Arktische Himbeere als Bodendecker: Tipps für den Anbau von arktischen Himbeeren

Wenn Sie eine Fläche haben, die schwer zu mähen ist, können Sie das Problem beseitigen, indem Sie diesen Bereich mit Bodendeckern bepflanzen. Himbeersträucher sind eine Möglichkeit. Die niedrig wachsenden, dicht wachsenden Eigenschaften der arktischen Himbeere machen sie zu einer sinnvollen Wahl, außerdem produziert die arktische Himbeere essbare Früchte.

Was sind arktische Himbeeren?

Die arktische Himbeere ist in den nördlichen Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas beheimatet und wächst in Küstengebieten, entlang von Flüssen, in Sümpfen und auf feuchten Wiesen. Wie Himbeeren und Brombeeren gehört auch die arktische Himbeere zur Gattung Rubus. Im Gegensatz zu ihren nahen Verwandten sind arktische Himbeeren jedoch dornenlos und bilden keine hohen Stängel aus.

Die arktische Himbeerpflanze wächst als Brombeere und erreicht eine maximale Höhe von 25 cm bei einer Ausbreitung von 31 cm oder mehr. Die dichten Blätter verhindern das Wachstum von Unkraut, wodurch sie sich gut als Bodendecker eignet. Diese Himbeerpflanzen sorgen außerdem drei Jahreszeiten lang für üppige Schönheit im Garten.

Es beginnt im Frühling, wenn die arktische Himbeere als Bodendecker leuchtend rosa-lavendelfarbene Blüten hervorbringt. Diese entwickeln sich bis zum Hochsommer zu tiefroten Himbeeren. Im Herbst erhellt die arktische Himbeerpflanze den Garten, wenn sich das Laub purpurrot färbt.

Die auch als Nagoonbeeren bezeichneten arktischen Himbeeren produzieren kleinere Beeren als die handelsüblichen Himbeer- oder Brombeersorten. Seit Jahrhunderten werden diese begehrten Beeren in Regionen wie Skandinavien und Estland gesammelt. Die Beeren können frisch gegessen, in Gebäck und Kuchen verarbeitet oder zu Marmeladen, Säften und Wein verarbeitet werden. Die Blätter und Blüten können für Tees verwendet werden.

Tipps für den Anbau von Arktischen Himbeeren

Die sonnenliebende Arktische Himbeere ist extrem winterhart und kann in den USDA-Winterhärtezonen 2 bis 8 angebaut werden. Sie gedeiht in allen Bodenarten und ist von Natur aus resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Die arktischen Himbeerpflanzen sterben im Winter ab und müssen nicht wie die meisten anderen Beerensträucher zurückgeschnitten werden.

Arktische Himbeeren tragen in der Regel innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Pflanzung Früchte. Jede arktische Himbeerpflanze kann bei Reife bis zu 0,5 kg süß-säuerliche Beeren produzieren. Wie viele Himbeersorten sind auch arktische Beeren nach der Ernte nicht lange haltbar.

Arktische Himbeeren benötigen eine Fremdbestäubung, um Früchte zu bilden. Zwei Sorten, Beta und Sophia, wurden am Balsgard Fruit Breeding Institute in Schweden entwickelt und sind im Handel erhältlich. Beide produzieren schmackhafte Früchte und haben attraktive Blüten.