Fakten über Antonovka-Äpfel – Erfahren Sie, wie man Antonovka-Äpfel anbaut

Wer daran interessiert ist, Äpfel im eigenen Garten anzubauen, sollte vielleicht einmal die Sorte Antonovka ausprobieren. Dieser schmackhafte, leicht anzubauende und pflegeleichte Baum ist seit Jahrhunderten beliebt und wird zum Frischverzehr, zum Backen und zum Einmachen verwendet. Er ist auch für die Herstellung von Apfelwein sehr beliebt.

Fakten über Antonovka-Äpfel

Was sind Antonovka-Äpfel, fragen Sie sich vielleicht. Es handelt sich um eine Gruppe von Apfelbäumen, die im Winter Früchte tragen und ursprünglich aus Russland stammen. Antonovka-Obstbäume werden oft als Unterlage verwendet, um anderen Apfelsorten, die aufgepfropft werden können, Winterhärte zu verleihen. Sie werden auch für Sämlinge in nördlichen Gebieten verwendet. Der gewöhnliche Antonovka-Apfel wird am häufigsten in den USA angebaut, aber es gibt auch andere Sorten.

Antonovka-Äpfel sind laut Fakten eine schmackhafte, säuerliche Frucht, die direkt vom Baum gepflückt wird, einen hohen Säuregehalt hat und deren Geschmack nach einiger Zeit der Lagerung milder wird. Die Schale ist hellgrün bis gelb mit rostbraunen Untertönen. Lassen Sie die Frucht vollständig reifen, um Säure zu vermeiden.

Die Bäume dieser Sorte haben eine lange Pfahlwurzel, wodurch sie robust und trockenheitstolerant sind. Es ist eine der wenigen Apfelsorten, die bei dieser Anbaumethode sortenecht sind. Sie wurde erstmals 1826 in Kursk, Russland, dokumentiert. Dort steht heute ein Denkmal für diesen Apfel.

Wie man Antonovka-Äpfel anbaut

Antonovka-Äpfel wachsen gut in den USDA-Winterhärtezonen 3 bis 8 und tragen früh Früchte. Wenn man lernt, wie man Antonovka-Äpfel anbaut, kann man in wenigen Jahren eine Ernte großer, köstlicher Äpfel einfahren. Der Anbau aus Samen dauert länger. Der Baum wächst jedoch sortenecht, d. h. er ist identisch mit dem Baum, von dem der Samen stammt. Man muss sich keine Sorgen machen, dass eine ungewöhnliche oder unerwartete Sorte wächst, wie es bei der Verwendung von Hybridsamen der Fall ist.

Das Pflanzen kleiner Bäume liefert schneller eine Ernte als die Anzucht aus Samen, nämlich nach etwa zwei bis vier Jahren. Mehrere Online-Baumschulen bieten Antonovka-Äpfel an, ebenso wie möglicherweise Ihre örtliche Baumschule. Achten Sie beim Online-Kauf darauf, dass Sie den gesamten Baum bestellen und nicht nur einen Wurzelstock. Das Pflanzen und Züchten dieses Baumes unterscheidet sich nicht vom Anbau anderer Apfelbäume.

Bearbeiten Sie den Boden vor dem Pflanzen gut. Graben Sie tief und bereiten Sie einen sonnigen Standort vor, um Platz für die lange Pfahlwurzel zu schaffen. Verbessern Sie den Boden vor dem Pflanzen mit fertigem Kompost, um Nährstoffe bereitzustellen. Diese Sorte bevorzugt einen Boden, der feuchter ist als der der meisten Apfelbäume, aber der Boden sollte gut drainiert sein, damit er nicht durchnässt bleibt.

Pflanzen Sie ihn zusammen mit anderen Apfelbäumen, da er einen Partner für die Bestäubung benötigt. Manche Menschen züchten Zieräpfel als Bestäuber. Zur weiteren Pflege des Antonovka-Apfelbaums gehört es, ihn regelmäßig zu gießen und zu düngen, sobald er sich etabliert hat.