Zweijähriger oder einjähriger Kümmel: Wie lange lebt Kümmel?

Kümmel (Carum carvi) ist ein attraktives Kraut mit gefiederten Blättern, Dolden aus winzigen weißen Blüten und einem warmen, süßen Aroma. Dieses robuste Mitglied der Familie der Doldenblütler, das für die USDA-Pflanzenhärtezonen 3 bis 7 geeignet ist, lässt sich leicht anbauen, solange Sie einen sonnigen Standort und gut durchlässigen Boden bieten können. Wenn Sie darüber nachdenken, Kümmel anzubauen, fragen Sie sich vielleicht, ob Kümmel zweijährig oder einjährig ist. Technisch gesehen gilt Kümmel als zweijährig, aber in einigen Klimazonen kann er auch als einjährige Pflanze angebaut werden. Was ist der Unterschied zwischen einjährigem und zweijährigem Kümmel und wie lange lebt Kümmel? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Zweijährige Kümmelsamen

Kümmel ist in erster Linie eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr entwickelt die Pflanze eine Blattrosette und kann so hoch wachsen, dass sie einer kleinen, federartigen, buschartigen Pflanze ähnelt. Kümmel bildet im ersten Jahr in der Regel keine Blüten (es sei denn, Sie bauen ihn als einjährige Pflanze an. Mehr über den Anbau von einjährigen Kümmelnpflanzen erfahren Sie weiter unten). Im zweiten Jahr entwickeln Kümmelnpflanzen in der Regel Stängel mit einer Höhe von 61 bis 91,5 cm, die von rosa oder weißen, samenproduzierenden Blüten gekrönt sind. Nachdem die Pflanze Samen gebildet hat, ist ihre Aufgabe erfüllt und sie stirbt ab.

Wie lange lebt Kümmel?

Hier wird es etwas kompliziert. Kümmelpflanzen blühen normalerweise im späten Frühjahr oder Sommer des zweiten Jahres und bilden dann Samen. Pflanzen mit kleinen Wurzeln zu Beginn der zweiten Saison bilden jedoch möglicherweise erst im dritten Jahr – oder manchmal sogar erst im vierten Jahr – Samen.

Über einjährige Kümmelsamenpflanzen

Wenn Sie in einem gemäßigten Klima mit einer langen Vegetationsperiode und viel Sonnenlicht leben, können Sie einjährige Kümmelsamenpflanzen anbauen. In diesem Fall werden die Samen im Winter ausgesät. Kümmel sät sich leicht selbst aus, sodass Sie möglicherweise einen kontinuierlichen Vorrat an Kümmelsamenpflanzen haben.