8 Gemüsesorten, die Sie aus Stecklingen vermehren können – um nächstes Jahr kostenlose Pflanzen zu züchten

Das Entnehmen von Stecklingen von Stängeln oder Blättern einer Pflanze und deren Bewurzelung, um eine neue Pflanze zu züchten, ist eine großartige Möglichkeit, mehr Wert aus Ihren Pflanzen zu ziehen und Ihre Lieblingssorten zu vermehren. Einige Pflanzen eignen sich besser für die Vermehrung durch Stecklinge als andere, aber es gibt einige Gemüsesorten, die Sie auf diese Weise leicht vermehren können.

Einer der größten Vorteile des Anbaus von Gemüse aus Stecklingen ist, dass Sie Geld für den Kauf von Samen oder Setzlingen für das nächste Jahr sparen. Solange Sie über einige grundlegende Hilfsmittel verfügen, ist es völlig kostenlos, auf diese Weise neue Pflanzen zu erhalten.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie Ihre leistungsstärksten Gemüsepflanzen aufbewahren können. Stecklinge vermehren Pflanzen asexuell, was bedeutet, dass die neue Pflanze ein Klon der ersten ist. Das Sammeln von Samen ist eine weitere Möglichkeit, aber Ihre neue Pflanze wächst nicht unbedingt so wie die ursprüngliche.

Zusätzlich zum Stecklingsschnitt, wie Sie ihn bei jeder anderen Pflanze auch durchführen würden, können Sie viele Gemüsesorten auch durch das Nachwachsen von Küchenabfällen vermehren. Es ist ein einfacher Prozess, beispielsweise aus den Stielen von Sellerie oder Frühlingszwiebeln Wurzeln und ganz neue Pflanzen nachwachsen zu lassen.

Wie man Gemüse mit Stecklingen vermehrt

Das Bewurzeln von Pflanzen aus Stecklingen ist einfach und im Allgemeinen bei allen Pflanzenarten gleich:

• Schneiden Sie mit einem scharfen, sauberen Messer oder einer Schere ein etwa 10 bis 15 cm langes Stück des Stiels ab.
• Schneiden Sie knapp unterhalb eines Knotens oder an der Stelle, an der der Stiel auf den Hauptzweig der Pflanze trifft.
• Entfernen Sie die unteren Blätter vom Steckling und lassen Sie ein oder zwei Paare an der Spitze stehen.
• Tauchen Sie das abgeschnittene Ende des Stiels in Wurzelhormon. Dieser Schritt ist nicht notwendig, kann aber den Wurzelbildungsprozess beschleunigen.
• Stecken Sie das abgeschnittene Ende des Stiels in eine feuchte Blumenerde. Verwenden Sie Behälter mit guter Drainage. Viele Pflanzen wurzeln auch gut in Wasser, sodass Sie die Unordnung durch Blumenerde vermeiden können.
• Gießen Sie regelmäßig, um die Erde feucht zu halten, und decken Sie die Stecklinge mit Plastikfolie ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
• Pflanzen Sie den Steckling in einen größeren Behälter oder ins Freie um, wenn er mindestens 2,5 cm lange, gesunde Wurzeln hat.
• Wenn Sie ihn im Freien pflanzen, härten Sie die Stecklinge ab, indem Sie sie für kurze Zeit nach draußen stellen. Verlängern Sie die Zeit, die die Stecklinge im Freien und in direktem Sonnenlicht verbringen, schrittweise über einen Zeitraum von ein bis zwei Wochen.

Die besten Gemüsesorten zum Stecken

Jetzt können Sie Stecklinge Ihrer Lieblingsgemüsesorten schneiden und stecken. Sie können unbegrenzt Stecklinge nehmen, um sie Saison für Saison weiterzuziehen.

Probieren Sie diese und andere Gemüsesorten aus – und denken Sie daran, mehr als einen Steckling zu verwenden, falls einige nicht gut anwurzeln.

1. Tomaten

Vermehrung Ihrer wertvollen Tomatenpflanzen durch Stecklinge. Der Frühsommer, wenn die Pflanzen von einem Rückschnitt profitieren, ist ein guter Zeitpunkt für Stecklinge, aber Sie können dies auch später in der Vegetationsperiode vor dem ersten Frost tun.

Schneiden Sie einfach Seitentriebe ab, um sie zu verwurzeln. Sie können diese für eine zweite Ernte im Sommer oder Herbst nachziehen oder Tomaten während der kalten Jahreszeit im Haus überwintern. Tomatenstecklinge wurzeln gut in Wasser, sodass Sie sich nicht mit Blumenerde beschmutzen müssen, bis die neuen Wurzeln sprießen.

Tomatenpflanzen können schnell wachsen. Wenn sie im Winter im Haus zu groß werden, nehmen Sie Stecklinge von diesen Pflanzen und beginnen Sie den Vorgang von vorne.

2. Paprika

Paprika lässt sich ebenfalls leicht aus Stecklingen vermehren. Entnehmen Sie einen gesunden Stiel von Ihrer Lieblingspaprikapflanze, um ihn zu verwurzeln. Sie können einen Stiel mit einigen Seitentrieben verwenden, um eine buschigere neue Pflanze zu züchten, oder einen einzelnen Stiel wählen.

Sie können Paprika in Wasser oder Blumenerde wurzeln lassen, aber achten Sie darauf, alle Blüten zu entfernen, damit der Steckling seine ganze Energie in das Wachstum neuer Wurzeln und nicht in die Fruchtbildung steckt.

3. Zucchini und Sommerkürbis

Zucchini und andere Sommerkürbisse sind klassische Sommergemüse, die sich leicht aus Stecklingen ziehen lassen.

Nehmen Sie ein Stück eines neuen, gesund aussehenden Stiels direkt unterhalb eines Blattknotens und bewurzeln Sie es in feuchter Blumenerde. Innerhalb weniger Wochen sollten Sie gesunde Wurzeln sehen und es ist bereit zum Umpflanzen.

4. Gurke

Gurkenstecklinge wachsen und reifen langsam, daher eignen sie sich hervorragend, um eine Pflanze über den Winter zu retten und im Frühjahr umzupflanzen.

Nehmen Sie einen gesunden Steckling von einer Gurkenpflanze und verwurzeln Sie ihn in feuchter Erde. Pflanzen Sie den Steckling in einen größeren Behälter um, wenn er starke Wurzeln hat, und bewahren Sie ihn über den Winter an einem warmen Ort mit indirektem, hellem Licht auf.

Sellerie lässt sich leicht aus Pflanzen aus Ihrem Gemüsebeet oder aus dem Supermarkt vermehren.

Schneiden Sie die Basis eines Sellerieknollens ab und stellen Sie ihn in eine flache Schale mit Wasser an einen warmen, sonnigen Ort. Innerhalb weniger Tage werden Sie sehen, wie sich am Boden Wurzeln bilden und oben neue Blätter wachsen. Sie können ihn dann in Erde pflanzen, sodass nur die Blätter über der Oberfläche liegen, und eine neue Selleriepflanze nachwachsen lassen.

6. Blattsalat

Sie können auch Salat aus Blättern nachwachsen lassen, die Sie aus Ihrem Gemüsegarten geschnitten haben, oder aus übrig gebliebenen Blättern aus dem Supermarkt. Römersalat und andere Blattsalate eignen sich am besten.

Bewahren Sie das Herz einer Pflanze auf und stellen Sie den Strunk in Wasser, bis Wurzeln und neue Blätter wachsen. Entfernen Sie die ursprünglichen Blätter, sobald sie zu welken beginnen und absterben. Wenn Sie starke Wurzeln und neue Blätter haben, pflanzen Sie den Strunk in Erde, damit er nachwächst.

Die meisten Kräuter lassen sich sehr leicht aus Stecklingen nachziehen. Schneiden Sie einen Steckling mit einigen Blättern am Ende ab und stellen Sie ihn in Wasser. Stellen Sie ihn an einen warmen, sonnigen Ort und warten Sie, bis Wurzeln wachsen. Pflanzen Sie die Stecklinge dann drinnen oder draußen in Erde ein.

Kräuter lassen sich im Winter besonders gut drinnen anbauen, da sie nicht zu groß werden.

Zwiebeln oder größere Zwiebeln können durch Einpflanzen der Zwiebelbasis wieder zum Wachsen gebracht werden. Schneiden Sie etwa 2,5 cm der Basis einer Zwiebel ab (bei Frühlingszwiebeln weniger). Stellen Sie den unteren Teil des Stecklings in Wasser und lassen Sie ihn Wurzeln schlagen. Sobald Sie gesunde Wurzeln sehen, können Sie den Zwiebelsteckling in einen größeren Behälter oder im Freien pflanzen.