Der Tod der Pflanzen im Winter: Warum sterben Pflanzen im Winter?

Das Pflanzen winterharter Pflanzen mag wie das perfekte Rezept für eine erfolgreiche Gartengestaltung erscheinen, aber selbst diese zuverlässigen Pflanzen können unter bestimmten Umständen an der Kälte sterben. Das Absterben von Pflanzen im Winter ist kein ungewöhnliches Problem, aber wenn Sie die Gründe verstehen, warum eine Pflanze bei Minustemperaturen abstirbt, sind Sie besser darauf vorbereitet, Ihre Pflanzen durch Eis und Schnee zu bringen.

Warum sterben Pflanzen im Winter?

Sie waren wahrscheinlich sehr enttäuscht, als Sie feststellten, dass Ihre Stauden trotz ihrer Langlebigkeit über den Winter eingegangen sind. Eine Staude in den Boden zu pflanzen ist jedoch kein garantiertes Erfolgsrezept, insbesondere wenn Sie in einer Region leben, in der es sehr kalt wird und es häufig zu Frost kommt. Während der Ruhephase Ihrer Pflanze können verschiedene Dinge schiefgehen, darunter:

• Eiskristallbildung in den Zellen. Obwohl Pflanzen sich tapfer bemühen, sich vor dem Einfrieren zu schützen, indem sie gelöste Stoffe wie Sucralose konzentrieren, um den Gefrierpunkt in ihren Zellen zu senken, ist dies nur bis zu einer Temperatur von etwa -6 °C (20 °F) wirksam. Unterhalb dieser Temperatur kann das Wasser in den Zellen zu Kristallen gefrieren, die die Zellwandmembranen durchstoßen und zu weitreichenden Zerstörungen führen. Wenn das Wetter wärmer wird, sehen die Blätter der Pflanzen oft wasserdurchtränkt aus und verfärben sich schnell schwarz. Solche Durchstiche in den Kronen der Pflanzen können bedeuten, dass sie nie wieder erwachen, um Ihnen zu zeigen, wie stark sie beschädigt sind.
• Interzelluläre Eisbildung. Um die Zwischenräume zwischen den Zellen vor winterlichen Witterungseinflüssen zu schützen, produzieren viele Pflanzen Proteine, die die Bildung von Eiskristallen verhindern (allgemein bekannt als Frostschutzproteine). Leider ist dies, genau wie bei gelösten Stoffen, keine Garantie, wenn es wirklich kalt wird. Wenn Wasser in diesem interzellulären Raum gefriert, steht es für die Stoffwechselprozesse der Pflanze nicht mehr zur Verfügung und führt zu einer Austrocknung, einer Art zellulärer Dehydrierung. Austrocknung bedeutet nicht zwangsläufig den Tod, aber wenn Sie viele vertrocknete, braune Ränder am Gewebe Ihrer Pflanze sehen, ist dieser Prozess sicherlich im Gange.

Wenn Sie an einem Ort leben, an dem es nie friert, Ihre Pflanzen aber trotzdem im Winter eingehen, werden sie möglicherweise während ihrer Ruhephase übermäßig nass. Nasse Wurzeln, die inaktiv sind, sind sehr anfällig für Wurzelfäule, die sich schnell bis zur Krone ausbreitet, wenn sie nicht bekämpft wird. Überprüfen Sie Ihre Bewässerungspraktiken genau, wenn die Ruhephase Ihrer Pflanzen bei warmem Wetter zu einem chronischen Todesurteil zu werden scheint.

Wie man Pflanzen über den Winter bringt

Damit Ihre Pflanzen den Winter überstehen, müssen Sie im Wesentlichen Pflanzen auswählen, die mit Ihrem Klima und Standort kompatibel sind. Wenn Sie Pflanzen wählen, die in Ihrer Klimazone winterhart sind, steigen Ihre Erfolgschancen erheblich. Diese Pflanzen haben sich so entwickelt, dass sie winterlichen Wetterbedingungen ähnlich denen in Ihrer Region standhalten können, d. h. sie verfügen über die richtigen Abwehrmechanismen, sei es eine stärkere Frostschutzfunktion oder eine einzigartige Methode, um mit austrocknenden Winden umzugehen. Manchmal leiden jedoch selbst die genau richtigen Pflanzen unter ungewöhnlichen Kälteeinbrüchen. Schützen Sie daher alle Ihre Stauden, bevor der erste Schnee fällt. Bringen Sie eine 5 bis 10 cm dicke Schicht organischen Mulch auf den Wurzelbereich Ihrer Pflanzen auf, insbesondere bei denen, die im letzten Jahr gepflanzt wurden und möglicherweise noch nicht vollständig angewachsen sind. Jüngere Pflanzen mit Kartons abzudecken, wenn Schnee oder Frost zu erwarten sind, kann ihnen ebenfalls helfen, einen besonders strengen Winter zu überstehen.