
Was ist Purple Stripe Knoblauch? Purple Stripe Knoblauch ist eine attraktive Sorte von Hartstielknoblauch mit lebhaften, violetten Streifen oder Flecken auf der Schale und Haut. Je nach Temperatur kann der Violettton lebhaft oder blass sein. Die meisten Purple Stripe-Sorten produzieren 8 bis 12 halbmondförmige Zehen pro Knolle.
Purple Stripe Knoblauch eignet sich für den Anbau in fast jedem Klima, auch in Regionen mit sehr kalten Wintern. In heißen, feuchten Klimazonen kann er jedoch Probleme haben. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Purple Stripe Knoblauch zu erfahren.
Anbau von Purple Stripe Knoblauch
Pflanzen Sie Knoblauch im Herbst, etwa vier bis sechs Wochen bevor der Boden in Ihrer Region gefriert. Teilen Sie eine große Purple Stripe Knoblauchknolle in Zehen. Bewahren Sie die prallsten Knollen zum Pflanzen auf.
Graben Sie vor dem Pflanzen 5 bis 7,5 cm Kompost, gut verrotteten Mist oder anderes organisches Material in den Boden ein. Pflanzen Sie die Zehen 2,5 bis 5 cm tief mit den spitzen Enden nach oben. Lassen Sie zwischen den einzelnen Zehen einen Abstand von 12,5 bis 15 cm.
Bedecken Sie die Fläche mit Mulch, z. B. Stroh oder gehackten Blättern, um den Knoblauch vor wiederholtem Gefrieren und Auftauen im Winter zu schützen. Entfernen Sie den größten Teil des Mulchs, wenn Sie im Frühjahr grüne Triebe sehen, lassen Sie jedoch eine dünne Schicht liegen, wenn das Wetter noch kühl ist.
Düngen Sie den Knoblauch, wenn Sie im Frühjahr ein starkes Wachstum feststellen, und wiederholen Sie dies etwa einen Monat später.
Gießen Sie den Knoblauch, wenn die obersten 2,5 cm Erde trocken sind. Stellen Sie das Gießen ein, wenn sich die Zehen entwickeln, was in den meisten Klimazonen normalerweise Mitte Juni der Fall ist.
Jäten Sie regelmäßig, da Unkraut den Knollen Feuchtigkeit und Nährstoffe entzieht.
Ernten Sie den Knoblauch im Sommer, wenn die meisten Blätter braun und schlaff aussehen.
Lila gestreifte Knoblauchsorten
- Belarus: Tiefrot-lila Knoblauch.
- Persian Star: Weiße Schalen mit lila Streifen und einem vollen, milden, leicht würzigen Geschmack.
- Metechi: Eine sehr scharfe, traditionelle Sorte. Die äußere Schale ist weiß und wird mit zunehmender Entfernung der Schalen immer violetter. Reift später und ist gut lagerfähig.
- Celeste: Eine hohe, schlank wachsende Pflanze, die Knoblauch mit einem warmen, reichhaltigen Geschmack hervorbringt. Die inneren Hüllen der Knollen sind fast vollständig violett.
- Siberian: Eine reichhaltige, milde Sorte.
- Russian Giant Marble: Große Zehen mit mildem Geschmack.
- Purple Glazer: Eine hohe Pflanze mit tiefgrünen Blättern, die im Sonnenlicht einen blauen Schimmer zeigen. Die Hüllen sind außen reinweiß, innen jedoch fast violett.
- Chesnok Red: Großer, attraktiver Knoblauch mit weißen Zehen und rot-violetten Streifen. Behält beim Kochen sein volles Aroma.
- Bogatyr: Riesiger, sehr scharfer Knoblauch mit langer Haltbarkeit. Die äußere Schale ist weiß und verfärbt sich in der Nähe der Zehen bräunlich-violett.




