Il Plantago è un gruppo di erbacce che crescono rigogliose in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, il piantaggine comune, o Plantago major, è presente in quasi tutti i cortili e giardini. Questa erbaccia persistente può essere difficile da controllare, ma è anche un’erbaccia che potresti prendere in considerazione di raccogliere. La piantaggine comune è … Leggi tutto
La citronella è una pianta dal sapore dolce e pungente, simile agli agrumi, spesso utilizzata nella cucina asiatica. È una pianta che ama il sole, quindi la coltivazione associata alla citronella dovrebbe includere altre piante che amano crogiolarsi al calore e alla luce. La citronella non è solo un condimento culinario, ma è anche un … Leggi tutto
La santoreggia rampicante nei giardini è una pianta compatta e profumata che trova la sua collocazione ideale nei giardini di erbe aromatiche o lungo i bordi o i sentieri. Queste erbe facili da coltivare sono anche adatte per vasi o fioriere dove i gambi ricadenti possono cascarsi sui bordi. Con un’altezza di soli 5-10 cm, … Leggi tutto
Probabilmente l’olio di canola è un prodotto che usate o ingerite quotidianamente, ma cos’è esattamente l’olio di canola? L’olio di canola ha molti usi e una storia piuttosto lunga. Continuate a leggere per scoprire alcune curiosità affascinanti sulla pianta di canola e altre informazioni sull’olio di canola. Cos’è l’olio di canola? Il termine “canola” si … Leggi tutto
Il crescione è una pianta perenne che ama il sole e cresce lungo i corsi d’acqua, come i ruscelli. Ha un sapore piccante che è delizioso nelle insalate miste ed è particolarmente popolare in Europa. Il crescione è ricco di ferro, calcio e acido folico, oltre che di vitamine A e C. Se amate il … Leggi tutto
I regali fatti in casa possono aggiungere un tocco speciale a qualsiasi occasione. Per i giardinieri, un barattolo di miscela di erbe di Provenza è il regalo culinario perfetto per dimostrare ad amici e familiari quanto tenete a loro. Anche se le ricette per il condimento alle erbe di Provenza possono presentare lievi differenze, concentriamoci … Leggi tutto
Il vero tè – nero, oolong, verde e bianco – è ottenuto dalle foglie della Camellia sinensis. Questo arbusto sempreverde è originario della maggior parte dell’Asia orientale e meridionale. Il termine tè è spesso usato anche per infusi o tisane ottenuti da altre piante. È possibile preparare il tè con molte piante diverse, ottenendo un’ampia … Leggi tutto
La citronella è un’erba dal delizioso profumo agrumato utilizzata in molti piatti asiatici. È anche una pianta graziosa e facile da coltivare in giardino. Coltivarla è facile, ma non senza problemi. Recentemente ho notato che la mia citronella sta diventando marrone. La domanda è: PERCHÉ la mia citronella sta diventando marrone? Scopriamolo. Aiuto, le foglie … Leggi tutto
Se esistesse un premio per “l’erba aromatica più facile da coltivare”, la coltivazione dell’erba cipollina (Allium schoenoprasum) lo vincerebbe sicuramente. Imparare a coltivare l’erba cipollina è così facile che anche un bambino può farlo, il che rende questa pianta un’erba eccellente per avvicinare i bambini al giardinaggio delle erbe aromatiche. Come piantare l’erba cipollina dalla … Leggi tutto
Stevia è una parola molto in voga ultimamente, e probabilmente non è la prima volta che ne sentite parlare. Si tratta di un dolcificante naturale praticamente privo di calorie, molto apprezzato da chi è interessato sia alla perdita di peso che all’alimentazione naturale. Ma cos’è esattamente la stevia? Continuate a leggere per scoprire informazioni sulla … Leggi tutto