Fraises difformes : quelles sont les causes des fraises déformées ?

Nous sommes à la fin du printemps et j’en ai l’eau à la bouche depuis l’année dernière : c’est la saison des fraises. Mais attendez, quelque chose ne va pas. Mes fraises sont difformes. Pourquoi les fraises se déforment-elles et que peut-on faire pour y remédier ? Poursuivez votre lecture pour découvrir les causes de la déformation des fraises et savoir si vous pouvez les manger ou non.

Pourquoi les fraises se déforment-elles ?

Tout d’abord, des fraises d’apparence étrange ne sont pas nécessairement immangeables ; cela signifie simplement qu’elles ont une apparence étrange. Oui, il y a sans aucun doute une raison à la malformation de ces fraises. Il existe trois raisons à la déformation des fraises, avec une quatrième possibilité à débattre :

Une mauvaise pollinisation. La première raison est la plus probable et est liée à un manque de pollinisation. Cela peut être distingué d’autres types de déformation par la taille variable des graines du fruit. Les grosses graines ont été pollinisées, contrairement aux petites. Ce phénomène se produit plus fréquemment au printemps, après une période de temps frais, lorsque la protection contre le gel sous forme de couvertures de rangs limite l’activité des abeilles.

Dommages causés par le gel. Outre le manque de pollinisation, les dégâts causés par le gel constituent une autre cause de déformation des baies. Si vous n’avez pas protégé vos fraises contre le gel, de légers dégâts causés par le gel peuvent entraîner des déformations. Ce diagnostic s’effectue en examinant les fleurs adjacentes aux baies déformées. Elles présenteront un centre noirci, signe de dégâts causés par le gel.

Carence en nutriments. Comme toutes les plantes, les fraises ont besoin de nutriments. Le bore est l’un des micronutriments les plus souvent déficients chez les fraises, car il est sujet au lessivage. Si la carence en bore provoque plusieurs symptômes, les plus visibles sont les baies déformées, les feuilles asymétriques et les racines trapues. Pour vérifier une carence en bore, une analyse des feuilles est nécessaire.

Insectes nuisibles. Enfin, une autre raison expliquant la déformation des baies est la présence de thrips ou de punaises qui se nourrissent des fruits. Pour dissiper le mythe, les thrips qui se nourrissent de fraises ne déforment pas les fruits. Ils peuvent toutefois provoquer un brunissement près de l’extrémité de la tige du fruit.

Les punaises (Lygus hesperus) sont un autre problème. Ils peuvent causer et causent effectivement des baies déformées (en réalité, ce sont les nymphes), mais ils sont rarement actifs avant la fin de la saison de croissance. Si vous avez des baies déformées au printemps ou au début de l’été, il est donc peu probable que cela soit dû aux punaises Lygus. La cause est presque certainement due à une mauvaise pollinisation, à des dommages causés par le gel ou à une carence en bore.