Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Cherokee Purple Tomate

Treten Sie beiseite, Mortgage Lifter und Brandywine. Es gibt eine neue, ähm, alte Tomatensorte – Cherokee Purple-Tomaten. Was sind Cherokee Purple-Tomaten? Ja, natürlich sind es Tomaten, aber lesen Sie weiter, um mehr über die Geschichte der Cherokee Purple-Tomaten zu erfahren.

Was sind Cherokee Purple-Tomaten?

Cherokee Purple-Tomaten sind eine alte, vor 1890 gezüchtete Sorte mit fleckigen Braun-, Grün- und ja, auch Violetttönen. Auch wenn die äußere Färbung vielleicht nicht jedem gefällt (sie wird oft mit einer „schlimmen Beule am Bein” verglichen), machen das Innere und der Geschmack dies mehr als wett, und sie gehören heute zu den beliebtesten alten Tomatensorten. Das Fruchtfleisch der Cherokee Purple ist saftig, tief dunkelrot und der Geschmack ist erhaben, eine perfekte Ergänzung von süß, sauer und herzhaft, abgerundet mit einem Hauch von Rauch.

Die Geschichte der Cherokee Purple Tomate

Die Entdeckung, oder sollte ich sagen Wiederentdeckung, der Cherokee Purple ist einem pensionierten Chemiker aus Raleigh, North Carolina, namens Craig LeHoullier zu verdanken. Er besitzt eine der größten privaten Tomatensammlungen des Landes und hat sich einen Ruf als Tomatenliebhaber erworben. Zusammen mit gleichgesinnten Tomatenkennern hat sich LeHoullier die Wiederbelebung alter Tomatensorten zur Aufgabe gemacht.

1990 wurden einige Tomatensamen an LeHoullier geschickt. Sie stammten von John Green aus Tennessee, der angab, sie von einer Frau erhalten zu haben, die sie wiederum von ihren Nachbarn bekommen hatte. Die Nachbarn erzählten ihr, dass diese Tomatensorte seit Generationen in ihrer Familie angebaut werde und dass sie die Samen ursprünglich von den Cherokee-Indianern erhalten hätten. Nachdem LeHoullier die Tomaten angebaut hatte und von ihnen begeistert war, schickte er einige Samen an Freunde bei verschiedenen Saatgutunternehmen. Auch diese waren begeistert, und nun kann jeder Cherokee-Purple-Tomaten in seinem eigenen Garten anbauen.

Anbau von Cherokee Purple-Tomaten

Cherokee Purple wächst in den meisten Regionen der Vereinigten Staaten gut in einem Gebiet mit voller Sonneneinstrahlung von mindestens 8 Stunden. Diese besondere alte Sorte verträgt Feuchtigkeit und Krankheiten besser als andere dunkel gefärbte Tomaten. Da Tomaten eine lange Wachstumsperiode benötigen, sollten Sie die Samen 6 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr in Innenräumen aussäen.

Säen Sie die Samen ½ Zoll tief in gut durchlässige, erdlose Anzuchterde in einem Bereich mit Temperaturen zwischen 18 und 32 °C (65 und 90 °F). Halten Sie die Samen leicht feucht. Diese unbegrenzt wachsende Tomatensorte wird 1 bis 2 m hoch und sollte in einem Abstand von weniger als einem Meter gepflanzt werden. Setzen Sie die Sämlinge in den Garten an einen Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden, der reich an organischen Stoffen ist und einen pH-Wert von 6,0 bis 6,8 aufweist. Tomaten brauchen viel Nahrung, daher sollten Sie Cherokee Purple mit einer organischen Mischung düngen, die reich an Phosphor und Kalium ist und eine moderate Menge Stickstoff enthält.

Stützen Sie die Pflanzen mit Pfählen oder Käfigen, um die große Anzahl an Früchten zu stützen, die innerhalb von 80 bis 90 Tagen nach der Aussaat reif sind und frisch vom Strauch gegessen, in Scheiben geschnitten auf Sandwiches oder in Salaten oder zu einer Sauce für die kalten Wintermonate verkocht werden können.