Südliche Fäule bei Karotten: Wie man Karotten mit südlicher Fäule behandelt

Eine Karottenkrankheit, die bei warmen Temperaturen kurz vor der Ernte auftritt, wird als Karotten-Südfäule bezeichnet. Was ist die Südliche Fäule bei Karotten? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Karotten mit Südlicher Fäule erkennen können und ob es Methoden zur Bekämpfung der Südlichen Fäule bei Karotten gibt. Was ist die Südliche Fäule bei Karotten? Die Südliche Fäule bei Karotten ist ein Pilz (Sclerotium rolfsii), der mit warmen Temperaturen nach starken Regenfällen in Verbindung gebracht wird. Während es sich bei Hausgärten um eine eher geringfügige Krankheit handelt, ist die Südliche Fäule für kommerzielle Erzeuger ein größeres Problem. Das liegt daran, dass der Pilz eine Vielzahl von Pflanzen (über 500 Arten!) befällt, insbesondere solche, die in tropischen bis subtropischen Regionen angebaut werden, und lange Zeit im Boden überleben kann.

Symptome von Karotten mit Südlicher Fäule

Diese Pilzkrankheit ist durch einen weichen, wässrigen Fäulnisbefall der Pfahlwurzel nahe oder an der Bodenoberfläche gekennzeichnet. Die Spitzen der Karotten welken und können sich mit fortschreitender Krankheit gelb verfärben, während sich auf der Wurzel und dem Boden um die Karotte herum weiße Myzelmatten bilden. Auf den Myzelmatten entwickeln sich kleine Ruhezustände (Sklerotien). Das Welken kann fälschlicherweise als durch Fusarium oder Verticullum verursacht diagnostiziert werden; im Falle einer Infektion mit der Südlichen Fäule bleiben die Blätter jedoch in der Regel grün. Auch eine bakterielle Welke kann vermutet werden, aber im Gegensatz zur bakteriellen Welke ist die charakteristische Myzelmatte um die Karotte ein deutliches Anzeichen für S. rolfsii. Sobald der Pilz an der Bodenoberfläche sichtbar ist, ist die Karotte bereits verfault.

Bekämpfung der südlichen Fäule bei Karotten

Die Südliche Kraut- und Knollenfäule ist schwer zu bekämpfen, da sie so viele Wirte befällt und im Boden über lange Zeiträume hinweg leicht überleben kann. Die Fruchtfolge ist Teil einer integrierten Methode zur Bekämpfung der Krankheit. Verwenden Sie neben der Fruchtfolge auch krankheitsfreie oder resistente Setzlinge und Sorten, wenn die Südliche Kraut- und Knollenfäule diagnostiziert wurde. Pflügen Sie alle erkrankten Pflanzen tief unter oder vernichten Sie sie. Beachten Sie, dass selbst beim Unterpflügen die bodenbürtigen Krankheitserreger überleben und zukünftige Ausbrüche verursachen können. Die Bodenverbesserung mit organischen Düngemitteln, Kompost und biologischen Bekämpfungsmitteln kann zur Bekämpfung der Südlichen Fäule beitragen. Kombinieren Sie diese Bodenverbesserungsmittel mit tiefem Pflügen. Bei schwerem Befall sollten Sie eine Solarisation des Bereichs in Betracht ziehen. Sklerotien können bei 50 °C (122 °F) in 4 bis 6 Stunden und bei 55 °C (131 °F) in nur 3 Stunden zerstört werden. Bewässern Sie den befallenen Bodenbereich und decken Sie ihn während der warmen Sommermonate mit durchsichtiger Polyethylenfolie ab, um die Anzahl der Sklerotien und damit das Auftreten der Südlichen Fäule zu reduzieren.