunga storia di coltivazione che risale al suo utilizzo da parte dei medici egizi nel 1600 a.C. per scopi medicinali. Scopriamo di più … Leggi tutto
La raccolta di cibo selvatico è un modo divertente per godersi la vita all’aria aperta e portare a casa la cena. Ci sono molti cibi selvatici e autoctoni disponibili nelle nostre foreste, lungo i torrenti e i fiumi, nelle zone montuose e persino nei deserti. Basta sapere cosa cercare per riempire la tavola di prelibatezze … Leggi tutto
& Becca Badgett (Coautrice di How to Grow an EMERGENCY Garden) Ci sono piante che viene voglia di toccare, e il timo lanuginoso (Thymus pseudolanuginosus) è una di queste. Il timo lanuginoso è un’erba perenne che, oltre ad avere un uso ornamentale, ha anche proprietà medicinali e culinarie. Provate a coltivare il timo lanuginoso nelle … Leggi tutto