Le rape sono un’importante fonte di cibo in molte regioni. Sono state persino utilizzate dagli scolari irlandesi per realizzare le lanterne di Halloween e sono protagoniste di una famosa fiaba dei fratelli Grimm. Le piante di rapa antica aiutano a preservare la ricca e interessante storia di questi ortaggi a radice. Le rape Hinona Kabu … Leggi tutto
Quanto deve essere grande un orto è una domanda comune tra le persone che stanno pensando di cimentarsi in questa attività per la prima volta. Sebbene non esista un modo giusto o sbagliato per determinare le dimensioni del proprio orto, la risposta generale è quella di iniziare in piccolo. Per cominciare, è probabilmente una buona … Leggi tutto
Sapevate che la frutta e la verdura colorata contengono sostanze nutritive che ci aiutano a mantenerci in salute e ci proteggono dalle malattie croniche? Le verdure gialle offrono livelli significativi di beta-carotene, vitamina C, potassio, ferro e rame. Coltivare verdure gialle nel proprio orto è un ottimo modo per includere questi ortaggi colorati nei vostri … Leggi tutto
Con il loro aspetto inquietante simile a serpenti verdi penzolanti, le zucche serpente non sono un prodotto che si trova nei normali supermercati americani. Imparentate con i meloni amari cinesi e ingrediente base di molte cucine asiatiche, le zucche serpente si trovano più facilmente nei mercati asiatici, oppure potete coltivarle voi stessi. Che cos’è una … Leggi tutto
Anche se vi piace mangiarle, le rape coltivate in giardino non sono considerate dalla maggior parte dei giardinieri come ortaggi romantici o interessanti. Eppure, la storia della pianta della rapa è affascinante. Questo ortaggio esiste da circa 4.000 anni ed è stato in gran parte sottovalutato. Per saperne di più sulla storia delle rape, compreso … Leggi tutto
Sapevate che le zucche ornamentali sono state tra le prime piante coltivate dai primi esseri umani? Originariamente utilizzate per realizzare ciotole, utensili e strumenti musicali, queste piante dai colori vivaci appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae sono state coltivate per secoli e sono diventate la base per molte delle nostre varietà moderne di zucche. Con forme … Leggi tutto
Il cavolo Nero di Toscana è una pianta resistente al freddo e facile da coltivare che produce foglie saporite che molte persone preferiscono rispetto al cavolo tradizionale. Il Nero di Toscana è conosciuto con vari nomi, tra cui cavolo nero o cavolo toscano; tuttavia, la pianta è spesso chiamata “cavolo dinosauro” per le sue foglie … Leggi tutto
La pacciamatura delle aiuole può aumentare la porosità, ridurre al minimo le erbacce, migliorare la ritenzione del suolo, riscaldare la temperatura del terreno e aggiungere nutrienti a lento rilascio. Tuttavia, gli effetti non sono tutti positivi. Dipende dal tipo di pacciamatura che scegliete di utilizzare e dai benefici che desiderate ottenere. Come opzioni di pacciamatura … Leggi tutto
L’okra è un ortaggio di stagione calda che produce baccelli lunghi, sottili e commestibili, soprannominati “dita di donna”. Se coltivate l’okra nel vostro giardino, raccogliere i semi di okra è un modo economico e facile per ottenere i semi per il giardino dell’anno successivo. Continua a leggere per scoprire come conservare i semi di gombo. … Leggi tutto
Se coltivate l’insalata in vaso, non avrete più scuse per non mangiare insalata fresca. È semplicissimo, veloce ed economico. Inoltre, coltivare verdure in vaso vi permette di scegliere i tipi di verdure che preferite, invece di accontentarvi di uno di quei mix che si trovano al supermercato. Le verdure coltivate in vaso sono anche meno … Leggi tutto