Einen Kellergarten anlegen: Kann man in seinem Keller Gemüse anbauen?

Die Einrichtung eines Anbauraums für sonnenliebende Gemüsesorten in Innenräumen kann einige Herausforderungen mit sich bringen. Unabhängig davon, ob Sie einfach keinen Platz im Freien haben oder einen ganzjährigen Garten anlegen möchten, müssen die Grundbedürfnisse der Pflanzen erfüllt werden. Sie müssen für Wasser, Licht, Platz, Stützstrukturen und Nährstoffe sorgen. Der Anbau im Keller kann hydroponisch oder in Erde erfolgen. Ein weiterer zu berücksichtigender Faktor beim Anbau von Gemüse im Keller ist die Wärme. Ihre Pflanzen benötigen Temperaturen von mindestens 21 °C, um gut zu gedeihen. Informieren Sie sich vor dem Anlegen eines Kellergartens gründlich, damit Sie diese Probleme lösen können, wenn sie auftreten, und Ihre Ausgaben für Lebensmittel senken können, während Sie Ihre Familie mit gesundem Gemüse versorgen.

Voraussetzungen für die Gartenarbeit im Keller

Wie man Gemüse im Keller anbaut

Sobald Sie einen warmen, gut belüfteten Raum mit Behältern und Erde vorbereitet haben, müssen Sie die Pflanzen auswählen, die Sie anbauen möchten. Zu den Gemüsesorten, die sich am besten für den Anbau in Innenräumen eignen, gehören Blattgemüse. Sie sind einfach anzubauen und daher ideal für Anfänger im Indoor-Gemüsegarten. Pflanzen wie Tomaten und Paprika benötigen mehr Wärme und Licht, während Buschbohnen und Erbsen weniger Wärme benötigen. Wählen Sie nach Möglichkeit Zwergsorten, um Platz zu sparen. Kürbisse und Melonen eignen sich nicht gut, aber Salat, Spinat, Radieschen und Mangold sind ideale Gemüsesorten für den Anbau in Innenräumen. Säen Sie die Samen wie gewohnt in Innenräumen aus, aber anstatt sie ins Freie zu verpflanzen, setzen Sie sie in Töpfe um. Verwenden Sie eine Zeitschaltuhr, um den Pflanzen mindestens 8 Stunden Licht pro Tag für die meisten Arten und 10 Stunden oder mehr für Sonnenliebhaber wie Paprika zu geben. Lassen Sie Ihre Pflanzen niemals austrocknen und geben Sie ihnen einmal pro Woche einen um die Hälfte verdünnten Flüssigdünger. Stützen und binden Sie die Pflanzen nach Bedarf und befolgen Sie die grundlegenden Pflegehinweise für die jeweilige Gemüsesorte. Erhöhen Sie die Beleuchtungsdauer und gießen Sie die Pflanzen, sobald sie Früchte tragen. Schädlinge sind in der Keller-Gärtnerei kein so großes Problem, aber achten Sie auf Weiße Fliegen, Schildläuse und andere Insekten.