Il cavolo Nero di Toscana è una pianta resistente al freddo e facile da coltivare che produce foglie saporite che molte persone preferiscono rispetto al cavolo tradizionale. Il Nero di Toscana è conosciuto con vari nomi, tra cui cavolo nero o cavolo toscano; tuttavia, la pianta è spesso chiamata “cavolo dinosauro” per le sue foglie … Leggi tutto
La pacciamatura delle aiuole può aumentare la porosità, ridurre al minimo le erbacce, migliorare la ritenzione del suolo, riscaldare la temperatura del terreno e aggiungere nutrienti a lento rilascio. Tuttavia, gli effetti non sono tutti positivi. Dipende dal tipo di pacciamatura che scegliete di utilizzare e dai benefici che desiderate ottenere. Come opzioni di pacciamatura … Leggi tutto
L’okra è un ortaggio di stagione calda che produce baccelli lunghi, sottili e commestibili, soprannominati “dita di donna”. Se coltivate l’okra nel vostro giardino, raccogliere i semi di okra è un modo economico e facile per ottenere i semi per il giardino dell’anno successivo. Continua a leggere per scoprire come conservare i semi di gombo. … Leggi tutto
Se coltivate l’insalata in vaso, non avrete più scuse per non mangiare insalata fresca. È semplicissimo, veloce ed economico. Inoltre, coltivare verdure in vaso vi permette di scegliere i tipi di verdure che preferite, invece di accontentarvi di uno di quei mix che si trovano al supermercato. Le verdure coltivate in vaso sono anche meno … Leggi tutto
La raccolta di prodotti selvatici è un modo meraviglioso per introdurre nuovi alimenti nella propria dieta. I funghi sono un classico tra i prodotti selvatici, ma in certi periodi dell’anno è possibile trovare molti altri alimenti e erbe interessanti. La raccolta dei ramps è un altro modo per trovare alimenti comuni che crescono spontaneamente. I … Leggi tutto
Con le cure e le condizioni adeguate, la maggior parte degli ortaggi non è difficile da coltivare. Tuttavia, alcuni sono più facili di altri. Se siete alle prime armi con il giardinaggio o volete coinvolgere i bambini, è meglio iniziare con gli ortaggi più facili da coltivare. Non sapete quali sono le verdure facili da … Leggi tutto
C’è una certa nostalgia per il giardinaggio che colpisce sempre a dicembre: la primavera è così lontana e il giardino è pieno solo di erbacce. Ma ricordate: se vivete in una regione dove gli inverni sono miti e il terreno non è ghiacciato, potete effettivamente piantare ortaggi a dicembre! Sì, il freddo rallenta la crescita, … Leggi tutto
I piselli del sud, spesso chiamati anche fagioli dall’occhio o fagioli dall’occhio nero, sono gustosi legumi coltivati sia come foraggio per animali che per il consumo umano, solitamente essiccati. Soprattutto in Africa, sono una coltura estremamente popolare e importante. Per questo motivo, può essere devastante quando le piantine di piselli del sud si ammalano. Continua … Leggi tutto
L’asparago (Asparagus officinalis) è una pianta perenne di lunga durata e il primo ortaggio raccolto ogni primavera. È apprezzato per il suo sapore, ricco di vitamine e minerali, e contiene solo 30 calorie per tazza. Aggiungete a questo il prezzo al supermercato e giustificherete facilmente lo sforzo di scavare un letto speciale per la coltivazione … Leggi tutto
L’okra è un ortaggio molto apprezzato nelle zone calde del mondo, anche perché può crescere e produrre frutti anche in condizioni di caldo estremo. Poiché di solito è molto affidabile, può essere particolarmente frustrante se la vostra pianta di okra non produce come dovrebbe. Uno di questi problemi è la caduta dei fiori di okra. … Leggi tutto