Erbsen anbauen – Wie man Erbsen anbaut

Zuckerschoten (Pisum sativum var. macrocarpon) sind ein kühlsaisonales, frostbeständiges Gemüse. Wenn man Zuckerschoten anbaut, sollen sie mit Hülsen und Erbsen geerntet und gegessen werden. Zuckerschoten eignen sich hervorragend für Salate, roh oder gekocht in Pfannengerichten mit anderem Gemüse. Wie man Zuckerschoten anbaut Der Anbau von Zuckerschoten gelingt am besten bei Temperaturen von 7 °C oder höher, warten Sie also, bis Sie sicher sind, dass keine Frostgefahr mehr besteht. Der Boden sollte außerdem trocken genug sein, damit er sich bearbeiten lässt, ohne dass sich Erde verklumpt und an Ihren Gartengeräten kleben bleibt. Nach den Regenfällen im Frühjahr ist definitiv der beste Zeitpunkt.

Säen Sie Ihre Zuckererbsen 2,5 bis 4 cm tief und im Abstand von 2,5 cm, mit einem Abstand von 46 bis 61 cm zwischen den Pflanzenpaaren oder Reihen. Bearbeiten Sie den Boden zu Beginn des Anbaus von Zuckerschoten nur flach, damit Sie die Pflanzen nicht beschädigen.

Mulchen Sie beim Anbau von Zuckerschoten um die Pflanzen herum, damit der Boden in der Nachmittagssonne im Sommer nicht zu heiß wird. Außerdem verhindert dies, dass sich zu viel Feuchtigkeit um die Wurzeln ansammelt. Zu viel Sonnenschein kann die Pflanzen verbrennen, und zu viel Wasser kann die Wurzeln verfaulen lassen.

Ein wenig Unkraut jäten ist erforderlich, aber der Anbau von Zuckerschoten ist nicht besonders aufwendig. Es ist nur eine minimale Düngung erforderlich, und die Bodenvorbereitung besteht zu Beginn aus einfachem Harken und Hacken.

Wann sollten Zuckerschoten geerntet werden?

Um zu wissen, wann man Zuckerschoten ernten sollte, muss man auf die Hülsen achten und sie pflücken, sobald sie prall sind. Der beste Weg, um festzustellen, wann Ihre Zuckerschoten reif genug sind, ist, jeden Tag ein paar zu pflücken, bis Sie die für Sie passende Reife gefunden haben. Warten Sie jedoch nicht zu lange, da die Erbsen sonst zäh und ungenießbar werden können.

Das Anpflanzen von Zuckerschoten ist nicht schwierig, und die Erbsen kümmern sich sozusagen selbst um sich. Pflanzen Sie einfach die Samen und beobachten Sie, wie sie wachsen. Es dauert nicht lange, bis Sie Ihre Zuckerschoten genießen können.