Eines der Hauptprobleme beim Anbau von Koriander ist, dass er bei heißem Wetter schnell blüht und Ihnen geschmacklose Blätter hinterlässt. Wenn Sie wissen, wie man Koriander vermehrt, können Sie dieses schmackhafte Kraut die ganze Saison über und darüber hinaus genießen.
Über den Anbau von Koriander
Koriander ist die kulinarische Bezeichnung für die Blätter dieser Pflanze. Wussten Sie, dass Koriander von derselben Pflanze stammt? Koriander ist das Gewürz, das aus den getrockneten Samen hergestellt wird. Um eines oder beide dieser leckeren Gewürze zu genießen, können Sie Koriander ganz einfach in einem Kräuter- oder Kübelgarten anbauen.
Koriander bevorzugt volle Sonne, verträgt aber auch etwas Schatten. Der Boden sollte gut drainiert sein. Gießen Sie regelmäßig, insbesondere bei Hitze, um das Schossen zu verzögern. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf und um weiteres Wachstum zu fördern.
Wie man Koriander aus Samen zieht
Es ist einfach, Koriander aus Samen nachzuziehen. Um Samen zu sammeln, lassen Sie die Pflanze blühen. Ein paar Wochen nachdem die Blüten verwelkt sind, sehen Sie braune Samenköpfe. Sammeln Sie die Samen an einem trockenen Tag, indem Sie die Samenköpfe reiben und die einzelnen Samen in einen Behälter fallen lassen. Vergewissern Sie sich, dass die Samen vollständig trocken sind, bevor Sie den Behälter verschließen und lagern.
Um neue Korianderpflanzen aus Samen zu ziehen, säen Sie diese direkt im Freien aus. Koriander lässt sich nicht so gut umpflanzen wie andere Kräuter. Säen Sie die Samen, nachdem die Frostgefahr vorbei ist, und alle paar Wochen, um eine kontinuierliche Ernte zu erzielen.
Wie man Koriander mit Stecklingen in Wasser züchtet
Die meisten Menschen züchten Koriander aus Samen oder Setzlingen. Die Züchtung aus Samen ist die zuverlässigste Methode zur Vermehrung von Koriander, aber Sie können auch Stecklinge ausprobieren. Schneiden Sie einen gesunden Stiel von etwa 8 bis 13 cm Länge knapp unterhalb eines Knotens ab, an dem die Blätter wachsen.
Entfernen Sie die unteren Blätter und stellen Sie das Ende des Stecklings in Wasser. Stellen Sie ihn an einen Ort mit sanftem, indirektem Sonnenlicht, wo es nicht zu kalt wird. Sie können auch versuchen, den Steckling in reichhaltiger Anzuchterde Wurzeln schlagen zu lassen.
Beachten Sie, dass Koriander nicht immer zuverlässig Wurzeln aus Stecklingen bildet. Wenn Sie einige Stecklinge übrig haben, ist es vielleicht einen Versuch wert, aber das Sammeln von Samen ist narrensicher und funktioniert immer. Erwägen Sie die Verwendung eines Wurzelhormons an der abgeschnittenen Stielspitze, um die Chancen auf Wurzelwachstum zu verbessern.
