
Es gibt nichts Besseres, als ein wenig Schwung in den Tag zu bringen, und scharfe Paprika kann genau das bewirken. Traditionelle Sorten sind sogar noch besser und voller intensiver Aromen. Eine interessante Sorte, egal ob man sie isst oder nicht, ist die Joe’s Round Paprika.
Geschichte der Joe’s Round Peppers
Paprika stammt vermutlich aus den tropischen Gebieten der Westindischen Inseln, Mexikos, Mittelamerikas und Südamerikas, wo sie schon lange vor dem Auftauchen der europäischen Seefahrer von alten Zivilisationen angebaut wurde. Entdecker sind für die Verbreitung der scharfen Chilischoten verantwortlich, die schließlich ihren Weg in Länder auf der ganzen Welt fanden. Leider wissen Pflanzenexperten nicht allzu viel über die spezifische Geschichte der Joe’s Round Peppers. Joe’s Round Peppers sind auch unter dem Namen Ammazzo bekannt, einem italienischen Wort für „Sträußchen”, das „kleiner Blumenstrauß” bedeutet.
Der Name könnte für diese alte Sorte, die kleine, marmorähnliche Paprikaschoten in Trauben hervorbringt, nicht passender sein. Die kleinen Paprikaschoten, die von dunkelgrün zu rot reifen, sind essbar und ihr Geschmack reicht von mild bis mittelscharf. Die meisten Gärtner bauen Joe’s Round-Paprikapflanzen jedoch wegen ihres Zierwerts an. Tatsächlich eignet sich diese alte Paprikasorte hervorragend für den Anbau in Kübeln.
Anbau von Joe’s Round-Paprikaschoten
Wie alle Chilischoten kann auch der Anbau von Joe’s Round Peppers etwas knifflig sein. Die Pflanzen gedeihen am besten in hellem Sonnenlicht und gut durchlässigen Böden, insbesondere wenn der Boden großzügig mit Mist oder Kompost sowie einem guten Allzweckdünger angereichert ist. Sie werden diese traditionellen Paprikasamen wahrscheinlich nicht in Ihrem örtlichen Gartencenter finden, aber sie sind bei Züchtern erhältlich, die sich auf traditionelle Pflanzen spezialisiert haben.
Wenn Sie sie vor Ort nicht finden können, suchen Sie online nach Joe’s Red Peppers. Beginnen Sie Mitte des Frühlings mit der Aussaat im Haus und pflanzen Sie die jungen Pflanzen in den Garten, wenn die Nachttemperaturen konstant über 10 °C liegen. Wenn Sie sich wegen kühler Nächte Sorgen machen, schützen Sie die zarten Sämlinge mit Hot Caps.
Pflanzen Sie Ihre Chilischoten nicht an derselben Stelle im Garten, an der Sie in den letzten drei Jahren verwandte Pflanzen – Kartoffeln, Auberginen oder Tomaten – angebaut haben. Schädliche Krankheiten können im Boden verbleiben. Düngen Sie die Sämlinge mit einer verdünnten Mischung aus wasserlöslichem Dünger und wiederholen Sie die Anwendung nach etwa einem Monat. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig und lassen Sie den Boden niemals nass und durchnässt oder knochentrocken werden; ungleichmäßige Bewässerung kann zu Problemen wie Blütenendfäule, Sonnenbrand oder Blütenfall führen.
Als Faustregel gilt: Geben Sie pro Woche 2,5 bis 5 cm Wasser. Gießen Sie reichlich, um den Boden um die Wurzeln herum zu durchtränken, und lassen Sie den Boden dann etwas trocknen, bevor Sie erneut gießen. Achten Sie auf Blattläuse. Wenn Sie Schädlinge entdecken, besprühen Sie diese mit einem insektiziden Seifenspray. Verwenden Sie das Seifenspray jedoch nicht, wenn die Sonne direkt auf die Blätter scheint oder wenn die Temperaturen über 32 °C liegen.
Wenn Sie Joe’s Round-Paprika zum Verzehr anbauen, sollten die Pflanzen nach 35 bis 45 Tagen erntereif sein, wenn die Früchte prall und fest sind. Sie können die Paprika in jedem Reifestadium pflücken, aber denken Sie daran, dass die kleinen Paprika umso schärfer werden, je tiefer ihre Farbe ins Rot geht.




