Wagner Blaugrüne Tomate Geschichte

So viel zu den versprochenen 15 Minuten Ruhm. Der traditionelle Gärtner Tom Wagner ist einer der produktivsten Tomaten- und Kartoffelzüchter der Welt, aber in diesem Land ist er kein bekannter Name. Seine Kreationen jedoch – wie seine würzige, gestreifte Green Zebra-Tomate – nehmen in vielen Hausgärten einen Ehrenplatz ein. Seine blaugrünen traditionellen Tomaten könnten sein nächster großer Erfolg werden.

Über Tom Wagner Tomatenpflanzen

Wagner begann vor sechs Jahrzehnten mit der Arbeit an einer grünen Tomate, als er feststellte, dass die einzige grüne Tomate, die in seinem Heimatstaat erhältlich war, weich und matschig war. Etwa 20 Jahre später züchtete er die süße, auffällige Green Zebra, die heute sowohl in Bioläden als auch auf Bauernmärkten zu finden ist. Tom Wagner ist ein unabhängiger Züchter. Inzwischen hat er die Wagner Blue-Green Heirloom-Tomaten perfektioniert.

Diese blauen Tomaten werden auf traditionelle Weise durch kontrollierte Kreuzung gezüchtet. Wenn Sie etwas über die Geschichte der Wagner Blue-Green-Tomate erfahren möchten: Der Züchter begann mit der Sorte „Indigo Rose”. Diese blaue Tomate wurde an der Oregon State University von Dr. Jim Myers aus wilden Tomaten gezüchtet, die in Peru und auf den Galapagosinseln wachsen und einen hohen Gehalt an Antioxidantien aufweisen, wie sie auch in Blaubeeren zu finden sind.

Nach über einem Jahrzehnt der Kreuzung der wilden blauen Art mit roten Tomaten schuf Myers eine essbare blaue Tomate mit einem eher faden Geschmack. Wagner nahm die Tomate „Indigo Rose” und kreuzte sie mit seiner bekannten „Green Zebra”, um die „Blue-Green Zebra” zu züchten, eine Tomate mit blauen und grünen Streifen. Er schuf auch die „Muddy Waters”, eine dunkelblaue Tomate mit grünem Fruchtfleisch. Darüber hinaus hat er mehrere andere Sorten stabilisiert, darunter „Pansy Ap”, eine kleine blaue Salattomate, und „Helsing Junction Blue”, eine blaue Kirschtomate. Einige frühe blaue Tomaten wurden mit Hilfe von Gentechnik gezüchtet, nicht jedoch die von Wagner.

Alle Tomatenpflanzen von Tom Wagner entstehen aus der Kreuzung offen bestäubter, traditioneller Sorten und produzieren reines Saatgut, das sortenecht reproduziert wird. Die blaugrüne Tomate erhält begeisterte Kritiken von Gärtnern, die sie ausprobiert haben. Die Samen bringen runde Früchte mit einem Durchmesser von etwa 7,5 cm und einer glatten, makellosen Haut hervor. Sie keimen schnell und wachsen zu kräftigen, dicken Stielen heran, die bald mit Früchten überladen sind. Die Tomaten haben die berühmte Süße und Konsistenz der Green Zebra, aber ihre unglaubliche, tiefblaue Farbe macht sie einzigartig.

Anbau von Blaugrünen Tomaten

Der Anbau von blau-grünen Tomaten ist nicht schwieriger als der Anbau anderer traditioneller Tomatensorten. Experten empfehlen, mit dem Pflanzen zu warten, bis die Nachttemperaturen über 7 °C (45 °F) liegen, vorzugsweise 10 °C (50 °F) oder mehr. Außerdem sollten Sie einen ausgewogenen Dünger und reichlich Wasser geben. Tomaten jeder Farbe benötigen direkte Sonneneinstrahlung, je mehr desto besser.