Löwenzahn im Haus anbauen – Kann man Löwenzahn in Innenräumen anbauen?

Löwenzahn wird im Allgemeinen als lästiges Unkraut im Garten angesehen, und die Idee, Löwenzahn in Innenräumen anzubauen, mag etwas ungewöhnlich erscheinen. Löwenzahn hat jedoch eine Reihe nützlicher Verwendungszwecke. In der Küche wird das Grün roh gegessen, in Salaten, Smoothies, Wein oder ähnlich wie Spinat sautiert verwendet. Medizinisch gesehen gilt die Löwenzahnpflanze als mildes Abführmittel oder Diuretikum.

Pflege von Löwenzahnpflanzen in Innenräumen

Löwenzahnpflanzen in Innenräumen anzubauen mag seltsam erscheinen, ist aber einfach und kann zu jeder Jahreszeit erfolgen. So geht’s:

Wenn Sie Löwenzahn in Innenräumen anbauen möchten, müssen Sie die Samen möglicherweise online kaufen, obwohl Sie sie auch in einer auf Kräuter oder Wildblumen spezialisierten Gärtnerei finden können. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie Samen von wilden Löwenzahnpflanzen im Puffball-Stadium sammeln. Achten Sie darauf, dass die Löwenzahnpflanzen nicht mit Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien behandelt wurden.

Der Behälter für die Zimmerkultur von Löwenzahnpflanzen sollte mindestens 15 cm tief sein, um Platz für die langen Wurzeln zu bieten. Die Breite des Behälters hängt davon ab, wie viele Pflanzen Sie pflanzen möchten und wie groß sie bei der Ernte sein sollen. Ein 10 bis 15 cm großer Behälter ist für eine einzelne Löwenzahnpflanze ausreichend. Achten Sie darauf, dass der Behälter ein Abflussloch im Boden hat. Decken Sie das Abflussloch mit einem Kaffeefilter aus Papier ab, um zu verhindern, dass Blumenerde durch das Abflussloch gespült wird.

Füllen Sie den Behälter mit einer beliebigen Allzweck-Blumenerde. Verwenden Sie keine Gartenerde für die Zimmerkultur von Löwenzahn, da diese sich verdichtet und die Pflanzen schnell ersticken. Streuen Sie die Samen auf die Erde und bedecken Sie sie leicht mit Blumenerde.

Löwenzahnpflanzen in Innenräumen benötigen mehrere Stunden helles Sonnenlicht. Möglicherweise müssen Sie das natürliche Licht durch eine Wachstumslampe oder Leuchtstoffröhren ergänzen. Lassen Sie den Behälter 14 bis 16 Stunden pro Tag unter den Lampen stehen (ein Timer ist dabei hilfreich). Gießen Sie die Blumenerde regelmäßig, damit sie feucht bleibt, aber niemals durchnässt ist.

Dünnen Sie die Sämlinge auf einen Abstand von etwa 5 cm aus. Die Sämlinge können etwas näher beieinander stehen, wenn Sie zarte Babyblätter ernten möchten, oder etwas weiter auseinander, wenn Sie größere Pflanzen wünschen. Ernten Sie die Löwenzahnpflanzen, bevor sie blühen, wenn Sie sie in Innenräumen für die Verwendung in der Küche anbauen möchten, da sie sonst sehr bitter schmecken.

Bewahren Sie Löwenzahnblätter in einem luftdichten Beutel im Kühlschrank auf. Die Blätter bleiben mehrere Tage und manchmal sogar bis zu zwei Wochen lang frisch.