Negli Stati Uniti, le patate sono in cima alla classifica delle verdure più popolari. Coltivare patate nell’orto di casa è semplice e questi tuberi ricchi di amido sono facili da conservare e immagazzinare per l’uso durante l’inverno. Tuttavia, una domanda ricorre spesso nella mente dei coltivatori di patate. Le patate possono sopravvivere al gelo? Patate … Leggi tutto
Le patate si abbinano praticamente a tutto, inoltre sono abbastanza facili da coltivare, quindi non c’è da stupirsi che molti giardinieri le piantino nel modo tradizionale, sottoterra. Ma che ne dite di coltivare le patate fuori terra? Le piante di patate rialzate possono essere un metodo di coltivazione atipico, ma con molti vantaggi. Continua a … Leggi tutto
Prima della peronospora della patata all’inizio del XIX secolo, venivano coltivate solo patate antiche. A causa della loro suscettibilità alle malattie, le patate da semina antiche di quest’epoca sono una rarità che si trova solo nelle banche genetiche e nelle collezioni speciali. Detto questo, alcune delle migliori patate antiche possono ancora essere gustate, ed è … Leggi tutto
Ok. Di cosa si tratta? Le patate che hai piantato sembravano verdi e rigogliose sopra la superficie del terreno, ma sottoterra la situazione è ben diversa. Sembra che qualcuno ti abbia battuto sul tempo e si sia appropriato del raccolto. Dopo un’attenta ispezione e una breve ricerca, finalmente è stato scoperto il nome di questo … Leggi tutto
Il marciume molle batterico è un problema comune nelle coltivazioni di patate. Quali sono le cause del marciume molle nelle patate e come è possibile evitare o trattare questa condizione? Continua a leggere per scoprirlo. Informazioni sul marciume molle delle patate Il marciume molle delle coltivazioni di patate è comunemente riconoscibile dalla polpa morbida, umida, … Leggi tutto
Gli americani consumano una quantità enorme di patatine fritte e patatine in busta: 1,5 miliardi di patatine in busta e ben 29 libbre (13 kg) di patatine fritte pro capite. Ciò significa che gli agricoltori devono coltivare tonnellate di patate per soddisfare la nostra insaziabile voglia di patate salate. Per soddisfare tale esigenza, i coltivatori … Leggi tutto
Uno dei piatti più semplici, ma anche più soddisfacenti, è il purè di patate: una combinazione elementare di patate cotte, burro, latte o panna, sale e pepe, schiacciate fino a ottenere una consistenza cremosa e sublime. Tra le innumerevoli varietà di patate, quelle della pianta Yellow Finn sono le migliori per questo scopo. Ma, prima … Leggi tutto
“La varietà è il sale della vita.” Ho sentito questa frase innumerevoli volte nella mia vita, ma non ci avevo mai riflettuto in senso letterale fino a quando non ho scoperto la storia delle patate irlandesi. Una nota significativa in questa storia, la carestia delle patate irlandesi, trasmette l’importanza vitale di piantare colture geneticamente diverse. … Leggi tutto
Sapete come coltivare patate dalle patate acquistate al supermercato? I giardinieri spesso acquistano patate da semina per avviare le loro coltivazioni. Queste non sono semi, ma piccoli tuberi. È possibile acquistarle in molte varietà, ma forse c’è un tipo che vi piace particolarmente al supermercato e volete semplicemente provarlo. Ma è possibile coltivare patate da … Leggi tutto
Patate come piante d’appartamento? Anche se non durano quanto la maggior parte delle vostre piante d’appartamento preferite, le piante di patata da interno sono divertenti da coltivare e vi regaleranno foglie verde scuro per diversi mesi. Se siete fortunati, la vostra pianta di patata da appartamento vi ricompenserà con fiori a forma di stella quando … Leggi tutto