Wie man Basilikum drinnen anbaut – für frischen Geschmack das ganze Jahr über

Wenn Sie lernen, wie man Basilikum in Innenräumen anbaut, können Sie das ganze Jahr über kontinuierlich frisches Basilikum dieses wunderbar duftenden Krauts genießen.

Der Anbau von Basilikum im Garten ist in den Frühlings- und Sommermonaten eine beliebte Beschäftigung. Da die Pflanzen jedoch nicht winterhart sind, sterben sie im Herbst schnell ab.

Das Beste aus beiden Welten erhalten Sie, wenn Sie Basilikum in Kübeln im Freien anbauen und diese im Herbst und Winter ins Haus holen. Der Anbau von Basilikum in Innenräumen ist jedoch unabhängig davon möglich, ob Sie einen Garten haben oder nicht.

Wie man Basilikum in Innenräumen anbaut

Es ist nicht schwer zu lernen, wie man Basilikum in Innenräumen anbaut. Es kann auf der Küchenfensterbank angebaut werden, um es zum Kochen, zur Herstellung von aromatischen Ölen oder einfach zur Verschönerung eines Kräutergartens in Innenräumen zu verwenden.

Unser Expertenleitfaden führt Sie durch die wichtigsten Schritte, vom Pflanzen über die Pflege bis zur Ernte.

Wie man Basilikum in Innenräumen pflegt

Bei der Pflege von Basilikumpflanzen in Innenräumen kommt es vor allem darauf an, ihnen die richtigen Bedingungen zu bieten:

Beim Anbau von Basilikum in Innenräumen ist die Beleuchtung wichtig. Das Kraut benötigt mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag und sollte daher an einem sonnigen Fenster, vorzugsweise nach Süden ausgerichtet, platziert werden.

Andernfalls müssen Basilikumpflanzen in Innenräumen möglicherweise unter Leuchtstofflampen gezüchtet werden. Bei dieser Art der Beleuchtung benötigen Basilikumpflanzen etwa 10 Stunden Licht für ein gesundes Wachstum.

Basilikum, das in Innenräumen angebaut wird, kann jedoch auch sowohl Sonnenlicht als auch künstliches Licht erhalten, indem man die Stundenanteile beider Lichtquellen abwechselt.

Die richtige Bewässerung von Basilikum ist der Schlüssel zum Erfolg – die Pflanzen benötigen ständig feuchte, aber niemals durchnässte Erde.

Wie oft Basilikum in Innenräumen gegossen werden muss, hängt davon ab, wie schnell die Erde austrocknet. Überprüfen Sie dies regelmäßig, indem Sie Ihren Finger in die Erde stecken; wenn die obersten 2,5 cm trocken sind, ist es Zeit zu gießen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Basilikum verträgt eine Reihe von Raumtemperaturen, solange es nicht zu kalt wird. Ideal sind Temperaturen zwischen 10 und 27 Grad Celsius.

Basilikum benötigt nicht viel Feuchtigkeit, solange Sie die Erde gleichmäßig feucht halten. Wenn die Luft in Ihrer Wohnung sehr trocken ist, besprühen Sie die Pflanze gelegentlich mit Wasser.

Züchten Sie Basilikum in gut durchlässiger, nährstoffreicher Erde. Eine hochwertige Blumenerde oder eine erdelose Mischung sind gute Optionen. Der Boden und der Behälter sollten gut drainiert sein. Basilikum mag feuchte Erde, verfault jedoch, wenn sie zu nass wird.

Ein gesunder pH-Wert ist ein wichtiger Aspekt für eine gute Bodenqualität. Wenn Sie lernen, wie man Basilikum in Innenräumen anbaut, lohnt es sich, gelegentlich den pH-Wert der Erde zu überprüfen. Ein ausreichender pH-Wert liegt in der Regel zwischen 6,0 und 7,5.

Düngung

Das Düngen von Basilikumpflanzen erfordert ein sorgfältiges Gleichgewicht. Das Kraut benötigt Nährstoffe, sollte jedoch niemals überdüngt werden, da dies zu einem spindeldürren Wachstum und weniger aromatischen Blättern führen kann.

Wenden Sie während der Wachstumsperiode mehrmals eine verdünnte Lösung aus 5-10-5-Dünger an. Verwenden Sie die Hälfte der empfohlenen Konzentration.

Basilikum, das ausschließlich zum Würzen von Speisen verwendet wird, erfordert die Verwendung eines organischen Düngers, der auch dazu beiträgt, den pH-Wert beim Anbau von Basilikum in Innenräumen aufrechtzuerhalten.

Wie man Basilikum in Innenräumen pflanzt

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Basilikum in Innenräumen zu pflanzen. Sie können Basilikum, das in einem Beet im Freien wächst, ausgraben und in einen Behälter für den Innenbereich setzen. Wählen Sie einen gut drainierenden Behälter und verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde.

Alternativ ist das direkte Einpflanzen von Basilikumsamen in einen Behälter eine kostengünstige Möglichkeit, sich ständig mit frischem Basilikum zu versorgen. Pflanzen Sie einfach alle paar Wochen neue Samen.

Das Umtopfen von Basilikum aus dem Supermarkt ist ebenfalls eine gute Möglichkeit, Ihren Kräutergarten auf der Fensterbank schnell und kostengünstig mit fünf oder sechs Pflanzen zu füllen.

Darüber hinaus lässt sich Basilikum sehr einfach vermehren, indem man Stecklinge in Wasser oder Erde wurzeln lässt.

Die Zimmerkultur von Basilikum ist zwar einfach, aber aufgrund des kräftigen Wachstums der Pflanzen müssen diese möglicherweise häufig umgetopft werden.

Basilikumpflanzen in Innenräumen zurückschneiden

Entfernen Sie regelmäßig Blätter und kurze Stängelteile, um ein volles Wachstum zu fördern. So erhalten Sie eine buschigere Pflanze, die mehr Blätter bildet. Kneifen Sie die Stiele knapp über einem Blattknoten ab.

Sie sollten auch die Blüten der Basilikumpflanze abkneifen, sobald sie sich entwickeln. So stellen Sie sicher, dass die gesamte Energie der Pflanze in die Blattbildung fließt und der Gehalt an ätherischen Ölen in den Blättern hoch bleibt.

Basilikum im Haus ernten

Basilikum kann geerntet werden, sobald die Pflanze mindestens sechs Blattpaare hat. Schneiden Sie die Blätter einfach nach Bedarf mit einer sauberen, scharfen Schere ab. Sie können die Blätter entweder frisch verwenden oder das Basilikum trocknen, wodurch sich sein Aroma intensiviert.

Sie sollten von oben nach unten ernten. Wenn Sie ganze Stiele zurückschneiden, schneiden Sie diese auf ein Drittel der Pflanzenhöhe zurück, knapp über einem Blattpaar.

Um eine Basilikumpflanze zu beschneiden, ohne sie zu töten, entfernen Sie nicht mehr als die Hälfte der Pflanze auf einmal.

Die besten Basilikumsorten für den Anbau in Innenräumen

Es gibt viele Basilikumsorten, die sich gut für den Anbau in Innenräumen eignen:

• Süßes Basilikum ist die gängigste und standardmäßigste Basilikumsorte mit einem ausgezeichneten Geschmack. Probieren Sie die Sorten „Napoletano” oder „Romanesco”.
• Probieren Sie „Pesto Perpetuo” für ein aromatisches Basilikum, das weniger schnell blüht als andere Sorten.
• Lila Basilikum ist sowohl hübsch als auch lecker. Zu den Sorten gehören „Dark Opal”, „Red Rubin” und „Purple Ruffles”.
• Viele Basilikumsorten haben einzigartige Aromen, darunter Zimtbasilikum, Zitronenbasilikum und Limettenbasilikum.
• Regionale Sorten wie Thai-Basilikum oder griechisches Basilikum bieten ebenfalls Variationen des klassischen süßen Basilikumgeschmacks.

Probleme, Schädlinge und Krankheiten

Zu den häufigsten Krankheiten bei Basilikum gehören Schimmel und Falscher Mehltau, was jedoch in Innenräumen, wo die Luft trockener ist, oft weniger ein Problem darstellt.

Vermeiden Sie es, die Pflanzen in den Töpfen zu dicht zu setzen, um eine gute Luftzirkulation zwischen den Stielen und Blättern zu gewährleisten. Vermeiden Sie auch übermäßiges Gießen und sorgen Sie für eine gute Drainage.

Schädlinge sind ebenfalls eher ein Problem im Freien. Basilikum kann von Blattläusen, Spinnmilben, Weißen Fliegen und Japankäfern befallen werden. Wenn Sie eine Pflanze von draußen hereinholen, überprüfen Sie sie sorgfältig auf Schädlinge und entfernen Sie alle, die Sie finden.

Schlaffes Basilikum ist ein sicheres Zeichen dafür, dass etwas nicht stimmt. Behalten Sie Ihre Pflanzen daher im Auge und überprüfen Sie sie regelmäßig auf Probleme.

Häufig gestellte Fragen

Kann man Basilikum in Innenräumen anbauen?

Ja, Sie können Basilikum definitiv in Innenräumen anbauen. Wenn Sie Basilikum lieben, sollten Sie sich nicht darauf beschränken, es nur im Sommer im Freien anzubauen. Sie können ganz einfach das ganze Jahr über einen Topf Basilikum in Innenräumen anbauen.

Um zu wissen, wie man Basilikum in Innenräumen anbaut, muss man lediglich die Bedürfnisse dieser Pflanze verstehen.

Brauchen Basilikumpflanzen direktes Sonnenlicht?

Ja, Basilikumpflanzen benötigen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht, um gut zu wachsen. Wenn Sie in Innenräumen nicht so viel Licht bieten können, verwenden Sie künstliche Lichtquellen, die Sie direkt über den Pflanzen anbringen.

Wie lange kann eine Basilikumpflanze in Innenräumen leben?

Die meisten Basilikumpflanzen halten nicht länger als ein Jahr. Sie schießen schnell in die Höhe (bilden Blüten), woraufhin die Blätter ihren Geschmack verlieren. Sie lassen sich jedoch leicht vermehren.

Sie können eine Pflanze am Leben erhalten, indem Sie so oft Sie möchten Stecklinge nehmen und wurzeln lassen.

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