Essiccare le erbe aromatiche per preparare il tè è un modo semplice per assaporare i frutti dell’estate anche quando il giardino è ormai ricoperto dal freddo autunnale o dalla neve invernale. Ma come si essiccano le erbe aromatiche per preparare il tè? Per la maggior parte di noi, le erbe aromatiche fresche del giardino hanno … Leggi tutto
Grande o piccolo, in stile rustico informale o formale, progettare un giardino di erbe aromatiche all’inglese è un modo creativo e utile per incorporare le erbe fresche che ami usare in cucina. Coltivare un giardino di erbe aromatiche all’inglese era una pratica comune un tempo. Situato vicino alla casa per essere utilizzato come aggiunta culinaria … Leggi tutto
Per molti, il processo di coltivazione del ginseng è un’impresa piuttosto entusiasmante. Che venga coltivata in vaso a casa o piantata in massa come fonte di reddito, questa pianta rara è molto apprezzata, tanto che molti stati hanno normative severe sulla coltivazione e la vendita della radice di ginseng. Prima di coltivare il ginseng, i … Leggi tutto
Da secoli l’uomo raccoglie la radice di zenzero, Zingiber officinale, per i suoi rizomi aromatici e piccanti. Dato che queste deliziose radici crescono sottoterra, come si fa a sapere quando è il momento di raccogliere lo zenzero? Continua a leggere per scoprire quando raccogliere e come raccogliere lo zenzero. Informazioni sulla raccolta dello zenzero Erba … Leggi tutto
Adoro una tazza di tè fumante e profumato al mattino e lo preferisco con una fetta di limone. Dato che non ho sempre limoni freschi a disposizione, ho iniziato a preparare il tè con la verbena, in particolare la verbena odorosa. Cos’è la verbena odorosa? È semplicemente il sostituto più sorprendente del limone, soprattutto considerando … Leggi tutto
C’è una spina nel fianco di chiunque cerchi di ottenere un prato perfetto e il suo nome è prunella vulgaris. La prunella comune (Prunella vulgaris) è diffusa in tutti gli Stati Uniti e può essere aggressiva nei prati. La domanda quindi è: come sbarazzarsi della prunella comune e riavere il prato che tutti i vicini … Leggi tutto
Le piante di melissa tendono ad essere piante che vengono tramandate e che un giardiniere riceve in cambio di altre piante o come regalo da altri giardinieri. Come giardiniere, potresti chiederti cosa fare con la melissa e a cosa serve esattamente. Sebbene non sia popolare come altre erbe aromatiche, la melissa è comunque un’erba meravigliosa … Leggi tutto
La cicoria è resistente fino alla zona USDA 3 e fino alla zona 8. Può sopportare gelate leggere, ma il terreno fortemente ghiacciato che provoca sollevamenti può danneggiare il fittone profondo. La cicoria in inverno generalmente muore e ricresce in primavera. Questo occasionale sostituto del caffè è facile da coltivare e una pianta perenne abbastanza … Leggi tutto
C’è qualcosa di più piacevole che coltivare il proprio orto di erbe aromatiche? Le erbe aromatiche sono incredibilmente profumate e racchiudono il segreto per esaltare il sapore di molti cibi. Ma hanno molto altro da offrire, essendo ricche di proprietà terapeutiche e di valore ornamentale. Le erbe aromatiche più belle possono stare bene anche nelle … Leggi tutto
L’erba ruta (Ruta graveolens) è considerata una pianta da giardino antiquata. Un tempo coltivata per scopi medicinali (che studi hanno dimostrato essere per lo più inefficaci e persino pericolosi), oggi la ruta viene coltivata raramente nei giardini. Ma solo perché un’erba è caduta in disuso per il suo scopo originario non significa che non possa … Leggi tutto