Obstbaumschnitt: Wie und wann man Obstbäume beschneidet

Der richtige Zeitpunkt und die richtige Methode zum Beschneiden von Obstbäumen können den Ertrag und die Qualität Ihrer Ernte verbessern. Wenn Sie lernen, wann Sie Obstbäume beschneiden müssen, schaffen Sie außerdem ein offenes Gerüst, das stark genug ist, um all diese schönen Früchte zu tragen, ohne zu brechen. Die richtigen Schnittmethoden und der richtige Zeitpunkt sind der Schlüssel zu reichhaltigen Ernten und gesunden Bäumen. Lesen Sie weiter, um einige Tipps und Techniken zum Beschneiden von Obstbäumen zu erhalten.

Wann sollten Obstbäume beschnitten werden?

Die meisten Obstbäume müssen nach dem Anlegen nicht jährlich beschnitten werden. Der erste Baumschnitt ist wichtig, damit junge Bäume dicke Stämme und offene Kronen entwickeln, die Licht und Luft hereinlassen, die Blüte fördern und Pilz- und Bakterienkrankheiten reduzieren.

Die beste Zeit für den Baumschnitt ist bei der Pflanzung und in den folgenden Jahren, im frühen Frühjahr, bevor die Knospen aufbrechen und die Bäume noch in der Ruhephase sind. Der Schnitt sollte zum Zeitpunkt der Pflanzung erfolgen, wobei Sie den neuen Stamm 61 bis 76 cm über dem Boden abschneiden und alle Seitentriebe entfernen. Dadurch bildet der neue Baum niedrige Äste aus und das Wachstum und das Wurzelsystem werden ausgeglichen, sodass die Pflanze während der Etablierungsphase nicht kopflastig wird.

In den ersten zwei bis drei Jahren kann man nicht mit einem hohen Ertrag rechnen, da die Pflanze zunächst niedrige Äste entwickelt, um später besser Früchte tragen zu können. Diese Erziehung junger Bäume kann viele Formen annehmen, am häufigsten wird jedoch die Erziehung zum Mitteltrieb angewendet. Diese Art der Erziehung verleiht dem Baum einen starken Stamm und seitlich verzweigte Äste, die etwa 76 cm über dem Boden beginnen. Das Gerüst wird durch die Auswahl eines Gerüstwirbels gebildet, vier bis fünf ausgewogene Äste, die die Grundform des Baumes bilden.

Obstbaumschnitt nach dem ersten Jahr

Es ist wichtig zu wissen, wie man einen Obstbaum in den ersten drei Jahren beschneidet. Das Ziel ist es, die Stützstruktur zu stärken, die Fruchtbildung zu fördern und Reibung und Verkreuzungen zu minimieren.

Die beste Zeit für den Schnitt neu gepflanzter Obstbäume ist im Sommer, nachdem aus den ersten Schnitten neues Wachstum entstanden ist. Nachdem der Neuaustrieb eine Länge von 7,5 bis 10 cm erreicht hat, wählen Sie den zentralen Haupttrieb aus und entfernen Sie alle anderen Äste 10 cm darunter.

Die Seitenäste werden mit Zahnstochern oder ähnlichen Gegenständen gespreizt, um einen Winkel von 45 bis 60 Grad zum zentralen Haupttrieb zu bilden. Dadurch erhalten die Äste ein Maximum an Licht und Luft und werden stark, sodass sie nicht so leicht brechen und das Gewicht schwerer Früchte tragen können. Entfernen Sie diese Spreizhilfen nach fünf bis sechs Wochen.

Wie man einen Obstbaum nach drei Jahren beschneidet

Die ersten drei Jahre widmen sich der Pflege des Gerüsts, dem Entfernen von sich kreuzenden Ästen, Nebenstämmen, Wassersprossen (oder Saugertrieben), nach unten wachsenden Trieben und dem Zurückschneiden der seitlichen Triebe auf ein Viertel ihrer Gesamtlänge. Dieser spätere Schritt fördert das Wachstum der Seitenäste. 

Zusätzlich wird bei ausgewachsenen Bäumen ein Ruhe-Schnitt durchgeführt, um die Seitenzweige in der richtigen Form zu halten, indem sie auf mindestens zwei Jahre altes Holz zurückgeschnitten werden, das fast den gleichen Durchmesser hat, wobei Winkelschnitte verwendet werden, die das Wasser vom Schnittende wegleiten.

Der Ruhe-Schnitt im Frühjahr ist auch der richtige Zeitpunkt, um totes Holz und fehlerhaftes Wachstum zu entfernen, das schwach ist und die Fruchtbildung beeinträchtigt. Sobald der Baum ausgewachsen ist und richtig erzogen wurde, ist ein Schnitt fast überflüssig, außer um schwache, nach unten wachsende Äste und Wassersprossen zu reduzieren und totes Holz zu entfernen.

Vernachlässigte Obstbäume erfordern möglicherweise einen drastischen Verjüngungsschnitt, der das Gerüst wiederbelebt, aber die Fruchtlast für mehrere Jahre minimiert. Es ist wichtig zu wissen, wie man einen vernachlässigten Obstbaum beschneidet, da das Holz sonst schwach wird und es zu Brüchen und Rissen kommen kann.

Außerdem haben Bäume, die zu dicht stehen, einen schlechten Fruchtertrag, sodass die Kronenpflege bei älteren Pflanzen zu einem wichtigen Thema wird.