Se il caffè appena preparato fa parte della tua routine mattutina, potresti essere interessato ai benefici del caffè ai funghi. Con circa la metà della caffeina di una normale tazza di caffè, il caffè ai funghi può ridurre il nervosismo, farti sentire meno ansioso e aiutarti a dormire meglio. Cos’è il caffè ai funghi? Il … Leggi tutto
Proprio come le persone, tutte le piante hanno punti di forza e punti deboli. Anche in questo caso, proprio come per le persone, la compagnia favorisce i nostri punti di forza e minimizza i nostri punti deboli. La consociazione abbina due o più tipi di piante per il reciproco vantaggio. In questo articolo specifico, approfondiremo … Leggi tutto
Il komatsuna è forse l’ortaggio più sottovalutato di sempre. Che cos’è il komatsuna? Direi che la maggior parte di noi non ha mai sentito parlare della coltivazione delle verdure komatsuna; io non ne avevo mai sentito parlare. Quando ho letto qualcosa al riguardo, ho iniziato a chiedermi che sapore avesse il komatsuna e come si … Leggi tutto
Il mio giardino attuale potrebbe essere descritto come uno di quei paesaggi commestibili che sono diventati di gran moda ai tempi del Covid e anche alcuni anni prima, ma il mio interesse per i paesaggi commestibili, per quanto nominale all’inizio, risale a circa 25 anni fa. Parte del mio percorso di vita mi ha visto … Leggi tutto
Hai mai provato a coltivare ortaggi al buio? Potresti rimanere sorpreso dal numero di ortaggi che possono essere coltivati in condizioni di scarsa illuminazione. Gli ortaggi coltivati con tecniche di giardinaggio a bassa luminosità hanno spesso un sapore più delicato o diverso rispetto a quelli esposti alla luce solare. Questo basta a rendere gli ortaggi … Leggi tutto
Saper coltivare funghi è uno dei modi più rapidi ed efficienti in termini di spazio per produrre alimenti freschi e ricchi di sostanze nutritive. Non occorre avere un ampio giardino né il pollice verde, basta solo un po’ di apprezzamento per il lato oscuro della biologia. Con il substrato giusto e prestando attenzione alla pulizia, … Leggi tutto
C’è sempre qualcosa di nuovo da imparare sulla coltivazione degli ortaggi e altrettanti modi per renderla divertente e affascinante. Se siete appassionati di giardinaggio, questi libri di recente pubblicazione sull’orticoltura saranno una fresca aggiunta alla vostra biblioteca dedicata al giardinaggio. Libri sull’orticoltura da divorare questo autunno Pensiamo che sia giunto il momento di parlare dei … Leggi tutto
A prima vista, sarebbe logico che gli stessi ortaggi piantati sia in primavera che in autunno dessero gli stessi risultati. Eppure, spesso non è così. Molti giardinieri scoprono che gli orti autunnali producono raccolti più abbondanti e di migliore qualità. Allora perché l’autunno è migliore della primavera per piantare ortaggi che crescono con il clima … Leggi tutto
Le arachidi appartengono alla famiglia delle leguminose, insieme ai fagioli e ai piselli. Il frutto che producono è in realtà un pisello piuttosto che una noce. Le piante hanno un modo unico e interessante di svilupparsi. Dopo che i fiori sono stati fecondati, creano un picciolo che si estende verso il basso dall’ovario del fiore. … Leggi tutto
La raccolta degli asparagi vale l’attesa, e bisogna aspettare se si è avviato un nuovo letto di asparagi da semi o da corone. I deliziosi germogli non sono commestibili fino al quarto anno dopo la semina. La raccolta degli asparagi diventa quindi più redditizia ogni anno. Piantare gli asparagi da seme permette di coltivare qualsiasi … Leggi tutto