Plantas de semillas de alcachofa: cuándo comenzar a sembrar semillas de alcachofa

Es la verdura de los aristócratas, y se dice que era la favorita del dios griego Zeus. Su forma y tamaño exóticos intimidan a muchos jardineros, pero la verdad es que solo es un cardo. Si se deja madurar, formará una hermosa flor azul-púrpura con un diámetro de 10 a 13 cm. Se trata de la alcachofa, y las plantas de semillas de este elegante manjar son fáciles de cultivar.

Por supuesto, hay algunas preguntas que deben plantearse y responderse antes de empezar a cultivar plantas de semillas: preguntas sobre cuándo empezar a plantar semillas de alcachofa, cuál es el mejor proceso para germinarlas y cuánto tiempo tardan en brotar. Comencemos por el final, que, en el ciclo de la vida, es también el principio.

Cosecha de semillas de alcachofa

La cosecha de semillas de alcachofa es muy similar a la que utilizan todos los jardineros para recolectar semillas de flores. Recuerde que sus plantas de alcachofa son, a todos los efectos, flores de jardín de las que se cosecha y se come el capullo. Para el jardinero doméstico medio, todo lo que necesita es un capullo para cosechar semillas de alcachofa.

Deja que el capullo se abra y madure por completo. Cuando la flor comience a ponerse marrón y a marchitarse, córtala dejando unos 5-8 cm de tallo. Coloca primero la cabeza de la flor en una bolsa de papel pequeña (las bolsas de papel marrón para el almuerzo son ideales para esto) y, con un trozo de cuerda, ata el extremo abierto de la bolsa alrededor del tallo y guárdala en un lugar fresco y seco. No utilices bolsas de plástico, ya que retienen la humedad y lo que quieres es que la cabeza de la flor se seque completamente. Una vez que la cabeza de la flor esté completamente seca, sacúdela enérgicamente y ¡voilá! Ya tienes semillas de alcachofa. No te preocupes por si tienes suficientes, ya que las semillas de alcachofa pesan alrededor de 800 gramos por onza.

Este proceso es ideal si conoce a alguien que ya cultiva plantas de semillas de alcachofa o si usted cultiva plantas compradas en tiendas, pero si ninguno de estos casos se aplica, las semillas están fácilmente disponibles a través de catálogos y centros de jardinería y, si es demasiado tarde para germinar semillas de alcachofa para el jardín de este año, las mismas fuentes pueden proporcionarle plantas de alcachofa ya cultivadas.

Cuándo empezar a plantar semillas de alcachofa

¿Cuándo sembrar semillas de alcachofa? ¡Tan pronto como el aburrimiento invernal te haga desear que llegue la primavera! Sí, febrero es el mes ideal para germinar semillas de alcachofa, pero se pueden sembrar desde enero hasta mediados de marzo. Para aquellos que viven en climas más cálidos, donde los inviernos son suaves y sin heladas, el momento es un poco diferente. Las alcachofas se pueden cultivar como plantas perennes de corta duración y las semillas deben sembrarse directamente en el jardín en otoño.

El momento de sembrar las semillas es clave para una producción saludable de cabezas florales. Crecerán hasta convertirse en plantas grandes, similares a arbustos, que necesitan una temporada de crecimiento muy larga. Para que se formen los brotes, las alcachofas necesitan un período de vernalización, al menos dos semanas de temperaturas frías por debajo de los 10 °C (50 °F). (10 °C), pero son extremadamente sensibles a las heladas. Por lo tanto, las plántulas deben estar listas para salir justo después de la última helada, pero antes de que las temperaturas primaverales suban demasiado.

Plantación de alcachofas: ¿cuánto tiempo tardan en germinar las semillas de alcachofa?

Las plantas de semillas de alcachofa no crecen rápidamente, lo que es otra razón para sembrarlas temprano en interior. Dale a tus semillas un comienzo saludable sembrando dos o tres semillas en cada maceta de 3 a 4 pulgadas (8-10 cm). Llena la maceta hasta dos tercios de su capacidad con un sustrato de buena calidad, rico en compost y a base de tierra. Si la mezcla para macetas te parece pesada, puedes añadir un poco de perlita para mejorar el drenaje. Esparza las semillas en la maceta y cúbralas con una ligera capa de mezcla para macetas.

Haga un buen riego inicial, empapando bien la tierra y dejando que las macetas drenen. A partir de ahí, riegue solo cuando sea necesario. La tierra nunca debe empaparse, pero tampoco debe secarse. Lo ideal es que esté ligeramente húmeda.

¿Cuánto tiempo tardan en germinar las semillas de alcachofa? Depende de la riqueza del sustrato y de la calidad de la luz que reciban las plantas. Lo ideal es que las semillas de alcachofa germinen bajo una luz de cultivo controlada, pero también pueden hacerlo en una ventana cálida y soleada o en un invernadero, para aquellos que tengan la suerte de tener uno.

Para comenzar a germinar, las semillas de alcachofa necesitan una temperatura de entre 20 y 25 °C (70 y 75 °F) y tardarán entre dos y tres semanas en brotar, lo cual es otro factor que se debe tener en cuenta a la hora de decidir cuándo comenzar a cultivar alcachofas.

Una vez que hayan brotado las plántulas, riégalas con una solución fertilizante suave al menos una vez a la semana. ¡Estas plantas necesitan muchos nutrientes! Aproximadamente un mes después de la germinación, retira las plántulas más pequeñas y débiles, dejando solo una por maceta.

Las plántulas cultivadas en interior deben medir entre 20 y 25 cm cuando estén listas para endurecerse y plantarse en exterior. Plántelas a una distancia de entre 45 y 61 cm entre sí, aliméntelas bien y disfrute de los frutos, o mejor dicho, de las flores, de su trabajo.