Wie man Koriander in Innenräumen anbaut: Vollständige Pflege- und Anbauanleitung

Kann ich Koriander drinnen anbauen?

Koriander scheint ein polarisierendes Kraut zu sein. Manche Menschen lieben es, andere können es nicht ausstehen. Wenn Sie Koriander lieben, sollten Sie darüber nachdenken, ihn für Ihre Küche anzubauen. Wie andere Kräuter auch ist Koriander relativ einfach anzubauen und belohnt Sie mit einer regelmäßigen Ernte frischer, schmackhafter Blätter.

Koriander und andere Kräuter lassen sich relativ einfach in Kübeln anbauen, aber kann man Koriander auch problemlos in Innenräumen anbauen? Mit der richtigen Pflege und den richtigen Bedingungen können Sie Koriander definitiv als Küchenkraut anbauen und genießen.

Obwohl es im Vergleich zum Anbau im Freien einige Herausforderungen gibt, wächst Koriander auch in einem Topf in Innenräumen und kann dort sogar gut gedeihen. Die Schwierigkeit besteht darin, ihm die gleichen Bedingungen zu bieten, unter denen er im Freien gedeiht, darunter viel Sonne, gute Drainage und moderate Temperaturen.

Wie man Koriander in Innenräumen anbaut

Der erfolgreiche Anbau von Koriander in Innenräumen hängt davon ab, dass man ihm die bestmöglichen Wachstumsbedingungen bietet:

Einer der schwierigsten Aspekte beim Anbau von Koriander in Innenräumen ist es, für ausreichend Licht zu sorgen. Er benötigt mindestens sechs Stunden pro Tag helles, direktes Licht. Stellen Sie ihn in die Nähe eines sonnigen, nach Süden ausgerichteten Fensters und ergänzen Sie bei Bedarf mit einer Wachstumslampe.

Gießen Sie Koriander regelmäßig, sobald die Erde an der Oberfläche des Topfes zu trocknen beginnt. Bei Koriander ist es besser, eher zu wenig als zu viel zu gießen. Er verträgt keine feuchte Erde.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Koriander gedeiht am besten bei kühlen und warmen Temperaturen, was für den Anbau in Innenräumen ideal ist. Die Temperaturen sollten zwischen 10 und 27 Grad Celsius liegen. Bei Temperaturen über 85 Grad beginnt er zu blühen, wodurch sein würziger Geschmack verloren geht.

Koriander benötigt einen gut durchlässigen Boden, da er stehendes Wasser oder zu feuchte Böden nicht verträgt. Wählen Sie eine leichte Blumenerde, die für Gemüse und Kräuter geeignet ist. Kompost und Vermiculit eignen sich gut als Mischung.

Dünger

Verwenden Sie während der Wachstumsphase alle paar Wochen eine verdünnte Lösung eines ausgewogenen Düngers, z. B. 20-20-20.

Probleme, Schädlinge und Krankheiten

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie Schädlinge an Ihrem Zimmerkoriander entdecken, insbesondere wenn Sie ihn aus Samen ziehen. Das größte Problem, mit dem Sie wahrscheinlich konfrontiert werden, ist Fäulnis durch zu viel Wasser oder einen Topf, der nicht gut entwässert. Wählen Sie einen Behälter mit guter Drainage und vermeiden Sie Überwässerung.

Wie man Koriander aus Samen in Innenräumen anbaut

Koriander lässt sich nicht gut umpflanzen, vermeiden Sie es daher, ihn aus einem Beet im Freien in einen Behälter in Innenräumen zu setzen. Beginnen Sie stattdessen mit neuen Zimmerpflanzen aus Samen. Stellen Sie einen Behälter mit guter Drainage und leichter Blumenerde bereit. Befeuchten Sie die Blumenerde.

Säen Sie mehrere Samen in den Behälter, etwa drei- bis fünfmal so tief wie die Samen groß sind. Stellen Sie ihn an einen warmen Ort und halten Sie die Erde feucht. Wenn die Sämlinge einige Zentimeter gewachsen sind, vereinzeln Sie sie. Lassen Sie je nach Größe des Topfes ein bis drei kräftige Sämlinge stehen.

Zupfen Sie die Blätter ab, während die junge Pflanze wächst, um ein buschigeres, dichteres Wachstum zu fördern. Die abgeknipsten Blätter können Sie verwenden, sobald Sie sie entfernen.

Vermehrung

Koriander lässt sich am besten aus Samen ziehen. Sie können Ihre Pflanze blühen lassen und die Samen sammeln oder Sie können weitere Samen kaufen, die nicht teuer sind.

Eine einzelne Korianderpflanze hält nicht lange, sodass Sie sie zu keinem Zeitpunkt umtopfen müssen. Verwenden Sie den Behälter mit neuen Samen wieder, um eine neue Pflanze für weitere Ernten zu ziehen.

So ernten Sie Koriander in Innenräumen

Schneiden Sie die Stiele an der Basis ab, sobald sie vier bis sechs Zoll hoch sind. Koriander wird am besten frisch verwendet, aber Sie können die Blätter auch trocknen. Entfernen Sie nicht mehr als 30 % der Pflanze auf einmal, wenn Sie weiterhin ernten möchten.

Die besten Koriandersorten für den Anbau in Innenräumen

Alle Koriandersorten sollten in Innenräumen gut wachsen. Suchen Sie nach „Santo”, um reichlich Blätter zu ernten. Sowohl „Santo” als auch „Indian Summer” schießen selbst unter heißen Bedingungen nur langsam in die Höhe. Vietnamesischer Koriander hat einen einzigartigen Geschmack, falls Sie ihn finden können.

Häufig gestellte Fragen

Wie hält man Koriander in Innenräumen am Leben?

Koriander sollte in Innenräumen bei voller Sonneneinstrahlung, ausreichender Bewässerung und guter Drainage gut gedeihen. Beachten Sie, dass Korianderpflanzen nicht lange halten. Sie werden in der Regel als Einjährige angebaut.

Ernten Sie nicht mehr als 30 % einer Korianderpflanze, damit sie gesund bleibt, aber erwarten Sie nicht, dass sie länger als eine Vegetationsperiode hält.

Wie erntet man Koriander, damit er weiter wächst?

Ernten Sie nicht mehr als 30 % einer Korianderpflanze, damit sie gesund bleibt, aber erwarten Sie nicht, dass sie länger als eine Vegetationsperiode hält.