Wann man Mayhaws pflückt: Tipps für die Ernte von Mayhaw-Früchten

Mayhaws sind Bäume aus der Familie der Weißdorngewächse. Sie tragen kleine runde Früchte, die wie Miniatur-Holäpfel aussehen. Wer Mayhaw-Früchte erntet, isst sie nicht roh, sondern verarbeitet sie zu Marmeladen oder Desserts. Wenn Sie Mayhaws in Ihrem Garten haben, sollten Sie sich auf die Mayhaw-Erntezeit vorbereiten. Lesen Sie weiter, um Tipps zu erhalten, wann und wie Sie Mayhaws ernten können.

Mayhaw-Erntezeit

Mayhaws sind kleine Bäume mit runden Kronen, die im Osten und Südosten der Vereinigten Staaten wild wachsen. Die Mayhaw-Früchte erscheinen normalerweise im Mai an den Bäumen. Die Früchte sind etwa so groß wie Kirschen und haben die Form von Holzäpfeln. Sie sind in der Regel rosa oder rot gefärbt. Die Früchte sind essbar, schmecken aber direkt vom Baum nicht besonders gut. Allerdings lassen sich daraus köstliche Gelees, Marmeladen, Desserts und sogar Wein herstellen. Heutzutage werden die Bäume für die Mayhaw-Ernte angebaut. Jeder Baum trägt eine unterschiedliche Menge an Früchten, aber einige produzieren bis zu 378 Liter in einem einzigen Jahr. Wenn Sie Mayhaw-Bäume haben und mit der Ernte von Mayhaw-Früchten beginnen möchten, haben Sie viele Möglichkeiten, wie Sie vorgehen können.

Wann Mayhaws gepflückt werden sollten

Die Mayhaw-Ernte beginnt erst, wenn die Früchte reif sind, und das hängt davon ab, wann der Baum blüht. Sie können etwa 12 Wochen nach dem ersten Erscheinen der Blüten mit der Mayhaw-Ernte beginnen. Es wurden jedoch über 100 Mayhaw-Sorten gezüchtet, und jede Sorte blüht zu einem anderen Zeitpunkt – frühestens im Januar und spätestens im Mai. Daher ist es unmöglich, eine allgemeine Regel für den Zeitpunkt der Mayhaw-Ernte aufzustellen. Einige Mayhaws sind im März reif für die Ernte, andere erst im Juli. Die Erzeuger hoffen oft auf eine späte Blüte, um Frostschäden an den Pflanzen zu vermeiden, wenn die blühenden Bäume Temperaturen unter null Grad ausgesetzt sind.

Wie man Mayhaws erntet

Wenn es Zeit für die Mayhaw-Ernte ist, müssen Sie sich entscheiden, welches System Sie für die Mayhaw-Ernte verwenden möchten. Die Ernte von Mayhaw-Früchten kann zeitaufwändig sein, da viele Sorten Früchte haben, die über eine Woche oder länger reifen. Die vielleicht gängigste Methode zum Pflücken von Mayhaws besteht darin, die Früchte einfach auf den Boden fallen zu lassen, wenn sie reif sind. Diese Erntemethode für Mayhaws funktioniert effizient, wenn Sie den Bereich unter dem Baum freiräumen und säubern, um das Aufsammeln zu erleichtern. Eine andere Methode zum Pflücken von Mayhaw-Früchten ist das sogenannte „Shake-and-Catch”. Die Erzeuger legen Decken oder Planen unter den Baum und schütteln dann den Stamm, bis die Früchte herunterfallen. Diese Methode ähnelt der Ernte von Walnüssen und ist möglicherweise die effizienteste Methode, um die Früchte schnell vom Baum zu holen.