Avete mai sentito parlare della pianta chiamata romice sanguigna (nota anche come acetosa rossa)? Che cos’è l’acetosa rossa? L’acetosa rossa è una pianta ornamentale commestibile imparentata con l’acetosa francese, il tipo più comunemente coltivato per uso culinario. Vi interessa coltivare l’acetosa rossa? Continuate a leggere per scoprire come coltivarla e per alcuni consigli sulla cura … Leggi tutto
La canna da zucchero, coltivata nelle zone tropicali o subtropicali del mondo, è in realtà un’erba perenne coltivata per il suo fusto spesso, o canna. Le canne vengono utilizzate per produrre saccarosio, noto alla maggior parte di noi come zucchero. I prodotti della canna da zucchero sono utilizzati anche come pacciamatura organica, combustibile e per … Leggi tutto
Il compostaggio è un ottimo modo per smaltire i rifiuti del giardino e ottenere in cambio sostanze nutritive gratuite. È risaputo che per ottenere un compost efficace è necessario un buon mix di materiale “marrone” e “verde”, ma se volete andare oltre, potete aggiungere altri ingredienti speciali. L’achillea, in particolare, è considerata un’aggiunta eccellente grazie … Leggi tutto
Originaria dell’Eurasia, l’erba madre (Leonurus cardiaca) è ora naturalizzata in tutto il Canada meridionale e a est delle Montagne Rocciose ed è più comunemente considerata un’erbaccia con un habitat in rapida espansione. L’erba madre cresce comunemente in giardini trascurati, boschi aperti, pianure alluvionali, argini, prati, campi, rive dei fiumi e lungo i bordi delle strade; … Leggi tutto
E se esistesse una pianta perfetta? Una pianta i cui steli e radici fossero deliziosi sia arrostiti, saltati in padella o bolliti. Una pianta con proprietà medicinali in grado di curare una varietà di disturbi e fiori così aromatici da produrre il profumo più delizioso. Nell’antichità esisteva un tesoro del genere. Era la pianta del … Leggi tutto
La consociazione è una pratica consolidata che prevede l’associazione di piante che si completano a vicenda in modi diversi. Possono prevenire la presenza di alcuni parassiti, fornire sostegno o persino attirare gli impollinatori, aumentando i raccolti. L’uso dell’assenzio come pianta da consociazione può prevenire la presenza di molti insetti fastidiosi. Esistono molte piante che si … Leggi tutto
Lo zenzero ha una lunga storia e oltre 5.000 anni fa era acquistato e venduto come prodotto di lusso; nel XIV secolo era così costoso che il suo prezzo era equivalente a quello di una pecora viva! Oggi la maggior parte dei negozi di alimentari vende zenzero fresco a un prezzo molto inferiore e molti … Leggi tutto
Lo yacon (Smallanthus sonchifolius) è una pianta affascinante. Nella parte superiore assomiglia a un girasole, mentre nella parte inferiore ricorda una patata dolce. Il suo sapore viene spesso descritto come molto fresco, a metà tra una mela e un’anguria. È anche conosciuto come radice dolce, mela di terra peruviana, radice del sole boliviana e pera … Leggi tutto
Acquistare le erbe aromatiche al supermercato è facile, ma è anche costoso e le foglie si deteriorano rapidamente. E se poteste prendere quelle erbe aromatiche del supermercato e trasformarle in piante da vaso per un giardino di erbe aromatiche domestico? Otterreste una scorta infinita e meno costosa. È possibile coltivare le erbe aromatiche del supermercato? … Leggi tutto
Le foglie di ortica sono state utilizzate per secoli per curare dolori articolari, eczemi, artrite, gotta e anemia. Per molte persone, una tazza di tè all’ortica è ancora un rimedio universale per una serie di problemi di salute. Non c’è da stupirsi, dato che le foglie di ortica sono ricche di antiossidanti, luteina, licopene e … Leggi tutto