Erbe aromatiche

I gerani alla citronella (Pelargonium cv. ‘Citrosa’) sono piante da terrazzo molto diffuse che si ritiene allontanino insetti fastidiosi come le zanzare, anche se non esistono prove scientifiche a sostegno di questa affermazione. La citronella è sicura per gli animali domestici? Se coltivate gerani profumati della famiglia delle Pelargonium, assicuratevi di tenere lontani cani e … Leggi tutto

L’erba gatta attira i gatti? La risposta è: dipende. Alcuni gatti la adorano, altri invece la ignorano completamente. Esploriamo l’interessante relazione tra i gatti e le piante di erba gatta. Perché i gatti sono attratti dall’erba gatta? L’erba gatta (Nepeta cataria) contiene nepetalattone, una sostanza chimica che attira molti gatti, comprese le tigri e altri … Leggi tutto

La pimpinella salata è una pianta originaria del Mediterraneo con una grande resistenza. È un’erba perenne, naturalizzata in Europa e Nord America. La pimpinella salata appartiene alla famiglia delle Rosaceae ed è utilizzata per il controllo dell’erosione, come insalata e per insaporire aceti e salse. Esistono anche antichi usi cosmetici e medicinali per questa pianta. … Leggi tutto

Il levistico è un’erba antica che era comunemente coltivata negli orti domestici e utilizzata per curare i dolori addominali. Sebbene il levistico possa essere propagato per divisione, il metodo più comune è la germinazione dei semi. Il levistico coltivato da seme è una splendida erba perenne che arricchisce qualsiasi giardino di erbe aromatiche. Ti interessa … Leggi tutto

Probabilmente avete già sentito parlare della consociazione: raggruppare diverse specie di piante vicine tra loro a vantaggio reciproco o esclusivo dell’una o dell’altra. I metodi di coltivazione associata vengono utilizzati per vari motivi, più comunemente per respingere i parassiti. Le erbe aromatiche, tra cui il timo, sono spesso consigliate come piante da coltivare in associazione. … Leggi tutto

Se state cercando un’ottima aggiunta alle aiuole o alle bordure del giardino, o anche qualcosa da aggiungere a un giardino prato, prendete in considerazione la possibilità di piantare la pianta di prunella (Prunella vulgaris), facile da coltivare. Informazioni sulla pianta di prunella comune La pianta Prunella vulgaris è comunemente nota come erba di prunella. È … Leggi tutto

Gli alberi di alloro vengono coltivati da secoli per il loro sapore delicato, il loro aroma e i loro usi medicinali. Le macchie sulle foglie di alloro possono far riflettere sull’opportunità di utilizzarle in creazioni culinarie come zuppe, stufati, salamoie, bolliti di crostacei e tè, per non parlare degli usi ornamentali come ghirlande di erbe, … Leggi tutto

Se avete la fortuna di vivere in un quartiere popolato da negozi di alimentari caraibici o sudamericani, avete vissuto o visitato quelle zone, o siete voi stessi originari dei tropici o del Sud America, allora potreste avere familiarità con gli usi della radice di malanga. Tutti gli altri probabilmente si staranno chiedendo “cos’è una radice … Leggi tutto

Per secoli, l’achillea ha guadagnato nomi comuni come erba delle ferite dei soldati, pepe del vecchio, erba fedele, luppolo di campo, erba di San Giuseppe e millefoglie del cavaliere per i suoi numerosi usi come erba aromatica e spezia. Infatti, l’achillea ha guadagnato il suo nome di genere, Achillea, perché nella leggenda Achille usava l’erba … Leggi tutto

La maggiorana è una pianta meravigliosa da avere a portata di mano, sia nel giardino che in un vaso vicino alla cucina. È gustosa, attraente e molto popolare nella preparazione di unguenti e balsami. Ma cosa fare quando iniziano a sbocciare i fiori di maggiorana? La fioritura influisce sul raccolto? Continua a leggere per saperne … Leggi tutto