Golden Cross Mini-Kohl: Tipps für den Anbau von Golden Cross-Kohl

Wenn Sie nur wenig Platz haben und eine früh reifende Sorte suchen, sollten Sie sich für Golden Cross-Kohlpflanzen entscheiden. Diese Miniatur-Sorte ist ein grüner Hybridkohl, der dichte Köpfe bildet und einen engeren Abstand sowie sogar den Anbau in Kübeln ermöglicht.

Außerdem erhalten Sie voll ausgereifte, winzige Kohlköpfe früher als bei fast allen anderen Sorten in Ihrem Gemüsegarten.

Über die Kohlsorte Golden Cross

Der Minikohl Golden Cross ist eine interessante Sorte. Die Köpfe haben einen Durchmesser von nur 15 bis 18 cm. Durch ihre geringe Größe lassen sie sich leichter im Kühlschrank lagern und auch enger in einem Gemüsebeet oder in Containern anbauen.

Golden Cross ist eine früh reifende Sorte. Die Köpfe reifen in nur 45 bis 50 Tagen aus dem Samen heran. Sie können sie zweimal anbauen, einmal im Frühjahr für Frühkohl und erneut im Spätsommer oder Frühherbst für eine spätere Herbsternte.

Der Geschmack von Golden Cross ähnelt dem anderer Grünkohlsorten. Er eignet sich für eine Vielzahl von Verwendungszwecken in der Küche. Sie können diesen Kohl roh, in Krautsalat, eingelegt, als Sauerkraut, gebraten oder geröstet genießen.

Anbau von Golden Cross-Kohl

Der Anbau der Kohlsorte Golden Cross aus Samen ist schnell und einfach. Beginnen Sie im Frühjahr oder Spätsommer bis Frühherbst. Wie alle Kohlsorten ist auch diese Sorte ein Gemüse für kühles Wetter. Bei Temperaturen über 27 °C (80 °F) wächst sie nicht gut.

Sie können die Samen drei bis fünf Wochen vor dem letzten Frost drinnen oder draußen in Beeten aussäen. Halten Sie einen Abstand von etwa 7,5 bis 10 cm zwischen den Samen ein und vereinzeln Sie die Sämlinge anschließend auf einen Abstand von etwa 45,5 cm.

Der Boden sollte fruchtbar sein, gegebenenfalls mit Kompost angereichert werden und gut entwässern. Gießen Sie den Kohl regelmäßig, aber nur die Erde. Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, um Fäulniserkrankungen vorzubeugen. Achten Sie auf Kohlschädlinge wie Kohlschädlinge, Schnecken, Blattläuse und Kohlwürmer.

Verwenden Sie zur Ernte ein scharfes Messer, um die Köpfe an der Basis der Kohlpflanze abzuschneiden. Kohlköpfe sind reif, wenn sie fest und hart sind. Obwohl alle Kohlsorten starken Frost vertragen, ist es wichtig, die Köpfe zu ernten, bevor die Temperaturen unter -2 °C fallen. Köpfe, die diesen Temperaturen ausgesetzt waren, lassen sich nicht so gut lagern.