Fresas deformadas: ¿qué causa la deformación de las fresas?

Así que estamos a finales de primavera y llevo desde el año pasado con la boca hecha agua: es la época de la cosecha de fresas. Pero espera, hay algo que no cuadra. Mis fresas tienen formas extrañas. ¿Por qué se deforman las fresas y qué se puede hacer al respecto? Sigue leyendo para descubrir qué causa la deformación de las fresas y si se pueden comer o no.

¿Por qué se deforman las fresas?

En primer lugar, las fresas con un aspecto extraño no significan necesariamente que no se puedan comer; solo significa que son fresas con un aspecto extraño. Sí, sin duda hay una razón para que las fresas tengan formas irregulares como estas. Hay tres razones para la deformación de las fresas, con una cuarta posible que se plantea para el debate:

Pobre polinización. La primera razón es la más probable y tiene que ver con la falta de polinización. Esto se puede distinguir de otros tipos de deformidad por el tamaño variable de las semillas de la fruta. Las semillas grandes fueron polinizadas y las pequeñas no. Esto ocurre con mayor frecuencia en primavera, después de un tiempo frío, y la protección contra las heladas en forma de cubiertas para hileras ha limitado la actividad de las abejas.

Daños por heladas. Junto con la falta de polinización, otra causa de las bayas deformadas son las heladas. Si no se protegió a las fresas contra las heladas, una helada leve puede causar deformidades. Esto se diagnostica examinando las flores adyacentes a las bayas deformadas. Tendrán el centro ennegrecido, lo que indica que han sufrido daños por heladas.

Deficiencia de nutrientes. Como todas las plantas, las fresas necesitan nutrientes. El boro es uno de los micronutrientes más comúnmente deficientes en las fresas, ya que es propenso a la lixiviación. Si bien la deficiencia de boro causa varios síntomas, los más notables son bayas deformadas, hojas asimétricas y raíces cortas. Para verificar una deficiencia de boro, se requiere un análisis de las hojas.

Plagas de insectos. Por último, otra razón para la deformación de las bayas es que los trips o los chinches se alimentan de la fruta. Para disipar el mito, los trips que se alimentan de fresas no deforman la fruta. Sin embargo, pueden causar un bronceado cerca del extremo del tallo de la fruta.

Los chinches (Lygus hesperus) son otro asunto. Pueden causar y causan bayas deformadas (en realidad son las ninfas), pero rara vez están activas hasta finales de la temporada de cultivo, por lo que si tiene bayas deformadas en primavera o a principios de verano, es poco probable que sea causado por los chinches lygus. Más bien, la causa es casi con toda seguridad una polinización deficiente, daños por heladas o una deficiencia de boro.