Informationen über Kajari-Melonen

Kajari-Melonen sind so schön, dass es Ihnen vielleicht schwerfällt, sie anzuschneiden. Diese traditionelle Melonensorte ist ein echter Blickfang mit ihren dunkelgrünen Streifen, die von hellgrünen Streifen durchzogen sind und sich mit zunehmender Reife der Melone zu einer persimmonfarbenen Färbung entwickeln. Wenn Sie sich doch dazu entschließen, sie aufzuschneiden, finden Sie hellgrünes oder pfirsichfarbenes Fruchtfleisch mit einem leichten, süßen Geschmack, der an Honigmelone erinnert. Lesen Sie weiter, um mehr über Kajari-Melonen zu erfahren.

Die Geschichte der Kajari-Melone

Kajari-Melonen stammen aus Indien und sollen ihren Ursprung in der Region Punjab haben. Niemand aus diesem Land hatte sie gesehen oder konnte Samen finden. Es wurde zu einer jahrzehntelangen Suche von Joseph Simcox, einem botanischen Forscher und Ökologen für weltweite Nahrungspflanzen. Simcox bereist die ganze Welt, um wenig bekannte Lebensmittel zu finden und Obst- und Gemüsesorten zu erhalten, indem er ihre Samen sammelt. Simcox hörte von einer schönen Melone in Zentralindien, einer großen, runden Melone mit orange-roten, gelblich-grünen und dunkelgrünen Streifen. Die Melone soll hellgrünes Fruchtfleisch gehabt haben. Niemand konnte ihm Tipps geben, wie er sie finden könnte. Schließlich reiste er 2014 persönlich nach Delhi, Indien, und traf einen Mann, der sich mit Melonen sehr gut auskannte. Dieser Mann gab Simox den Hinweis auf einen anderen Melonenkenner, der Saatguthändler war, und Simox gelangte schließlich in den Besitz einer sehr kleinen Menge Kajari-Samen.

Er schickte diese zurück in die Vereinigten Staaten, wo Versuche mit den Samen begannen. Die Melonenpflanzen gediehen sehr gut und brachten schöne 3-Pfund-Früchte mit wunderschönen Streifen und köstlichem Fruchtfleisch hervor, das dem von Honigmelonen ähnelt. Die Samen sind derzeit in kleinen Mengen im Handel erhältlich. Sie werden von der Baker Seed Heirloom Seed Company angeboten.

Anbau von Kajari-Melonen

Wenn Sie daran interessiert sind, Kajari-Melonen oder alte Melonensorten im Allgemeinen anzubauen, müssen Sie in einer Region leben, in der es mindestens ein oder zwei Monate lang schwüle, heiße Sommernächte gibt, damit die Melonen reifen können. Außerdem müssen Sie Sand in Ihre Erde mischen, um sie so warm wie möglich zu halten, und den sonnigsten Standort in Ihrem Garten wählen. Pflanzen Sie die Samen im Frühjahr, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht. Säen Sie die Samen in kleinen Gruppen von drei oder vier Stück im Abstand von mindestens einem Meter. Kajari-Melonen brauchen etwa 70 Tage von der Keimung bis zur Ernte. Speichern