
Liebhaber des beliebten vietnamesischen Streetfoods „Pho” kennen sicherlich die verschiedenen Gewürze, die zu diesem Gericht gereicht werden, darunter auch Queenette Thai-Basilikum. Zerkleinert in der wohltuenden Suppe entfaltet das Basilikum „Queenette” sein berauschendes Aroma, das an Nelken, Minze und süßes Basilikum erinnert. Aufgrund seines komplexen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit ist Queenette-Basilikum ein Muss in jedem Kräutergarten.
Was ist Queenette Thai-Basilikum?
Das Basilikum „Queenette” ist ein echtes Thai-Basilikum, das aus Thailand stammt. Es ist ein auffallend dekoratives Kraut mit kleinen, dicht gedrängten, grünen Blättern, die die leuchtend violetten Stiele umgeben. Neu entstehende Blätter sind ebenfalls violett, werden aber mit zunehmender Reife grün. Seine violetten Blütenstände machen es nicht nur zu einer schönen Ergänzung für den Kräutergarten, sondern auch für andere einjährige und mehrjährige Pflanzen.
Thailändisches Basilikum ist eine häufige Zutat in der thailändischen und anderen asiatischen Küchen, von Chutneys über Pfannengerichte bis hin zu Suppen. Queenette Thai-Basilikum wird etwa 30,5 bis 61 cm hoch.
Pflege von Queenette-Basilikum
Queenette-Basilikum ist eine zarte einjährige Pflanze, die in den USDA-Klimazonen 4 bis 10 angebaut werden kann. Säen Sie die Samen entweder drinnen oder direkt im Garten 1 bis 2 Wochen nach dem durchschnittlichen letzten Frosttermin für Ihre Region. Säen Sie in gut durchlässigen Boden mit viel organischem Material und einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5 in voller Sonne und stellen Sie sicher, dass die Pflanze mindestens 6 Stunden pro Tag direktes Sonnenlicht bekommt.
Halten Sie die Samen feucht und wenn sie ihre ersten beiden Sätze echter Blätter haben, dünnen Sie die Sämlinge auf einen Abstand von 30,5 cm aus.
Sobald sich die Pflanze etabliert hat, erfordert der Anbau von Queenette-Basilikum nur sehr wenig Pflege. Halten Sie den Boden feucht und kneifen Sie alle Samenköpfe ab, um die Lebensdauer der Pflanze zu verlängern und die Buschbildung zu fördern. Da Queenette ein empfindliches Kraut ist, schützen Sie es vor Frost und niedrigen Temperaturen.




