La consociazione è una pratica consolidata che prevede l’associazione di piante che si completano a vicenda in modi diversi. Possono prevenire la presenza di alcuni parassiti, fornire sostegno o persino attirare gli impollinatori, aumentando i raccolti. L’uso dell’assenzio come pianta da consociazione può prevenire la presenza di molti insetti fastidiosi. Esistono molte piante che si … Leggi tutto
Lo zenzero ha una lunga storia e oltre 5.000 anni fa era acquistato e venduto come prodotto di lusso; nel XIV secolo era così costoso che il suo prezzo era equivalente a quello di una pecora viva! Oggi la maggior parte dei negozi di alimentari vende zenzero fresco a un prezzo molto inferiore e molti … Leggi tutto
Lo yacon (Smallanthus sonchifolius) è una pianta affascinante. Nella parte superiore assomiglia a un girasole, mentre nella parte inferiore ricorda una patata dolce. Il suo sapore viene spesso descritto come molto fresco, a metà tra una mela e un’anguria. È anche conosciuto come radice dolce, mela di terra peruviana, radice del sole boliviana e pera … Leggi tutto
Acquistare le erbe aromatiche al supermercato è facile, ma è anche costoso e le foglie si deteriorano rapidamente. E se poteste prendere quelle erbe aromatiche del supermercato e trasformarle in piante da vaso per un giardino di erbe aromatiche domestico? Otterreste una scorta infinita e meno costosa. È possibile coltivare le erbe aromatiche del supermercato? … Leggi tutto
Le foglie di ortica sono state utilizzate per secoli per curare dolori articolari, eczemi, artrite, gotta e anemia. Per molte persone, una tazza di tè all’ortica è ancora un rimedio universale per una serie di problemi di salute. Non c’è da stupirsi, dato che le foglie di ortica sono ricche di antiossidanti, luteina, licopene e … Leggi tutto
La cicoria può sembrare solo un’altra erbaccia che cresce spontaneamente negli Stati Uniti e in gran parte del Canada, ma è nota a molti come insalata o sostituto del caffè. Generazioni di erboristi hanno utilizzato questa erba tradizionale per curare disturbi che vanno dal mal di stomaco e dall’itterizia alla febbre e ai calcoli biliari. … Leggi tutto
Mentre scrivo, siamo all’inizio della primavera, un periodo in cui riesco quasi a sentire i teneri germogli che sbocciano dalla terra ancora fredda e desidero ardentemente il calore primaverile, il profumo dell’erba appena tagliata e le mani sporche, leggermente abbronzate e callose che preferisco. È in questo periodo (o in mesi simili, quando il giardino … Leggi tutto
Vuoi piantare un giardino di erbe aromatiche ma non sei sicuro di riuscirci? Non temere! Creare un giardino di erbe aromatiche è una delle cose più facili che tu possa fare. Coltivare un giardino di erbe aromatiche commestibili è un modo semplice e delizioso per iniziare a dedicarti al giardinaggio. Continua a leggere per scoprire … Leggi tutto
Non servono molte scuse per coltivare la borragine. Con i suoi fiori blu brillante a forma di stella e i suoi steli carismatici e pelosi, la borragine è un’erba molto attraente per il giardino. Questa pianta ha una ricca storia di utilizzo come rimedio erboristico, ma potresti anche considerare la borragine come coltura di copertura … Leggi tutto
Come la maggior parte delle piante della famiglia della menta, l’erba gatta è vigorosa, forte e aggressiva. Ci sono pochi parassiti o malattie che possono compromettere seriamente la salute della pianta. Ciò significa che può essere difficile determinare le cause se avete delle piante di erba gatta che stanno morendo. Possono sopportare parecchi maltrattamenti da … Leggi tutto