Piantare semi di erbe aromatiche – Quando e come iniziare a coltivare semi di erbe aromatiche

Le erbe aromatiche fresche aggiungono un elemento essenziale di sapore ai nostri piatti preferiti. Tuttavia, acquistarle è dispendioso in termini di tempo e denaro. Coltivarle dai semi non solo vi darà il gusto culinario che desiderate, ma è anche un progetto facile da realizzare anche se non avete esperienza di giardinaggio.

Come coltivare i semi delle erbe aromatiche

Prima di piantare i semi, considerate dove volete coltivare le vostre erbe aromatiche. Un giardino sul retro vicino alla cucina è estremamente comodo durante la preparazione dei pasti, ma le erbe aromatiche possono anche essere coltivate in un contenitore all’interno o all’esterno della casa. La maggior parte dei tipi di erbe aromatiche è anche adatta alla coltivazione in vasi idroponici.

Coltivare le erbe aromatiche partendo dai semi è simile alla semina di altri tipi di ortaggi da giardino. La maggior parte dei semi di erbe aromatiche può germogliare all’interno utilizzando un vassoio per la semina con terriccio di qualità o terriccio specifico per la semina. I semi possono anche essere piantati in sacchetti di plastica o in pellet di cocco. Una volta passato il pericolo di gelate, le erbe aromatiche possono essere seminate direttamente in giardino.

Per garantire il successo nella coltivazione delle erbe aromatiche partendo dai semi, segui questi consigli:

Scegli i semi delle erbe aromatiche. I semi delle erbe aromatiche sono disponibili stagionalmente nei negozi discount, nei negozi di alimentari, nei grandi magazzini e nei negozi di prodotti agricoli. Prova a cercare nelle serre o nei cataloghi di semi online per trovare una selezione più ampia di varietà di erbe aromatiche. Tra le erbe aromatiche comuni e facili da coltivare ci sono:

• Basilico
• Erba cipollina
• Coriandolo
• Aneto
• Menta
• Origano,
• Prezzemolo
• Rosmarino
• Salvia
• Timo

Semina i semi di erbe aromatiche con delicatezza. Metti da due a cinque semi per ogni cella o baccello. Quando si piantano semi di erbe aromatiche all’aperto, utilizzare una seminatrice manuale per distribuire uniformemente i semi lungo una fila o in un’aiuola definita. Coprire con un leggero strato di terra. Come linea guida generale, interrare i semi a una profondità pari al doppio del loro spessore.

Mantenere il terreno uniformemente umido. Innaffiare delicatamente per evitare che i semi vengano lavati via. Coprire le celle di semina con della plastica per trattenere l’umidità. All’aperto, posizionare una bottiglia di plastica con il fondo rimosso sopra i semi. Rimuovere le coperture di plastica una volta che i semi germogliano.

Assicurare un drenaggio adeguato. Per evitare la muffa, mantenere un’adeguata umidità del terreno nei giardini all’aperto aggiungendo materiale organico o rialzando le aiuole. Assicurarsi che le celle di germinazione e le fioriere abbiano fori di drenaggio.

Fornire molta luce. La maggior parte delle erbe aromatiche richiede pieno sole per una crescita ottimale. All’aperto, seminare i semi in un’area che riceva almeno sei ore di luce solare diretta al giorno. Quando si coltivano erbe aromatiche in casa, posizionare le piante vicino a una finestra esposta a sud o a ovest o collocare le piantine sotto una lampada da coltivazione o un apparecchio fluorescente.

Quando iniziare a seminare le erbe aromatiche

Il momento migliore per la germinazione dei semi di erbe aromatiche dipende dal luogo e dal metodo di coltivazione. Per la coltivazione idroponica o indoor, i semi possono essere piantati tutto l’anno per garantire una fornitura continua di foglie giovani e tenere.

Quando si piantano semi di erbe aromatiche all’aperto, si consiglia ai giardinieri di controllare ogni confezione di semi per informazioni sul momento ottimale per la semina nella propria zona. Le erbe aromatiche sensibili al gelo possono essere seminate in casa da sei a otto settimane prima dell’ultima data di gelata.

Una volta che i semi di erbe aromatiche hanno germogliato, annaffiare regolarmente e diradare se necessario. Prima di trapiantare le piantine in giardino o in contenitori all’aperto, assicurarsi di indurire le giovani piante.