Come giardinieri, a volte non riusciamo proprio a resistere alla tentazione di provare piante uniche e insolite. Se vivete in una regione tropicale, forse avete provato a coltivare la canna da zucchero, una pianta erbacea perenne, e probabilmente vi sarete resi conto che richiede molta acqua. Il fabbisogno idrico della canna da zucchero è un … Leggi tutto
Le erbe aromatiche sono tra le piante più facili da coltivare e offrono agli impollinatori un luogo dove nutrirsi, ravvivando al contempo le nostre cene. Le piante ornamentali di origano offrono tutte queste caratteristiche, oltre a una bellezza unica e una forma ricadente molto divertente. Il sapore non è forte come quello della varietà culinaria, … Leggi tutto
Se state cercando dei sostituti del caffè, non dovete cercare oltre il vostro giardino. Proprio così, e se non avete già le piante, sono facili da coltivare. Se non avete il pollice verde, molte di queste “radici” alternative sono disponibili nei negozi di alimenti naturali locali. Coltivare sostituti del caffè in giardino I blogger online … Leggi tutto
I fiori rallegrano le nostre case con i loro colori e profumi. Ma sono utili anche in altri modi. Si possono mangiare i fiori delle erbe aromatiche? Mangiare le erbe aromatiche in fiore è un modo classico per esaltare i sapori e decorare i piatti. Esistono numerosi fiori di erbe aromatiche commestibili provenienti da piante … Leggi tutto
Con il suo gradevole aroma agrumato, la melissa non ha certo bisogno di ulteriori benefici. Eppure la pianta di melissa è stata utilizzata per scopi medicinali per secoli. Quali sono i benefici di questa erba? Continua a leggere per scoprire gli usi medicinali della melissa. Cos’è la melissa? La melissa è un’erba perenne della famiglia … Leggi tutto
Il cerfoglio è una delle erbe meno conosciute che si possono coltivare nel proprio giardino. Poiché non viene coltivato spesso, molte persone si chiedono: “Cos’è il cerfoglio?”. Diamo un’occhiata all’erba cerfoglio, a come coltivarla nel proprio giardino e a come utilizzarla. Cos’è l’erba cerfoglio? Il cerfoglio (Anthriscus cerefolium) è un’erba annuale nota soprattutto per essere … Leggi tutto
La salvia (Salvia officinalis) è comunemente utilizzata nei piatti a base di pollame e nei ripieni, specialmente durante le festività invernali. Chi vive in climi freddi potrebbe pensare che l’unica opzione sia la salvia essiccata. Forse vi sarete chiesti: “È possibile coltivare la salvia in casa?” La risposta è sì, è possibile coltivare la salvia … Leggi tutto
Uno dei sapori più intensi presenti in natura è quello dell’anice. La pianta dell’anice (Pimpinella anisum) è un’erba originaria dell’Europa meridionale e del Mediterraneo con un sapore che ricorda la liquirizia. La pianta è attraente con foglie merlettate e una profusione di fiori bianchi e cresce come un’erba ornamentale cespugliosa. Coltivare l’anice nel giardino delle … Leggi tutto
I semi di molte varietà sono diventati recentemente i protagonisti assoluti. Con l’aumento della popolarità dei cereali antichi, degli oli naturali, delle terapie a base di erbe e di altre opzioni di vita sana, l’uso dei semi nella dieta ha una serie di effetti vantaggiosi. I benefici dei semi di sesamo, ad esempio, sembrano andare … Leggi tutto
Se sei un amante di tutto ciò che è piccante, dovresti coltivare il tuo rafano. Il rafano (Amoracia rusticana) è un’erba perenne resistente, popolare da oltre 3.000 anni. La raccolta delle piante di rafano è un’operazione semplice e il condimento ottenuto può essere conservato in frigorifero fino a sei settimane. Continua a leggere per scoprire … Leggi tutto