
Blaubeeren gelten als Superfood – sie sind nicht nur äußerst nahrhaft, sondern enthalten auch viele Flavonoide, die nachweislich die schädlichen Auswirkungen von Oxidation und Entzündungen reduzieren und so den Körper bei der Abwehr von Krankheiten unterstützen. Die meisten Hobbygärtner kaufen Stecklinge, aber wussten Sie, dass man Blaubeeren auch aus Samen ziehen kann?
Wie man Blaubeeren aus Samen zieht
Zunächst einmal: Ist eine Blaubeere ein Samen? Nein, die Samen befinden sich im Inneren der Frucht, und es ist etwas mühsam, sie vom Fruchtfleisch zu trennen. Sie können Früchte von einem vorhandenen Strauch oder aus dem Supermarkt verwenden, aber die Ergebnisse können schlecht oder gar nicht vorhanden sein. Blaubeeren sind nicht selbstbestäubend, was bedeutet, dass sie eher unvorhersehbar sind und ihre Nachkommen nicht den Eltern entsprechen.
Es ist besser, keimfähige Blaubeersamen zum Anpflanzen in einer Gärtnerei zu kaufen, aber wenn Sie experimentieren möchten, finden Sie hier eine Anleitung, wie Sie Blaubeersamen zum Anpflanzen vorbereiten können. Um Blaubeersamen zum Anpflanzen vorzubereiten, müssen die Früchte zerkleinert werden. Dies kann in einer Küchenmaschine, einem Mixer oder in einer Schüssel erfolgen. Geben Sie dabei etwas Wasser zu den Beeren hinzu.
Sobald die Früchte püriert sind, entfernen Sie das schwimmende Fruchtfleisch. Die Samen sinken auf den Boden. Möglicherweise müssen Sie mehrmals Wasser hinzufügen, um das Fruchtfleisch vollständig zu entfernen. Sobald Sie die Samen der Blaubeersträucher gesammelt haben, müssen sie skarifiziert werden.
Legen Sie sie in feuchte Papiertücher und legen Sie sie für 90 Tage in den Gefrierschrank. Durch die Kältestratifizierung wird die Ruhephase der Samen unterbrochen, sodass sie bereit zum Pflanzen sind.
Pflanzen von Blaubeersamen
Nach Ablauf der 90 Tage können die Samen sofort verwendet oder im Gefrierschrank aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind, sie zu pflanzen. Die Aussaat von Blaubeersamen sollte in warmen Klimazonen im Herbst und in nördlicheren Gegenden im Frühjahr erfolgen.
Pflanzen Sie die Samen in angefeuchtetes Torfmoos in Saatschalen und bedecken Sie sie mit 6 mm Erde. Halten Sie das Substrat gleichmäßig feucht. Seien Sie geduldig; die Keimung von Blaubeersamen kann sechs bis acht Wochen dauern, in manchen Fällen sogar bis zu drei Monaten.
Die Samen der hybriden Hochbusch-Blaubeere keimen unzuverlässiger als die ihrer wilden Verwandten, den Niederbusch-Blaubeeren. Bewahren Sie die Samen an einem warmen, sonnigen Ort bei 15 bis 21 °C (60 bis 70 °F) auf. Bei mangelnder Sonneneinstrahlung hängen Sie eine Leuchtstofflampe etwa 36 cm (14 Zoll) über den Sämlingen auf. Die aus den wachsenden Blaubeersamen entstehenden Sämlinge sehen aus wie Gras mit ein paar winzigen Blättern an der Spitze.
Im ersten Jahr nach der Aussaat der Blaubeersamen werden die Sämlinge möglicherweise nicht höher als 13 bis 15 cm. Sobald die Blaubeersträucher groß genug zum Umpflanzen sind, setzen Sie sie in Töpfe an einem sonnigen, warmen Ort und halten Sie sie feucht.
Die wachsenden Blaubeersamenpflanzen können nach zwei bis drei Wochen in ihren Töpfen mit einem Flüssigdünger gedüngt werden. Die daraus entstehenden Blaubeersträucher tragen im zweiten Jahr Früchte, wenn die Pflanze 31 bis 61 cm hoch ist.
Es kann mehrere Jahre dauern, bis Blaubeeren aus Samen gezogen werden und die Pflanze eine nennenswerte Menge an Früchten produziert. Seien Sie also geduldig, aber sobald sich die Pflanze etabliert hat, wird sie Sie über Jahrzehnte hinweg mit diesem Superfood versorgen.




