Goldene Zucchini-Pflanzen: Wie man goldene Zucchini im Garten anbaut

Zucchini ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil des Gemüsegartens und wird seit mindestens 5.500 v. Chr. angebaut. Wenn Sie die typische grüne Zucchini etwas leid sind, probieren Sie doch einmal den Anbau von goldenen Zucchini-Pflanzen aus. Der folgende Artikel enthält Informationen über goldene Zucchini, darunter auch Tipps zum Anbau und zur Pflege, und stellt eine Abwandlung des alten Favoriten mit leuchtend gelber Farbe dar.

Informationen über goldene Zucchini

Zucchini ist eine schnell wachsende, ertragreiche Pflanze. Goldene Zucchini-Pflanzen sind sehr ähnlich. Es gibt einige Verwirrung zwischen gelbem Kürbis und goldener Zucchini. Die beiden sind nicht identisch, aber dennoch ähnlich, da sie beide als Sommerkürbis klassifiziert werden. Der Hauptunterschied zwischen den beiden besteht darin, dass goldene Zucchini die klassische längliche Zucchini-Form haben, während gelbe Kürbisse einen dicken Boden haben und sich zum Hals hin verjüngen oder sogar wie ein Schwan am Hals krümmen. Goldene Zucchini sind eine alte, offen bestäubte, buschige Zucchini-Sorte. Das Laub soll recht groß sein und die Färbung variiert von mittelgrün bis gelb. Aufgrund ihrer buschigen Wuchsform benötigen diese Kürbisse viel Platz im Garten. Die Früchte der goldenen Zucchini sind mittelgroß, lang und schlank und haben eine leuchtend gelbe Farbe. Der Geschmack ist ähnlich wie bei grünen Zucchini, obwohl manche Leute sagen, dass sie süßer sind. Wie bei grünen Zucchini haben goldene Zucchini einen feineren Geschmack und eine zartere Textur, wenn sie klein gepflückt werden. Wenn die Frucht wächst, wird die Schale zäher und die Kerne härter.

Wie man goldene Zucchini anbaut

Je nach Sorte sind goldene Zucchini 35 bis 55 Tage nach der Aussaat erntereif. Wie andere Zucchini-Sorten auch, sollten goldene Zucchini in voller Sonne in gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden gepflanzt werden. Vor der Aussaat sollten Sie einige Zentimeter (8 cm) Kompost oder andere organische Stoffe in den Boden einarbeiten. Wenn Ihr Boden nicht gut drainiert ist, sollten Sie goldene Zucchini in Hochbeeten anbauen. Zucchini wachsen gerne an dem Ort, an dem sie später geerntet werden sollen. Wenn Sie jedoch nicht warten können, bis sich der Boden erwärmt hat, um direkt im Garten zu säen, beginnen Sie drei bis vier Wochen vor dem letzten Frost mit der Aussaat in Innenräumen. Härten Sie die Sämlinge eine Woche lang ab, bevor Sie sie umpflanzen. Wenn Sie im Freien beginnen, achten Sie darauf, dass sich der Boden erwärmt hat und die Lufttemperatur bei etwa 21 °C liegt. Widerstehen Sie der Versuchung, zu viele Zucchinisamen zu pflanzen; eine Pflanze bringt während der Vegetationsperiode 3 bis 4,5 kg Früchte hervor. Pflanzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von etwa einem Meter, damit sie Platz zum Wachsen haben, Krankheiten vorgebeugt wird und die Luft zirkulieren kann. In der Regel werden Zucchini auf einem Hügel mit drei Samen pro Hügel angepflanzt. Wenn die Sämlinge wachsen und ihr erstes Blatt bekommen, schneiden Sie die beiden schwächsten ab und lassen Sie einen starken Sämling pro Hügel stehen.

Pflege von Golden Zucchini

Halten Sie den Boden während der Wachstumsperiode gleichmäßig feucht. Wenn die Pflanzen noch sehr jung sind, mulchen Sie um sie herum, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu bekämpfen. Wenn die Pflanzen wachsen, spenden die großen Blätter Schatten und wirken wie lebender Mulch. Beobachten Sie die Pflanzen auf Schädlinge. Wenn frühzeitige Schädlinge zum Problem werden, decken Sie die Pflanzen mit einer schwimmenden Reihenabdeckung ab. Pflanzen, die unter Trockenheit leiden, sind anfälliger für Insektenbefall und bestimmte Krankheiten. Zucchini sind Starkzehrer. Wenn die Blätter blass werden oder schwach erscheinen, düngen Sie die Pflanzen mit gut gereiftem Kompost oder sprühen Sie sie mit Seetang oder flüssigem Fischdünger ein. Die Früchte können jederzeit geerntet werden, aber kleinere Früchte sind in der Regel saftiger und zarter. Schneiden Sie die Früchte von der Pflanze ab. Idealerweise sollten Sie die Kürbisse innerhalb von drei bis fünf Tagen verbrauchen oder sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern.