Dillpflanzenarten: Welche verschiedenen Dill-Sorten gibt es?

Dill ist ein großartiges Kraut, das man immer zur Hand haben sollte. Es hat duftende, zarte Blätter, leuchtend gelbe Blüten und einen unvergleichlichen Geschmack. Es gibt verschiedene Dill-Sorten, und es ist vielleicht nicht ganz einfach zu wissen, welche man anbauen soll. Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Dill-Sorten und die verschiedenen Arten von Dillpflanzen zu erfahren.

Dillpflanzenarten

Welche verschiedenen Dill-Sorten gibt es? Es gibt nicht allzu viele Dill-Sorten, aber hier sind einige bemerkenswerte Arten: Bouquet ist wahrscheinlich die beliebteste Sorte, die wegen ihrer duftenden Blätter und Samen angebaut wird, die sowohl zum Kochen als auch zum Einlegen verwendet werden. Long Island und Mammoth sind ebenfalls sehr beliebt, vor allem weil sie so hoch wachsen. Beide können eine Höhe von 1,5 m erreichen und eignen sich hervorragend zum Einlegen. Fernleaf ist eine gängige Zwergsorte am anderen Ende des Spektrums, die eine Höhe von maximal 46 cm erreicht. Sie ist besonders beliebt für den Anbau in Kübeln sowie zum Schneiden und für Blumenarrangements. Dukat ist eine weitere kleinere Dillpflanze, die sich gut für den Anbau in Kübeln eignet. Diese kompakte Sorte hat ein helleres Grün als ihre Verwandten. Sie ist besonders beliebt in Salaten. Superdukat ist eine Sorte, die mehr ätherisches Öl enthält als Dukat. Delikat hat sehr dichtes Laub und eignet sich daher ideal für die Ernte von Blättern zum Kochen. Vierlingist eine Sorte, die länger braucht, um zu blühen als andere Dillsorten, was sie zu einer guten Wahl macht, wenn Sie den ganzen Sommer über Blätter ernten möchten. Hercules ist eine weitere Sorte, die lange braucht, um zu blühen, allerdings sind ihre Blätter gröber als die anderer Sorten, was bedeutet, dass man sie am besten ernten sollte, wenn die Pflanze noch jung ist und die Blätter am zartesten sind.