Misshapen Strawberries: Was verursacht deformierte Erdbeeren?

Es ist also Spätfrühling und ich habe seit letztem Jahr das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Es ist Erdbeererntezeit. Moment mal, da stimmt etwas nicht. Meine Erdbeeren sind deformiert. Warum werden Erdbeeren deformiert und was kann man dagegen tun? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was die Ursachen für deformierte Erdbeeren sind und ob man sie essen kann oder nicht.

Warum werden Erdbeeren deformiert?

Zunächst einmal bedeuten seltsam aussehende Erdbeeren nicht unbedingt, dass sie ungenießbar sind; es bedeutet nur, dass sie seltsam aussehen. Ja, es gibt zweifellos einen Grund für deformierte Erdbeeren wie diese. Es gibt drei Gründe für Deformierungen bei Erdbeeren, wobei ein vierter Grund zur Diskussion steht:

Schlechte Bestäubung. Der erste Grund ist der wahrscheinlichste und hängt mit mangelnder Bestäubung zusammen. Dies lässt sich im Vergleich zu anderen Arten von Deformierungen an Früchten mit unterschiedlicher Samengröße erkennen. Die großen Samen wurden bestäubt, die kleinen nicht. Dies kommt häufiger im Frühjahr nach kühlem Wetter vor, wenn Frostschutz in Form von Reihenabdeckungen die Aktivität der Bienen einschränkt.

Frostschäden. Neben mangelnder Bestäubung ist Frostschäden ein weiterer Grund für deformierte Beeren. Wenn Sie die Erdbeeren nicht vor Frost geschützt haben, können leichte Frostschäden zu Deformationen führen. Dies lässt sich anhand der Blüten feststellen, die sich neben den deformierten Beeren befinden. Diese weisen eine geschwärzte Mitte auf, was auf Frostschäden hindeutet.

Nährstoffmangel. Wie alle Pflanzen benötigen auch Erdbeeren Nährstoffe. Bor ist einer der am häufigsten fehlenden Mikronährstoffe bei Erdbeeren, da es leicht ausgewaschen wird. Ein Bor-Mangel verursacht mehrere Symptome, wobei deformierte Beeren, asymmetrische Blätter und stumpfe Wurzeln am auffälligsten sind. Um einen Bor-Mangel festzustellen, ist eine Blattanalyse erforderlich.

Schädlinge. Ein weiterer Grund für deformierte Beeren sind Thripse oder Lygus-Käfer, die sich von den Früchten ernähren. Um mit einem Mythos aufzuräumen: Thripse, die sich von Erdbeeren ernähren, verformen die Früchte nicht. Sie können jedoch zu einer Bräunung am Stielende der Frucht führen.

Lygus-Käfer (Lygus hesperus) sind eine andere Sache. Sie können und werden deformierte Beeren verursachen (eigentlich sind es die Larven), aber sie sind selten bis zum Ende der Vegetationsperiode aktiv. Wenn Sie also im Frühjahr oder Frühsommer deformierte Beeren haben, ist es unwahrscheinlich, dass dies durch Lygus-Käfer verursacht wird. Vielmehr ist die Ursache mit ziemlicher Sicherheit auf schlechte Bestäubung, Frostschäden oder einen Bormangel zurückzuführen.