Was ist nachhaltiges Gärtnern?

Bei nachhaltiger Gartenarbeit geht es um Methoden und Konzepte, die soziale, wirtschaftliche, planetarische und persönliche Auswirkungen haben. Nachhaltiges Gärtnern zu Hause kann bedeuten, dass wir unsere Gartenmethoden ein wenig anpassen und vielleicht auch unsere Denkweise grundlegend ändern müssen. Vielleicht praktizieren Sie bereits nachhaltige Methoden, aber es lohnt sich immer, diese zu überprüfen und neue Ideen kennenzulernen. In diesem Artikel besprechen wir:

• Warum nachhaltiges Gärtnern wichtig ist
• Was ist nachhaltiges Gärtnern?
• Biologisches Gärtnern
• Hausmittel
• Bestäubergärten
• Einheimische Pflanzen
• Alternativen zum Rasen
• Fruchtfolge
• Deckfrüchte
• Kompost
• Mulch
• Organische Düngemittel
• Wassersparen und sinnvolle Wassernutzung
• Upcycling und Recycling
• Permakultur
• Regeneratives Gärtnern

Wenn Sie sich in irgendeiner Form oder in irgendeinem Umfang mit Gartenarbeit beschäftigen, sind Sie bereits ein Held der Erde. Aber Gartenarbeit mit Blick auf Nachhaltigkeit ist für die Erde derzeit von größter Bedeutung. Das Wort Nachhaltigkeit ruft unzählige Ideen und Methoden in Erinnerung, aber das Hauptziel nachhaltiger Gartenarbeit ist es, unsere Auswirkungen auf die Erde zu reduzieren und unsere Gärten, Obstgärten und Grundstücke in einem stärkeren und gesünderen Zustand zu hinterlassen. Ganz gleich, ob Sie in einer kleinen Wohnung leben, einen Hausgarten pflegen, einen kommerziellen Bauernhof bewirtschaften oder ein großes Anwesen erhalten – nachhaltige Optionen und Ideen können für uns alle von Wert sein.

Warum nachhaltiges Gärtnern wichtig ist

Es ist wahr, dass jeder Gärtner einen wichtigen Beitrag leistet, egal ob er für die Ernährung, für Bestäuber oder nur zum Vergnügen gärtnert. Gärtnern in allen Formen und Größen verbessert die Qualität unserer Luft und unseres Bodens und trägt dazu bei, unseren individuellen CO2-Fußabdruck zu verringern. Was wir jetzt tun, selbst im kleinsten Hausgarten, hat Auswirkungen auf die Zukunft unseres Planeten. Nachhaltigkeit im Garten zu praktizieren, ist selbst auf Mikroebene einfacher als Sie vielleicht denken und leistet einen großen Beitrag zur Lösung der Probleme des Klimawandels.

Was ist nachhaltiges Gärtnern?

Hier einige Beispiele: Wenn wir unsere eigenen Lebensmittel anbauen oder zumindest lokal beziehen, tragen wir dazu bei, den Bedarf an Kunststoffverpackungen und chemischen Konservierungsstoffen zu verringern und die Umweltbelastung durch den Transport von Lebensmitteln zu reduzieren. Umweltbewusstes Gärtnern kommt unserem Boden zugute, der die Grundlage für die Gesundheit der Erde bildet, und trägt damit wiederum dazu bei, dem Klimawandel entgegenzuwirken. Wenn wir Bestäuber unterstützen, tragen wir zur Zukunft der Lebensmittelproduktion bei. Wasser sparen und sammeln sowie eine Vielzahl anderer Methoden können uns helfen, umweltbewusstere Bürger zu sein.

Schauen wir uns einige Möglichkeiten an, wie Sie die Nachhaltigkeit Ihrer persönlichen Gartenpraxis verbessern können. Wir werden einige umweltfreundliche Möglichkeiten erkunden, wie Sie zu dieser wachsenden Bewegung beitragen können. Denken Sie daran, dass selbst kleinste Veränderungen zu einer besseren Zukunft für unseren Planeten beitragen können.

Entwicklung nachhaltiger Gartenbaumethoden

Ein großartiges Zitat der EPA erinnert uns daran: „Alles, was wir für unser Überleben und unser Wohlergehen brauchen, hängt direkt oder indirekt von unserer natürlichen Umwelt ab. Nachhaltigkeit zu verfolgen bedeutet, Bedingungen zu schaffen und aufrechtzuerhalten, unter denen Mensch und Natur in produktiver Harmonie existieren können, um heutige und zukünftige Generationen zu unterstützen.“

Auch wenn die meisten von uns nicht alle Voraussetzungen für einen vollständig nachhaltigen Garten erfüllen können, hat es doch einen messbaren Einfluss, wenn wir uns bewusst bemühen, umweltbewusst zu handeln. Wenn das Konzept des nachhaltigen Gärtnerns für Sie neu ist, können Sie mit einigen kleinen Schritten beginnen, Ihren Garten wieder in Einklang mit der Natur zu bringen.

Biologisches Gärtnern

Biologisches Gärtnern bedeutet oft einfach nur Vorbeugung. Umweltbewusstes Handeln durch die Verwendung von Bio-Saatgut und schädlingsresistenten Pflanzen, das Einhalten von Abständen zwischen den Pflanzen für eine gute Luftzirkulation, Fruchtfolge, Unkrautjäten und die Pflege der Gartengeräte tragen wesentlich dazu bei, dass schädliche Insekten und Krankheiten gar nicht erst bekämpft werden müssen. Natürlich tauchen sie manchmal trotzdem auf.

Chemische Düngemittel, Pestizide und synthetische Behandlungen im heimischen Garten sind kontraproduktiv für eine ökologisch intakte Umwelt. Abgesehen von den Schäden für Bestäuber und der Zerstörung gesunder Böden ist allein schon die Herstellung synthetischer Gartenchemikalien „energieintensiv”.

Hausmittel

Selbst hergestellte Gartenseifen und Naturprodukte wie Neemöl sind einfache Mittel zur Bekämpfung von Insekten, die Ihre Pflanzen und Bäume befallen. Die Ansiedlung nützlicher Insekten zur Reduzierung der Populationen lästiger Schädlinge ist eine hervorragende Methode, um Probleme im Garten zu lösen.

Biologischer Gartenbau erfordert zwar möglicherweise mehr Aufmerksamkeit und etwas mehr Arbeit, aber auf lange Sicht lohnt sich der Aufwand, um unseren CO2-Fußabdruck zu verringern. Laut einer 40-jährigen Studie des Rodale Institute spiegelt die Einführung biologischer Anbaumethoden wider, dass „biologische Betriebe im Vergleich zu konventionellen Betrieben 45 % weniger Energie verbrauchen”. Einige häufig verwendete Pestizide setzen hingegen giftige Treibhausgase in die Umwelt frei.

Biologischer Gartenbau ist nicht nur eine Modeerscheinung, sondern eine globale Bewegung, die letztendlich zur Norm werden wird, wenn wir als Spezies überleben wollen. Selbst große kommerzielle Landwirte beginnen, die Vorteile biologischer Methoden zur Ernährung, Pflege und Kontrolle ihrer Pflanzen zu schätzen.

Unterstützung von Bestäubern

Manche von uns denken bei Bestäubern nur an Bienen, aber es gibt viele andere Lebewesen, die diese wichtige Funktion erfüllen. Zur Familie der Bestäuber gehören Schmetterlinge, Kolibris, Motten und sogar Säugetiere, die beim Vorbeilaufen an Pflanzen streifen. Vögel, Fledermäuse und der Wind tragen Pollen von Pflanze zu Pflanze.

Das Wort „wichtig” beschreibt nicht vollständig, wie dringend wir die Bestäuber unserer Welt unterstützen müssen. Bestäuber sind an der Produktion von etwa einem Drittel der Lebensmittel beteiligt, die wir essen.

Als Gärtner können wir das Problem des Rückgangs der Bestäuber selbst in die Hand nehmen und eine üppige Umgebung schaffen, in der sie sich vermehren und ihrer natürlichen Aufgabe nachgehen können.

Bestäubergärten

Neben dem Anbau einheimischer Pflanzen können wir Bestäuber mit vielen Arten von Blumen und Gemüsesorten anlocken, die in ihren Blüten Nektar produzieren. Wir können einen speziellen Schmetterlingsgarten anlegen, der diese anmutigen Geschöpfe auf ihrer Wanderung anzieht und ihnen Nahrung bietet. Wir können unsere Gärten so gestalten, dass sie Vögel und andere Wildtiere anziehen. Röhrenförmige Häuser für solitär lebende Bienen wie Mauerbienen und Insekten sind kostengünstig.

Es ist wichtig, das Besprühen und Töten von Wespen und anderen stechenden Insekten zu vermeiden, die in unseren Außenbereichen häufig unerwünscht sind. Fledermäuse und nützliche Insekten kümmern sich oft um lästige Insekten. Versuchen Sie, ein Fledermaushaus zu bauen!

Einheimische Pflanzen

Unabhängig davon, ob Sie Hobbygärtner oder Gemüsegärtner sind, kann die Einbeziehung und Förderung einheimischer Pflanzen in Ihrem Garten eine große Rolle dabei spielen, Ihren Garten und Hof zu einer nachhaltigen Umgebung zu machen.

Überlegen Sie, warum bestimmte Pflanzen in Ihrer Region natürlich wachsen: Das spezifische Klima, die Beschaffenheit des Bodens, die Menge an Sonne und Regen, die sie erhalten, und die Bestäuber, die sie anziehen, sind so perfekt auf einheimische Pflanzen abgestimmt, dass sie ohne menschliche Hilfe wachsen und gedeihen. Wenn wir einheimische Pflanzen anpflanzen, unterstützen wir den natürlichen Kreislauf der Bestäuber der Pflanzen, ermöglichen es lokalen Bestäubern und Wildtieren, in ihrem natürlichen Lebensraum zu existieren, und machen synthetische Chemikalien überflüssig.

Achten Sie also darauf, die besten Pflanzen für Ihren Garten zu verwenden, indem Sie einheimische Pflanzen anpflanzen. Lassen Sie Flächen, auf denen einheimische Pflanzen gedeihen können, und erwägen Sie, Ihren Rasen in seinen natürlichen Zustand zurückversetzen zu lassen.

Alternativen zum Rasen

Es ist an der Zeit, den perfekten Rasen zu vergessen. Rewilding oder „Ungardening” ist ein Konzept, das sich bei Gärtnern und Landschaftsgestaltern durchsetzt. Die Pflege eines makellosen Rasens, der Unkrautjäten, Mähen und oft den Einsatz schädlicher Chemikalien erfordert, widerspricht der Idee der nachhaltigen Gartenarbeit.

Herkömmliche Rasenflächen benötigen große Mengen an Wasser, um ihr üppiges, grünes Aussehen zu erhalten, und viele werden mit Sprinklern gepflegt, die einen Großteil ihrer Feuchtigkeit durch Verdunstung verlieren. Einheimische Pflanzen sind von Natur aus an die lokalen Niederschlagsmengen angepasst. Das bedeutet in der Regel, dass sie eine hohe Trockenheitstoleranz haben und viel weniger Wasser benötigen, um schön auszusehen.

Das Ersetzen eines Rasenplatzes durch einheimische Pflanzen kann schön und faszinierend sein und gleichzeitig einen saubereren und reichhaltigeren natürlichen Lebensraum für die Tiere bieten, die von Natur aus daran angepasst sind. Es beseitigt die Verschmutzung durch motorbetriebene Geräte und es ist kein intensives Jäten erforderlich.

Experten empfehlen, wenn möglich etwa 70 % unserer Landschaft mit einheimischen Pflanzen, einschließlich Bäumen, zu bepflanzen.

Einige einheimische Pflanzen sind aggressiv und können Probleme für Ihre gewünschten Kulturen verursachen. Die Diversifizierung Ihrer einheimischen Bepflanzung kann bei diesem Problem sehr hilfreich sein. Sie können sich bei Ihrer örtlichen Beratungsstelle erkundigen, um mehr über invasive einheimische Pflanzen in Ihrer Region zu erfahren.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Pflanzen in Ihrer Region heimisch sind, können Sie bei der National Wildlife Federation nach Antworten für Ihr spezifisches Gebiet suchen.

Erhaltung und Pflege des Bodens

Experten definieren Boden als „… eine Mischung aus Mineralien, toten und lebenden Organismen (organischen Stoffen), Luft und Wasser. Diese vier Bestandteile reagieren auf erstaunliche Weise miteinander und machen den Boden zu einer der dynamischsten und wichtigsten natürlichen Ressourcen unseres Planeten.“

Eine grundlegende und entscheidende Überlegung beim nachhaltigen Gärtnern betrifft die Gesundheit unseres Bodens. Die großflächige Monokultur in den USA hat sich negativ auf die Bodengesundheit ausgewirkt. Diese Praxis steht im Widerspruch zu den Idealen der Biodiversität, da sie den Boden auslaugt und den Einsatz von Chemikalien erforderlich macht. Als Hobbygärtner können wir aus dieser destruktiven Praxis Lehren ziehen, indem wir bei unseren Anpflanzungen auf Biodiversität setzen.

Gesunde Böden sind für die Reduzierung der Treibhausgasemissionen unerlässlich. Wenn wir unseren Boden aufbauen und pflegen, erhöhen wir seine Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel, indem wir seinen Kohlenstoffgehalt erhalten oder erhöhen. Wenn wir den Boden überbeanspruchen, führt die Degradation des Bodens dazu, dass Kohlenstoff in die Atmosphäre freigesetzt wird, was zum Klimawandel und zur globalen Erwärmung beiträgt. Gesunde Böden sind auch widerstandsfähiger gegen die zerstörerischen Extremwetterereignisse, die wir derzeit erleben.

Fruchtfolge

Die Praxis der Fruchtfolge kann selbst im kleinsten Garten dazu beitragen, die Bodengesundheit zu erhalten. Wenn wir jedes Jahr an derselben Stelle immer wieder dasselbe anbauen, verschlechtert sich die Bodenqualität und der Nährstoffgehalt nimmt ab. Die wiederholte Anpflanzung derselben Pflanzen an derselben Stelle führt mit der Zeit zu unerwünschten Insektenbefall und ungesunden Böden. Unsere Experten raten uns, darauf zu achten, dass Pflanzen derselben Familie nicht länger als drei Jahre an derselben Stelle angebaut werden.

Deckfrüchte

Das Anpflanzen von Deckfrüchten ist eine weitere hervorragende Möglichkeit, den Boden zu düngen. Viele Gärtner pflanzen Deckfrüchte im Herbst und lassen sie überwintern, um sie dann im Frühjahr wieder in den Boden einzuarbeiten. Das ist ganz einfach, da viele der besten Deckfrüchte einfach einheimische Pflanzen sind, die kostenlos sind und kräftig wachsen. Erbsen, Bohnen, Klee und einheimische Gräser zersetzen sich im Laufe des Herbstes und tragen neben der Stickstofffixierung auch zur Verbesserung von Lehmböden bei. Genauso wie die Fruchtfolge den Boden nährt, gibt auch der Anbau von Deckfrüchten dem Boden einen enormen Schub. Deckfrüchte sollten wie andere Pflanzen auch im Wechsel angebaut werden.

Vielleicht möchten Sie auch die Idee eines No-Dig-Gartens in Betracht ziehen, der die natürliche Schichtung organischer Materialien fördert. All diese Methoden tragen dazu bei, Erosion und Bodendegradation zu verhindern.

Die Herstellung Ihres eigenen natürlichen Komposts und Mulchs trägt wesentlich dazu bei, eine Gartenumgebung zu schaffen, die einen besseren Boden, mehr Bestäuber und gesündere Pflanzen fördert. Die Entscheidung, Kompost für Ihren Garten herzustellen, kann eine unterhaltsame Naturschutzmaßnahme für die ganze Familie sein. Ob Sie einen im Handel erhältlichen Kompostbehälter verwenden, einen Komposthaufen in einer Ecke des Gartens anlegen oder einfach organische Küchenabfälle vergraben – Kompost ist eine der besten Möglichkeiten, den Boden, Ihre Pflanzen und die Erde zu düngen.

Das Ausbringen von Mulch um Ihre Pflanzen herum schützt deren Wurzeln vor extremen Wetterbedingungen. Zum Mulchen Ihrer Gartenpflanzen können Sie natürliche Materialien wie Grasschnitt, Kompost, trockene Blätter, Holzspäne, Stroh, Kieselsteine, Kokosfasern, Pappe, Papier und andere Materialien verwenden, die Wärme speichern, Kälte abhalten und die Wurzeln vor starker Hitze schützen.

Es ist auch einfach, Schichten aus Mulchfolie aufzubauen, insbesondere wenn Sie einen neuen Garten anlegen. Lasagne-Gärtnern folgt dem gleichen Prinzip – organische Schichten werden übereinandergelegt, um den Boden anzureichern.

Organische Düngemittel

Chemische Düngemittel lassen Ihre Pflanzen zwar wachsen, sind aber nicht umweltfreundlich. Außerdem reichern sie den Boden mit Giftstoffen an, die mit der Zeit seine Struktur zerstören. Chemische Düngemittel werden oft aus Erdölprodukten gewonnen, die in Wasserquellen gelangen können.

Eine viel bessere Wahl für die Düngung Ihrer Pflanzen sind natürliche Substanzen wie Baumwollsaatmehl, Luzerne-Mehl, Hülsenfrüchte, die als Bodendecker angebaut und in den Boden eingearbeitet werden, Kompost und tierische Düngemittel wie gereifter Mist, Knochenmehl und Blutmehl. Diese zersetzen sich auf natürliche Weise langsamer im Boden und haben langfristig eine viel positivere Wirkung.

Am wichtigsten ist, dass das Sammeln von Küchenabfällen für den Komposthaufen dem Garten einen enormen Schub verleiht, ohne viel zu kosten. Eine abfallfreie Küche ist eine wunderbar nachhaltige Praxis, die den Kreisläufen der Natur Rechnung trägt.

Wasser sparen und sinnvoll nutzen

Wie wir Wasser im Garten verwenden, ist wichtiger denn je. Angesichts der Dürre, die weite Teile des Landes heimsucht, sollten Sie darüber nachdenken, wie viel Wasser Sie beim Gärtnern verschwenden.

Mit Regenauffangsystemen, darunter Regentonnen und Fallrohre zum Recycling von Abfluss- und Regenwasser, können Sie dazu beitragen, Wasserverschwendung zu reduzieren – nachhaltige Praktiken, die in Zeiten des Klimawandels auch praktisch sind. Anstatt Ihren Garten täglich mit einem Schlauch zu bewässern, sollten Sie ein Tropfbewässerungssystem in Betracht ziehen, das die Wurzeln auch in Zeiten von Hitze und Trockenheit konstant feucht hält. Eine aufwendigere Planung könnte die Anlage einer Mulde oder die Beratung durch einen QWEL-Designer umfassen, der Sie zu wassersparenden Alternativen beraten kann.

Upcycling und Recycling

Upcycling und Recycling sind wichtige Grundsätze jeder Art von nachhaltiger Gartenarbeit. Diese Begriffe bedeuten einfach die Verwendung und Wiederverwendung von Materialien, die bereits vorhanden sind. Grundlegendes Recycling im Haushalt ist allgemein bekannt, aber auch im Gartenbau können wir der Umwelt einen Gefallen tun, indem wir Materialien recyceln, die für die Gesundheit des Gartens verwendet werden können.

Ein Beispiel ist die Verwendung von Zeitungspapier als Mulch oder Kompost. Die meisten Zeitungsfarben sind ungiftig, und das Papier zersetzt sich, während es die Wurzeln vor Kälte und Hitze schützt.

Das Recycling von organischen Materialien und Lebensmittelabfällen aus der Küche zur Verwendung in Kompost ist eines der besten Beispiele dafür, wie wir das, was wir bereits haben, zur Unterstützung der Erde nutzen können. Verwerten Sie Ihre abgenutzten Materialien wie Holz, um sie als Spaliere, Hochbeete und Stützen für Kletterpflanzen wiederzuverwenden.

In einigen Fällen können Sie bestimmte Arten von Grauwasser aus Ihrem Haushalt verwenden. Nicht jedes Haushaltswasser ist für alle Gartenarbeiten geeignet oder sicher, aber für Zierpflanzen ist es oft unbedenklich. Sparen Sie Ihr Frischwasser für Gemüse und essbare Pflanzen.

Permakultur und regeneratives Gärtnern verstehen

Permakultur

Permakultur-Gärtnern fordert uns auf, die Muster der Natur und ihr Zusammenspiel zu erkennen. Wenn Sie in einer natürlichen Umgebung leben, möchten Sie vielleicht auf die Arbeit eines gepflegten Gartens verzichten und stattdessen einen Nahrungswald entstehen lassen. Ein Nahrungswald ist oft einfach ein Wild- oder Waldgebiet, in dem Gemüse, Obst und Kräuter gepflanzt werden, die natürlich und symbiotisch wachsen und mit der einheimischen Tierwelt koexistieren.

Permakultur ist die Essenz der biologischen Vielfalt im Gartenbau und verleiht, wie der Name schon sagt, der Landschaft Widerstandsfähigkeit. Als Hobbygärtner wenden Sie möglicherweise bereits Permakultur-Methoden an. Zu den Permakultur-Praktiken gehören das Recycling und die Wiederverwendung von Materialien, die Einbeziehung von Wildtieren in die Gartenplanung, der Anbau essbarer Pflanzen unter Verwendung einheimischer Arten, der Anbau von Heilpflanzen und die Verwendung natürlicher Materialien, um eine friedliche und erholsame Atmosphäre zum Wohle des Planeten und unserer gemeinsamen Bevölkerung zu schaffen.

Sie können Permakultur auch integrieren, indem Sie einen Keyhole-Garten anlegen, bei dem ein erhöhter Bereich in der Mitte Ihres Gartens zur Sammlung von Wasser und Kompost genutzt wird und die dabei entstehenden Nährstoffe in den umgebenden Gartenboden sickern können, um ihn nachhaltig zu düngen.

Regeneratives Gärtnern

Regenerative Gartenbaumethoden sind einfach Wege, den Boden zu nähren und zu regenerieren, anstatt ihn zu erschöpfen. Für einen Garten würde dies regelmäßige Fruchtfolge, pfluglose Gartenarbeit und möglicherweise das Pflanzen nach der „Lasagne”-Methode beinhalten. Die Idee dahinter ist, den Boden so wenig wie möglich zu stören, damit er seine natürliche Gesundheit durch die Schichtung von Kompost und organischen Bestandteilen bewahren kann.

Bei Gardening Know How ermutigen wir alle Gärtner, mit verschiedenen nachhaltigen Gartenbaumethoden zu experimentieren. Wenn wir uns der Auswirkungen unseres Handelns auf den Planeten bewusst werden und auch nur kleine Änderungen an unseren Gartengewohnheiten vornehmen, können wir bereits einen bedeutenden Unterschied bewirken. Als Gärtner sind wir alle Helden der Erde. Unsere kontinuierlichen Bemühungen, die Bedingungen auf der Erde zu verbessern, sind unser Geschenk an zukünftige Generationen.