Informationen zum Anbau von neuen Kartoffeln in Ihrem Garten

Der Anbau eigener Pflanzen ist eine unterhaltsame und gesunde Familienaktivität. Wenn Sie lernen, wie man neue Kartoffeln anbaut, können Sie sich eine ganze Saison lang mit frischen kleinen Kartoffeln versorgen und die Knollen für die Zeit nach der Saison einlagern. Kartoffeln können im Boden oder in Behältern angebaut werden. Das Pflanzen von neuen Kartoffeln ist einfach und es gibt nur wenige spezielle Pflegetipps, um Ihre Pflanzen gesund zu halten.

Wann sollten neue Kartoffeln gepflanzt werden?

Kartoffeln sollten am besten in der kühlen Jahreszeit gepflanzt werden. Knollen bilden sich am besten, wenn die Bodentemperatur zwischen 16 und 21 °C liegt. Die beiden Zeiträume, in denen neue Kartoffeln gepflanzt werden sollten, sind Frühling und Sommer. Frühkartoffeln werden im März oder Anfang April gepflanzt, Spätkartoffeln im Juli. Früh gepflanzte Kartoffeln, die bereits sprießen, können durch Frost beschädigt werden, erholen sich aber schnell wieder, solange der Boden warm bleibt.

Neukartoffeln pflanzen

Kartoffeln können aus Samen oder Saatkartoffeln gezogen werden. Saatkartoffeln werden empfohlen, da sie krankheitsresistent gezüchtet und zertifiziert sind. Im Vergleich zu aus Samen gezogenen Pflanzen liefern sie außerdem die früheste und reichhaltigste Ernte. Die Methoden zum Anbau von neuen Kartoffeln unterscheiden sich je nach Sorte nur geringfügig. In der Regel erfordert der Anbau von neuen Kartoffeln einen gut durchlässigen Boden mit reichlich organischen Stoffen. Der Anbau von neuen Kartoffeln erfordert viel Wasser, um die Produktion der Knollen anzukurbeln. Das Beet muss gut gepflügt und mit organischen Nährstoffen angereichert werden. Graben Sie 8 cm tiefe Gräben im Abstand von 61 bis 91 cm. Schneiden Sie die Saatkartoffeln in Stücke mit mindestens zwei bis drei Augen oder Wachstumspunkten. Pflanzen Sie die Stücke im Abstand von 31 cm, wobei die meisten Augen nach oben zeigen sollten. Bedecken Sie die Stücke beim Anbau von neuen Kartoffeln leicht mit Erde. Wenn sie sprießen, fügen Sie mehr Erde hinzu, um das grüne Wachstum zu bedecken, bis es mit dem Bodenniveau übereinstimmt. Der Graben wird gefüllt und die Kartoffeln werden weiter angebaut, bis sie erntereif sind.

Wann neue Kartoffeln geerntet werden sollten

Junge Knollen sind süß und zart und können nahe der Erdoberfläche ausgegraben werden, wo sich die unterirdischen Stängel verflechten und die Kartoffeln bilden. Ernten Sie neue Kartoffeln am Ende der Saison mit einer Spatengabel. Graben Sie 10 bis 15 cm tief um die Pflanze herum und ziehen Sie die Kartoffeln heraus. Beachten Sie beim Anbau von neuen Kartoffeln, dass sich die meisten Knollen nahe der Oberfläche befinden und Sie beim Graben so vorsichtig wie möglich vorgehen sollten, um Beschädigungen zu vermeiden.

Lagerung neuer Kartoffeln

Spülen oder reiben Sie den Schmutz von Ihren Knollen ab und lassen Sie sie trocknen. Lagern Sie sie bei 3 bis 4 °C in einem trockenen, dunklen Raum. Unter diesen Bedingungen sind die Kartoffeln mehrere Monate lang haltbar. Legen Sie sie in eine Kiste oder einen offenen Behälter und überprüfen Sie sie regelmäßig auf faule Kartoffeln, da sich Fäulnis schnell ausbreitet und die gesamte Ernte ruinieren kann.