Grüne Wurst – Traditionelle Geschichte

Wenn Sie Ihre eigenen Heirloom-Tomaten anbauen oder einen guten Bauernmarkt in Ihrer Nähe haben, dann wissen Sie, dass es eine Vielzahl von Formen, Größen, Farben und Geschmacksrichtungen gibt, die jeden Tomatenliebhaber begeistern. Wenn Sie es noch nicht getan haben, sollten Sie vielleicht einmal versuchen, Green Sausage-Tomaten anzubauen.

Die Geschichte der Green Sausage Heirloom

Anbau von grünen Wursttomaten

Säen Sie die Samen der grünen Wursttomaten etwa sechs Wochen vor dem letzten Frost in einer Tiefe von etwa 0,6 cm in Innenräumen aus. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 bis 14 Tagen. Setzen Sie die Sämlinge ins Freie, sobald sich der Boden erwärmt hat und keine Frostgefahr mehr besteht. Pflanzen Sie die Sämlinge in einem Abstand von 60 cm in voller Sonne. Die Pflanze ist zwar sehr ertragreich, es sollte jedoch beachtet werden, dass sie möglicherweise gestützt werden muss, damit die Früchte nicht auf dem Boden liegen und möglicherweise verfaulen. Außerdem habe ich gelesen, dass es sich um eine besonders „insektenanfällige” Sorte handelt und dass die Pflanze nicht besonders üppig wächst. Dennoch sind die Früchte wunderschön und lecker, sodass sich der Anbau dieser ungewöhnlichen Heirloom-Sorte durchaus lohnen kann.