26 grundlegende Gartenbegriffe, die jeder Anfänger kennen sollte, bevor er zur Schaufel greift

Anfänger im Gartenbau fühlen sich oft von all den ihnen unbekannten Gartenbegriffen überfordert. Was bedeutet beispielsweise „Deadheading“? Und „Damping off“ gibt auch keinen Aufschluss über die Bedeutung. Sie wissen vielleicht, was es bedeutet, wenn ein Pferd durchgeht, aber wie lässt sich das auf Salat übertragen?

Es kann überwältigend sein, sich in ein völlig neues Hobby zu stürzen, ohne über Grundkenntnisse oder sogar die richtigen Begriffe zu verfügen. Es ist schon schwierig genug, sich über die Bedürfnisse der einzelnen Pflanzen, ihre Anordnung und ihre Pflege zu informieren. Aber zu versuchen, ein ganzes Glossar mit Gartenbegriffen zu lernen, nur um zu verstehen, worüber Gartenartikel, Bücher und andere Gärtner sprechen, ist eine Herausforderung für sich. Manchmal klingt es, als würden Gärtner eine Fremdsprache sprechen.

Deshalb ist es wichtig, einige grundlegende Gartenbegriffe zu lernen, um sich für den Erfolg zu rüsten. Wenn Sie darüber nachdenken, einen Garten anzulegen, finden Sie hier eine Übersicht über gängige Begriffe, denen Sie begegnen könnten, und deren Bedeutung. Wenn Sie sich zunächst einige wichtige Wörter und Ausdrücke aneignen, wird es Ihnen viel leichter fallen, einen wunderschönen Garten anzulegen.

Lebenszyklen und Wachstum von Pflanzen

Die Lebenszyklen von Pflanzen lassen sich in einjährige, mehrjährige und zweijährige Pflanzen unterteilen. In der Natur wachsen und vermehren sich Pflanzen auf verschiedene Weise, um ihre Art zu erhalten:

• Einjährige Pflanzen wachsen, produzieren Samen und sterben dann in derselben Saison ab, wodurch sie ihren gesamten Lebenszyklus in einem Jahr vollenden.
• Mehrjährige Pflanzen wachsen während der Saison, aber ihre Wurzeln überleben den Winter und die Pflanze kehrt im Frühjahr zurück. Sie können viele Jahre lang leben. Einige Pflanzen gelten als kurzlebige Stauden und kehren möglicherweise weniger als fünf Jahre lang zurück. Andere langlebige Stauden, wie Pfingstrosen, können bis zu einem Jahrhundert überleben.
• Zweijährige Pflanzen benötigen zwei Jahreszeiten, um ihren Lebenszyklus zu vollenden. Im ersten Jahr wächst die Vegetation, blüht aber in der Regel nicht. In der zweiten Saison kehrt die Pflanze zurück, bildet Blüten und geht dann „in Samen“.
• „Schossen“ ist ein Begriff, der verwendet wird, um zu beschreiben, dass eine Pflanze frühzeitig in Samen geht, was in der Regel durch Stressfaktoren wie Hitze oder Wassermangel ausgelöst wird. Bei Gemüse, Obst und Kräutern ist das Schossen unerwünscht, da es den Ertrag verringert und den Geschmack verändern kann.
• Selbstaussäende Pflanzen sind solche, die leicht Samen abwerfen, die wieder nachwachsen und Jahr für Jahr zurückkehren, selbst wenn es sich um einjährige Pflanzen handelt.

Boden, Nährstoffe und Struktur

Der Boden liefert Struktur und Nährstoffe für das Wachstum der Pflanzen. In der Natur wird der Boden durch die Zersetzung von Pflanzen und Tieren gedüngt. Gärtner können durch die Zugabe von Dünger, der Stickstoff, Phosphor und Kalium (NPK) enthält, oder durch Kompost, der diese Nährstoffe ebenfalls auf organische Weise liefert, dazu beitragen. Hier sind einige grundlegende Begriffe im Zusammenhang mit der Bodengesundheit:

• Düngerenthält Stickstoff, Phosphor und Kalium, manchmal abgekürzt als NPK. Dies sind die wichtigsten Makronährstoffe, die Pflanzen zum Wachsen benötigen. Ein guter Dünger, wie dieser von Miracle-Gro, enthält in der Regel neben Makronährstoffen auch Mikronährstoffe, die das Pflanzenwachstum fördern.
• Der pH-Wert des Bodens gibt den Säuregrad oder die Alkalität des Bodens auf einer Skala von 0 bis 14 an, wobei 7,0 neutral ist. Ein pH-Wert unter 7,0 ist sauer, während ein pH-Wert über 7,0 als alkalisch gilt. Die meisten Pflanzen gedeihen gut im mittleren Bereich, aber einige bevorzugen leicht saure bis basische Böden. Zum Beispiel gedeihen Hortensien, Rhododendren und Blaubeersträucher in saurem Boden.
• Kompost ist ein organischer Dünger, den Sie kaufen oder zu Hause herstellen können, indem Sie Garten- und Lebensmittelabfälle in einem Haufen oder Kompostbehälter, wie diesen von Amazon, verrotten lassen.
• Mulch schützt Pflanzen vor Kälte und Hitze, speichert Feuchtigkeit und unterdrückt Unkraut. Er kann organisch (Holzspäne, Grasschnitt, Stroh) oder anorganisch (Kieselsteine/Steine, Vulkangestein, recycelter Gummi) sein.

• Hardpan bezeichnet eine harte Schicht aus dichtem Boden, die sich normalerweise direkt unter der obersten Bodenschicht befindet und das Eindringen von Wurzeln und Wasser verhindert. Pflanzenwurzeln bleiben oberflächlich, was in Gebieten mit viel Hardpan zu schlechtem Wachstum führt.
• Entwässerungbezieht sich auf die Fähigkeit von überschüssigem Wasser, aus der Pflanze abzufließen. Viele Pflanzen benötigen gut durchlässigen Boden, um gut zu gedeihen. Lehmige Böden sind nicht sehr durchlässig, können aber durch die Zugabe von organischem Material wie Kompost oder gut verrottetem Mist verbessert werden. Für die Gartenarbeit in Kübeln benötigen die meisten Pflanzen außerdem Töpfe mit Drainagelöchern, um Wurzelfäule zu verhindern und einen angemessenen Feuchtigkeitsgehalt zu gewährleisten.
• Lasagne-Gärtnern ist eine Methode des pfluglosen Gärtnerns, bei der Sie organisches Material wie Gartenabfälle auf den Boden schichten, anstatt die traditionelle Methode des Umgrabens anzuwenden. Sie können damit beginnen, Zeitungen oder Pappe auf den Boden zu legen, um Unkraut zu ersticken.

Pflanzen & Pflege

Sie können Pflanzen aus Samen in Innenräumen vorziehen oder im Frühjahr, nachdem die Frostgefahr vorbei ist, direkt im Freien aussäen. Die Pflege einer Pflanze umfasst die notwendigen Maßnahmen wie Gießen, Düngen, Entfernen verwelkter Blüten und Zurückschneiden. Hier sind einige weitere grundlegende Begriffe zum Thema Pflanzen und Pflege:

• Keimung findet statt, wenn in Erde gepflanzte Samen gegossen werden, dann sprießen und zu wachsen beginnen.
• Direktsaat von Samen oder Pflanzen bedeutet, dass diese im Frühjahr, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, im Garten gepflanzt werden. Die Samen werden leicht mit Erde bedeckt oder unbedeckt gelassen, da einige für die Keimung Licht benötigen. Die Packungsbeilage enthält entsprechende Anweisungen.
• Sämlinge sind junge Pflanzen, die gerade gekeimt sind.

• Damping off ist eine durch den Boden übertragene Pilzkrankheit, die häufig Sämlinge befällt. Zu hohe Luftfeuchtigkeit oder zu viel Wasser begünstigen oft das Auftreten dieser Krankheit.
• Transplantieren kann sich auf eine Pflanze im Pflanzalter beziehen oder auf das Umsetzen einer Pflanze von einem Standort an einen anderen, z. B. das Umpflanzen eines Sämlings in den Garten.
• Abhärten bedeutet, eine Pflanze an andere Bedingungen zu gewöhnen, beispielsweise wenn sie im Sommer von drinnen nach draußen gebracht wird. In diesem Fall sollte sie zunächst für einige Tage an einen schattigen Ort gestellt werden, dann an einen halbschattigen Ort und schließlich an einen sonnigen Ort.
• Ausblühen bedeutet, verblühte Blüten abzupfen oder abzuschneiden.
• Beschneiden ist strenger als das Ausblühen und beinhaltet die Verkleinerung einer Pflanze durch bestimmte Schnitte oder das Zurückschneiden bis nahe an den Boden, wenn ein Verjüngungsschnitt erforderlich ist.

Klima, Klimazonen und Standort

Wenn Sie Pflanzen in Ihrem Garten haben möchten, die jedes Jahr wiederkommen, dann informieren Sie sich über Ihre USDA-Winterhärtezone und überprüfen Sie vor dem Kauf die Pflanzenetiketten auf die Zone. Achten Sie dann darauf, die Pflanze an der richtigen Stelle zu pflanzen, z. B. in voller Sonne oder im Schatten, wie auf dem Pflanzenetikett angegeben. Lernen Sie einige dieser anderen Begriffe zu Klima, Zonen und Pflanzort kennen, die Ihnen dabei helfen können:

• Winterhärtezonewird vom US-Landwirtschaftsministerium festgelegt, das das Land in 13 Zonen unterteilt, von der kältesten bis zur wärmsten. Anhand Ihrer Postleitzahl zeigt die Karte die durchschnittliche kälteste Temperatur während des Winters für diesen Standort an.

• Das Datum des ersten Frosts und das Datum des letzten Frosts sind ziemlich selbsterklärend. Das erste Frostdatum ist der typische erste Tag im Herbst, an dem die Temperaturen 0 °C erreichen, und das letzte Frostdatum ist der Tag im Frühjahr, an dem normalerweise die letzten Frosttemperaturen auftreten. Diese Informationen helfen Ihnen zu wissen, wann Sie im Herbst Pflanzen, die dem Frost zum Opfer fallen würden, ins Haus holen und wann Sie frostempfindliche Pflanzen im Frühjahr nach draußen bringen sollten.
• Die Exposition ist die Menge an Sonnenlicht und Wind, die ein Standort erhält. Die Exposition kann in Vollschatten, Halbschatten, Halbsonne und Vollyersonne unterteilt werden.
• Vollyersonne bedeutet, dass eine Pflanze täglich 6 oder mehr Stunden direktes Sonnenlicht benötigt.
• Mikroklimata entstehen, wenn ein Gebiet aufgrund der Neigung eines Grundstücks, seiner Bodenbeschaffenheit, der umgebenden Vegetation und der Beschattung ein anderes Klima als die Umgebung aufweist. All diese Faktoren können Temperatur und Luftfeuchtigkeit beeinflussen. In einem Garten können mehrere Mikroklimata nebeneinander existieren.