Die besten Tomaten für die Lagerung: Wie man Tomaten mit langer Haltbarkeit anbaut

Tomatenanbauer und Liebhaber dieser Frucht sehnen sich im Spätherbst und Winter nach frischen Tomaten direkt vom Strauch. Keine Sorge, liebe Tomatenfreunde, es gibt eine Lagertomate namens Long Keeper. Was ist eine Long Keeper-Tomate? Wenn Sie daran interessiert sind, Long Keeper-Tomaten anzubauen, lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Long Keeper-Tomaten anbaut und wie man sie pflegt.

Was ist eine Long Keeper-Tomate?

Long Keeper-Tomaten sind Lagertomaten, die speziell für die Lagerung angebaut werden, damit man sie im frühen Winter genießen kann. Es gibt zwar nicht viele Sorten zur Auswahl, aber es gibt mehrere Sorten von Lagertomaten. Dazu gehören die Red October, Garden Peach, Reverend Morrows und Irish Eyes Long Keeper. Long Keeper sind halb determinierte Tomaten, die nach 78 Tagen geerntet werden können. Die Früchte werden vor dem Frost geerntet, wenn sie eine blasse Röte aufweisen, und bei Raumtemperatur gelagert, bis sie etwa eineinhalb bis drei Monate nach der Ernte zu einem Rot-Orange gereift sind.

Wie man Long Keeper-Tomaten anbaut

Im Gegensatz zu anderen Tomaten, die normalerweise im März ausgesät werden, sollten Long Keeper-Samen erst Anfang Mai ausgesät werden. Bereiten Sie ein Beet in voller Sonne für die Tomaten vor, indem Sie es umgraben, um Pflanzenreste einzuarbeiten und verrotten zu lassen. Dies kann vier bis sechs Wochen dauern. Graben Sie einige Tage vor dem Pflanzen Dünger in den Boden ein. Der pH-Wert des Bodens sollte bei 6,1 oder höher liegen, um Blütenendfäule zu verhindern. Es sollte eine Bodenuntersuchung durchgeführt werden, um festzustellen, ob Bodenverbesserungsmaßnahmen erforderlich sind. Befeuchten Sie den Boden vor dem Umpflanzen. Entfernen Sie alle Blüten von den Sämlingen. Pflanzen Sie die Tomate tiefer als in ihrem aktuellen Behälter, bis zu den obersten Blättern am Stiel. Dies unterstützt die Pflanze und fördert das Wurzelwachstum entlang des eingegrabenen Stiels, sodass mehr Nährstoffe aufgenommen werden können. Schützen Sie die Tomatensämlinge in der ersten Woche vor direkter Sonneneinstrahlung, bis sie sich an die Bedingungen im Freien gewöhnt haben.

Pflege von Long Keeper-Tomaten

Pflegen Sie Long Keeper-Tomatenpflanzen wie andere Tomatensorten auch. Gießen Sie sie regelmäßig und reichlich, je nach Wetterbedingungen etwa 2,5 cm Wasser pro Woche. So vermeiden Sie Blütenendfäule und Risse. Sobald die Früchte reifen, sollten Sie etwas weniger gießen. Long Keeper-Tomaten sind im Spätherbst erntereif, wenn sie eine rötliche Färbung annehmen. Sie können von der Pflanze entfernt und in einer Apfelkiste oder einem Einmachglasbehälter mit Kartontrennwänden gelagert werden, damit sich die Früchte nicht berühren. Lagern Sie sie in einem Keller oder einem kühlen Untergeschoss. Es wird gesagt, dass man auch die gesamte Pflanze entfernen und zur Lagerung in einem Keller aufhängen kann. Tomaten sollten bis zu drei Monate und vielleicht sogar länger haltbar sein. Behalten Sie sie im Auge und überprüfen Sie sie alle paar Tage auf Fäulnis.