Was ist eine Lebensmittelbank – Erfahren Sie mehr über das Gärtnern für Lebensmittelbanken

Begeisterte Gärtner können sich in jeder Anbausaison über eine Fülle von Erzeugnissen freuen. Sicherlich nehmen Freunde und Familie gerne einen Teil des Überschusses ab, aber dennoch bleibt Ihnen möglicherweise mehr übrig, als Sie selbst verzehren können. Hier kommt die Tafel ins Spiel.

Sie können Gemüse für eine Tafel spenden oder sogar speziell dafür anbauen. Millionen von Menschen in diesem Land haben Schwierigkeiten, sich ausreichend zu ernähren. Der Anbau von Gemüse für Lebensmittelbanken kann diesen Bedarf decken. Wie funktionieren Lebensmittelbanken und welche Gemüsesorten sind am gefragtesten? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist eine Lebensmittelbank?

Eine Lebensmittelbank ist eine gemeinnützige Organisation, die Lebensmittel und andere Artikel lagert, verpackt, sammelt und an Bedürftige verteilt. Lebensmittelbanken sind nicht mit einer Lebensmittelausgabe oder einem Lebensmittelschrank zu verwechseln.

Eine Lebensmittelbank ist in der Regel eine größere Organisation als eine Lebensmittelausgabe oder ein Lebensmittelschrank. Lebensmittelbanken verteilen keine Lebensmittel aktiv an Bedürftige. Stattdessen versorgen sie lokale Lebensmittelausgaben, Lebensmittelschränke oder Essensprogramme mit Lebensmitteln.

Wie funktionieren Lebensmittelbanken?

Es gibt zwar noch andere Lebensmittelbanken, die größte ist jedoch Feeding America, die 200 Lebensmittelbanken betreibt, die 60.000 Lebensmittelausgabestellen im ganzen Land versorgen. Alle Lebensmittelbanken erhalten gespendete Lebensmittel von Herstellern, Einzelhändlern, Erzeugern, Verpackern und Spediteuren sowie über Regierungsbehörden.

Die gespendeten Lebensmittel werden dann an Lebensmittelausgabestellen oder gemeinnützige Essensausgabestellen verteilt und entweder kostenlos oder zu einem stark reduzierten Preis abgegeben oder ausgegeben. Eines der wichtigsten Merkmale einer Lebensmittelbank ist, dass es nur wenige oder gar keine bezahlten Mitarbeiter gibt. Die Arbeit einer Lebensmittelbank wird fast ausschließlich von Freiwilligen geleistet.

Gärtnern für Lebensmittelbanken

Wenn Sie Gemüse für eine Lebensmittelbank anbauen möchten, ist es ratsam, sich vor der Aussaat direkt an die Lebensmittelbank zu wenden. Jede Lebensmittelbank hat unterschiedliche Bedürfnisse, daher ist es am besten, sich genau zu erkundigen, was sie benötigt. Möglicherweise hat sie beispielsweise bereits einen zuverlässigen Spender für Kartoffeln und ist nicht an weiteren Spenden interessiert. Stattdessen besteht möglicherweise ein dringenderer Bedarf an frischem Grünzeug.

In einigen Städten gibt es bereits Organisationen, die Gärtnern beim Anbau von Gemüse für Lebensmittelbanken helfen. In Seattle beispielsweise verbindet Solid Ground’s Lettuce Link Menschen mit Spendenstellen, indem es eine Tabelle mit Spendenorten, Spendenzeiten und bevorzugten Gemüsesorten zur Verfügung stellt.

Einige Lebensmittelbanken nehmen keine selbst angebauten Produkte an, aber das bedeutet nicht, dass dies auf alle zutrifft. Suchen Sie so lange, bis Sie eine Lebensmittelbank finden, die Spenden aus privaten Gärten annimmt.

Gärtnern für Lebensmittelbanken könnte eine gute Möglichkeit sein, den Überschuss an Tomaten zu verwerten, und sogar einen sinnvollen Zweck erfüllen, beispielsweise wenn ein Gärtner einen Teil oder die gesamte Gartenfläche als Spenden-Garten oder speziell zur Bekämpfung des Hungers nutzt. Selbst wenn Sie keinen eigenen Garten haben, können Sie sich freiwillig in einem der über 700 lokalen und nationalen USDA People’s Gardens engagieren, von denen die meisten ihre Erzeugnisse an Lebensmittelbanken spenden.