Se ti piace il sapore del coriandolo, adorerai la pipicha. Cos’è la pipicha? Spesso utilizzata nella cucina messicana, la pipicha (Porophyllum linaria) è un’erba aromatica dal sapore intenso di limone e anice. Se sei curioso quanto me, vorrai sicuramente sapere come coltivare la pipicha. Continua a leggere per scoprire come coltivare le erbe pipicha, come … Leggi tutto
Quasi tutti hanno spazio per una o due piante aromatiche in vaso, ma se volete sfruttare al meglio il vostro spazio vi starete chiedendo quali erbe aromatiche possono essere piantate insieme in un unico vaso? Coltivare erbe aromatiche insieme in contenitori non solo rende la fioriera più rigogliosa, ma è anche un ottimo modo per … Leggi tutto
Le erbe essiccate si conservano bene e consentono a chi cucina in casa di avere a disposizione molti sapori e aromi. L’origano è un’erba mediterranea dal profumo pungente e dal sapore deciso. È un’erba facile da coltivare che può essere utilizzata fresca o essiccata. L’origano essiccato ha un sapore più intenso rispetto a quello fresco. … Leggi tutto
La pianta di Partenio (Tanacetum parthenium) è in realtà una specie di crisantemo che viene coltivata da secoli nei giardini di erbe aromatiche e medicinali. Continua a leggere per saperne di più sulle piante di Partenio. Informazioni sulle piante di Partenio Conosciuto anche come Partenio comune, Partenio minore o Bottoni da scapolo, l’erba di Partenio … Leggi tutto
Coltivare la salvia (Salvia officinalis) nel proprio giardino può essere gratificante, soprattutto quando è il momento di preparare una cena deliziosa. Vi state chiedendo come coltivare la salvia? Piantare la salvia è facile. Scegliere le varietà commestibili di salvia Esistono molti tipi di salvia e non tutti sono commestibili. Quando scegli una pianta di salvia … Leggi tutto
Ti è mai capitato di preparare una delle tue specialità culinarie e di rabbrividire al pensiero di tutte le erbe aromatiche che hai buttato via? Se usi regolarmente erbe aromatiche fresche, ricoltivarle dai resti è una scelta economicamente vantaggiosa. Non è difficile, una volta imparato come ricoltivare le erbe aromatiche dai resti. Ricrescita delle erbe … Leggi tutto
L’erba gatta appartiene alla famiglia della menta. Esistono diversi tipi di erba gatta, tutti facili da coltivare, vigorosi e attraenti. Sì, se ve lo state chiedendo, queste piante attireranno i gatti della vostra zona. Quando le foglie vengono schiacciate, rilasciano nepetalattone, il composto che rende euforici i gatti. L’esposizione alla pianta non solo darà piacere … Leggi tutto
La coltivazione del ginseng come coltura alternativa sta diventando sempre più popolare. La radice di ginseng essiccata è un’erba curativa molto diffusa in Cina, dove viene raccolta da secoli, tanto che il ginseng autoctono è stato praticamente eliminato. Ciò rende il ginseng americano una coltura potenzialmente redditizia, ma richiede un certo impegno ed è necessario … Leggi tutto
Coltivare un orto di erbe aromatiche nel giardino davanti casa è un modo semplice ed economico per assicurarsi di avere sempre a disposizione questi ingredienti fondamentali. Coltivare erbe aromatiche è un gioco da ragazzi e le erbe fresche sono un ingrediente fondamentale nella mia cucina. Sono in grado di trasformare un pasto altrimenti banale in … Leggi tutto
L’erba gatta, o Nepeta cataria, è una comune pianta erbacea perenne. Originaria degli Stati Uniti e rigogliosa nelle zone USDA 3-9, questa pianta contiene un composto chiamato nepetalattone. È risaputo che la reazione a questo olio influenza il comportamento dei gatti domestici. Tuttavia, esistono anche altri usi, come in cucina o come tisana calmante. Per … Leggi tutto