Erbsen im Haus anbauen – Erfahren Sie, wie Sie Erbsen drinnen anbauen können

Sie haben wenig Platz zum Gärtnern und möchten sich im Anbau von Erbsen versuchen? Kann man Erbsen auch drinnen anbauen? Die Antwort lautet: Ja. Der Anbau von Erbsen in Innenräumen erfordert viel Licht und ein wenig Engagement, aber mit der Zeit werden Sie sich an frischen Hülsen erfreuen können, die Sie selbst angebaut haben. Der Trick besteht darin, die richtige Sorte auszuwählen und für ausreichend natürliche oder künstliche Lichtstunden zu sorgen, damit die Pflanzen Hülsen bilden.

Kann man Erbsen in Innenräumen anbauen?

Indoor-Gärtner können sich freuen. Sie können lernen, wie man Erbsen in Innenräumen anbaut und entweder die Sprossen in Salaten oder die voll ausgebildeten Hülsen genießen. Wenn Sie mehrere Ernten nacheinander anbauen, können Sie sogar das ganze Jahr über frische Erbsen haben.

Eine Erbsenpflanze in Innenräumen benötigt 8 bis 10 Stunden helles Licht. Sie können sie entweder an den sonnigsten Ort in Ihrer Wohnung stellen oder Wachstumslampen verwenden. Viele Sorten wachsen gut in Kübeln und gedeihen in Innenräumen, aber Zuckererbsen, Schneeerbsen und Zwergerbsen sind am einfachsten anzubauen.

Verwenden Sie eine gekaufte Anzuchterde oder stellen Sie Ihre eigene Mischung aus gleichen Teilen Blumenerde und Kompost her. Säen Sie die Samen in flachen Kästen oder kleinen Behältern im Abstand von 5 cm. Befeuchten Sie die Erde und halten Sie sie feucht. Die Triebe sollten recht schnell erscheinen. Setzen Sie die Triebe in größere Töpfe um, wenn sie 5 cm hoch sind.

Wie man Erbsen in Innenräumen anbaut

Als Nächstes benötigt Ihre Erbsenpflanze im Innenbereich etwas Unterstützung. Selbst Zwergsorten benötigen einen kleinen Pfahl, damit die Ranken aufrecht stehen und nicht im Boden liegen. Verwenden Sie ein Mini-Spalier oder ein Drahtsystem, um die Ranken vertikal zu führen.

Sobald die Triebe 15 cm hoch sind, kneifen Sie die Spitzen ab, um die Verzweigung zu fördern. Erbsenblüten sind selbstbestäubend, sodass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, die Pflanzen nach draußen zu bringen, damit Bienen und andere Insekten die Bestäubung übernehmen.

Sobald Sie Blüten sehen, sollten Sie eine weitere Aussaat für eine Folgeernte vornehmen. Die Erbsenschoten bilden sich schnell, in der Regel innerhalb weniger Tage nach der Blüte. Von Anfang bis Ende können Sie innerhalb von 60 Tagen ernten.

Ernte-Tipps für Erbsen aus dem Innenanbau

Wenn Sie noch keine Erfahrung mit dem Anbau von Erbsen im Innenbereich haben, fragen Sie sich vielleicht, wann sie erntereif sind.

Ernten Sie Erbsensprossen jederzeit, um sie zu Salaten hinzuzufügen oder auf ein Sandwich zu legen. Sie sind süß, leicht knackig und eignen sich sogar hervorragend für ein schnelles Pfannengericht.

Die Hülsen selbst sollten fest und tiefgrün sein und bei Schalerbsen eine glatte Außenseite haben. Wenn Sie warten, bis letztere Anzeichen der Erbsen im Inneren zeigen, sind sie zu reif und nicht mehr so schmackhaft. Erbsenschoten wie Zuckerschoten oder Schneeerbsen sollten geerntet werden, bevor sie anfangen, ihre Farbe zu verlieren. Verwenden Sie sie frisch oder in Pfannengerichten.

Säen Sie weiter, dann können Sie überschüssige Erbsen leicht blanchieren und für den späteren Gebrauch einfrieren.