Vorbereitung von Auberginensamen: Tipps für den Anbau von Auberginensamen

Auberginen sind ein wärmeliebendes Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse, das für eine optimale Fruchtbildung zwei oder mehr Monate mit Nachttemperaturen um 21 °C benötigt. Diese Gemüsesorte wird in der Regel nicht direkt im Garten ausgesät, sondern umgepflanzt. Wie züchtet man also Auberginen aus Samen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Vorbereitung der Auberginensamen

Auberginen mit ihrem auffälligen Laub und ihren farbenfrohen Früchten sind nicht nur eine gute Wahl für den Gemüsegarten, sondern auch als Zierpflanze geeignet. Diese zarte einjährige Pflanze stammt aus Asien und benötigt volle Sonne, gut durchlässigen, leicht sauren, fruchtbaren Boden und eine lange Wachstumsperiode.

Vor der Aussaat ist keine besondere Vorbereitung der Auberginensamen erforderlich. Auberginensamen keimen bei Temperaturen zwischen 15 und 35 °C (60-95 °F) und die Sämlinge kommen nach sieben bis zehn Tagen zum Vorschein. Wenn Sie Auberginen aus Samen anbauen statt aus Setzlingen, bleiben die Samen etwa vier Jahre lang keimfähig.

Am häufigsten werden die Samen zunächst im Haus vorgezogen, aber wenn Sie in einer extrem warmen, feuchten Region leben, kann es auch funktionieren, die Auberginen direkt im Garten auszusäen.

Auberginen im Haus vorziehen

Wenn Sie Ihre Auberginensamen drinnen aussäen, stellen Sie sicher, dass Sie einen Ort zum Keimen haben, der recht warm ist, 26-32 °C (80-90 °F). Die Aussaat der Auberginensamen sollte vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frosttermin erfolgen. Obwohl Auberginensamen winzig sind, säen Sie die Samen etwa 6 mm tief in hochwertige Blumenerde in Flach- oder Zellbehältern. 

Verwenden Sie eine Haube oder Glocke, um Wärme und Feuchtigkeit zu speichern und die Keimung zu fördern, wenn Sie Auberginensamen in Innenräumen aussäen. Unter optimalen Bedingungen sollten die wachsenden Auberginensamen innerhalb von sieben Tagen keimen. Zwei Wochen nach der Keimung düngen Sie die Sämlinge einmal pro Woche mit einem löslichen Dünger – 1 Esslöffel (15 ml) Dünger auf 4 Liter Wasser. Die Auberginensämlinge sind nach sechs bis acht Wochen bereit zum Umpflanzen.

Härten Sie die Sämlinge vorsichtig ab, indem Sie die Umgebungstemperatur schrittweise senken und die Bewässerung reduzieren. Warten Sie mit dem Umpflanzen, bis sich das Wetter stabilisiert hat, keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist. Kühle Temperaturen schwächen die Pflanzen, und Frost tötet sie ab.

So pflanzen Sie Auberginensämlinge um

Wenn Ihre Auberginensämlinge bereit sind, ins Freie zu kommen, wählen Sie einen vollsonnigen Standort mit einem pH-Wert des Bodens von 5,5 bis 7,0 (sauer bis neutral). Erwägen Sie die Verwendung eines Hochbeets oder einer schwarzen Plastikfolie, um den Boden zu erwärmen und das Wachstum zu beschleunigen.

Sie können auch einen organischen Mulch verwenden, um die Feuchtigkeit zu speichern, aber bringen Sie ihn erst auf, wenn der Boden warm ist. Um das Krankheitsrisiko zu verringern, sollten Auberginen alle paar Jahre im Fruchtwechsel angebaut werden, am besten nach Bohnen oder Erbsen. Die Setzlinge sollten in einem Abstand von etwa 45 bis 60 cm in Reihen mit einem Abstand von 75 bis 90 cm gepflanzt werden. Danach benötigen die Pflanzen mäßige Bewässerung und alle zwei Wochen Düngung.

Obwohl Auberginen sehr nährstoffbedürftig sind, sollten Sie Dünger mit hohem Stickstoffgehalt vermeiden, da dieser das Blattwachstum fördert und nicht die Fruchtbildung. Die Erntezeit für Auberginen liegt zwischen 70 und 90 Tagen nach dem Umpflanzen.